Weten van (h)eerlijk eten 2 Voeding, ons vergeten medicijn

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar
Artikel vergelijken
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789081821582
  • 24 april 2017
  • 296 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

WETEN VAN (H)EERLIJK ETEN 2 VOEDING, ONS VERGETEN MEDICIJN De nadruk in dit boek ligt vooral op voeding voor gezonde darmen. Gezonde darmen zijn de spil van je totale gezondheid, zeker die van je stemming, je energie, je slaap en je gewicht. Je darmen zijn gebaat bij gevarieerde, vitale en onbewerkte voeding. Helaas is dit soort voeding nu vaak 'ons meest vergeten medicijn'. Hoe gevarieerder je eet, des te gezonder je darmen en hoe meer opties je hebt om je totale gezondheid positief te beïnvloeden. Daarom zijn alle recepten in dit boek zo gemaakt dat je volop kunt variëren. Omdat gluten, koemelk en soja zo oververtegenwoordigd zijn in ons voedings- patroon, ontbreekt alleen daardoor al vaak de broodnodige variatie. Ook veroorzaken ze bij veel mensen flinke darmklachten. Daarom kun je de recepten in dit boek eenvoudig 100% gluten-, koemelk- en sojavrij maken. DE RODE DRAAD IN DIT BOEK 1. Ruim 100 recepten en nieuwe inspiratie met eenvoudige (h)eerlijke ingrediënten voor elk moment van de dag. Met volop variatiemogelijkheden per recept. 2. Elk recept kan gluten-, koemelk- en/of sojavrij gemaakt worden. 3. De 7 V's voor de algemene gezondheid van je darmen/spijsvertering lopen als een rode draad door alle recepten: Variatie, Vitaliteit, Vocht, Vezels, Vet ,Vermijd stress en Verwarmend. 4. Per recept wordt achtergrondinformatie gegeven over het effect van de ingrediënten op je gezondheid. 5. Kiezen voor gevarieerde, vitale, eerlijke en onbewerkte voeding heeft grote voordelen voor zowel jouw gezondheid als die van de aarde. Twee vliegen in één klap dus. Bijlagen in dit boek: 6. Essentiële suikers. 7. Suiker en andere zoetmiddelen. 8. Voeding voor het brein. ETEN VOOR GEZONDE DARMEN Eten voor gezonde darmen heeft een positieve invloed op: * mentale en emotionele klachten (stemming, geheugen, concentratie, gedrag etc.); * gezond blijven, gezond worden, gezond oud(er) worden; * een stabiele bloedsuikerspiegel; * een gezond gewicht; * een gezond cholesterolgehalte en een gezond hart-/vaatsysteem; * optimale energie, door een gezonde zuur-basebalans. NB HEEFT U EEN EERDERE DRUK VAN WETEN VAN (H)EERLIJK ETEN DEEL 2? Dit is er veranderd vanaf de achtste druk: Alle recepten in het boek hebben meer variatiemogelijkheden gekregen, zo kun je nu lezen hoe je eenvoudig elk recept 100% gluten-, koemelk* en sojavrij maken. Een aantal nieuwe, nog (h)eerlijker recepten, nu zoveel (h)eerlijke ingrediënten zo eenvoudig te verkrijgen zijn. Actuele achtergrond informatie (in vooral de inleiding en bij de recepten zelf) over de relatie van je darmen en de rest van je gezondheid. Een nieuwe en frisse restyling. Rineke Dijkinga schreef ook de succesvolle boeken 'Weten van (h)eerlijk eten 1', 'Weetjes over (h)eerlijk eten' en 'Alles draait om je hormonen'. Deze 8e druk is totaal herzien. Gebaseerd op nieuwe wetenschappelijke inzichten en met gebruik van de gezonde voedingsmiddelen die de afgelopen jaren binnen handbereik zijn gekomen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
24 april 2017
Aantal pagina's
296
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Rineke Dijkinga
Hoofdillustrator
Inge Dijkinga
Tweede Illustrator
Inge Dijkinga
Hoofdredacteur
Harmien Haan
Hoofduitgeverij
Uitgeverij Wvhe

Vertaling

Originele titel
Weten van (h)eerlijk eten deel 2

Overige kenmerken

Editie
8
Product breedte
238 mm
Product hoogte
24 mm
Product lengte
238 mm
Studieboek
Ja
Verpakking breedte
238 mm
Verpakking hoogte
24 mm
Verpakking lengte
238 mm
Verpakkingsgewicht
1128 g
eWaste
Nee

EAN

EAN
9789081821582

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 30 reviews
20
7
2
1
0
  • Heerlijk kookboek!

    Positieve punten

    • heerlijke recepten
    • zonder uitzondering gezond
    • veel gebruik alledaagse ingrediënten zoals avocado

    Negatieve punten

    • enigszins prekerige theorie
    • soms ook dure/onbekende ingredienten

    In het hoekje van superfoods en hypergezond koken past dit boek prima thuis. Er wordt veel theorie gegeven en daar kun je een mening over hebben... Maar de recepten zijn geweldig! Veel ingrediënten zijn niet te duur en makkelijk te krijgen, zoals diverse groentes, maar helaas worden er ook wel dure ingrediënten gebruikt zoals Quinoa (maar goed, dat kun je vervangen door bijv. zilvervliesrijst of iets anders) of moeilijk te krijgen/dure reformspullen. Niet geheel toevallig heeft de schrijfster ook een webwinkel ;-) maar met wat creativiteit kun je een aantal recepten ook zelf een draai geven. Ik heb in ieder geval al uitstekend gesmuld van de recepten die, en dat staat gewoon buiten kijf, allemaal zowel gezond als lekker zijn. En daarom vind ik het een regelrechte aanrader voor als je eens wat anders wilt dan aardappelen-groente-vlees of wat bewuster wil gaan eten.

    Vond je dit een nuttige review?
    18
    3
  • ook gluten en koemelkvrije recepten, een bijzonder kookboek

    Positieve punten

    • Compleet
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Toegankelijk
    • Verrassend
    • rekening houdens met de aarde (uitputting)
    • uitleg wat ingredienten doen
    • stimulering hersenen
    • vervangers van suikers
    • langzame koolhydraten
    • niet langer lege chemische voeding
    • gezondheid beinvloeden
    • mooie foto's en goed papier
    • Toegankelijk
    • Verrassend
    • rekening houdens met de aarde (uitputting)
    • uitleg wat ingredienten doen
    • stimulering hersenen
    • vervangers van suikers
    • langzame koolhydraten
    • niet langer lege chemische voeding
    • gezondheid beinvloeden
    • mooie foto's en goed papier
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Er staat onder elk recept precies beschreven wat de ingrediënten met je lichaam doen. Hoezo kun je niets aan een hoge bloeddruk doen met voeding? De recepten zijn lekker en verantwoord. Geen zoek ingrediënten die je nergens kan vinden. Net als bij het 1e deel staan er icoontjes waar het voedsel goed voor is, bij het 2e deel staat er een icoon bij voor gluten en koemelk vrij.

    Keuze voor biologisch, je beter gaan voelen, meer energie krijgen enz. Boek is geschreven door een natuurgeneeskundige. Ik wil gezonder gaan eten maar zag door de bomen het bos niet niet meer.
    Vandaar dat ik dit niet zomaar een kookboek vindt, het is een bewustere gezonde levenswijze met een duidelijke uitleg voor het waarom. Er zijn recepten voor ontbijt en lunch (verwisselbaar) tussendoortjes, dinner en bijgerechten. Voedsel voor het brein, vervanging van suikers etc. Een zeer volwaardig boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    13
    0
  • Meer dan een kookboek

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch
    • Rijk geillustreerd
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Ook dit boek van haar staat vol met weetjes, tips en leerstof over voeding. Al zou je geen een recept uit dit boek maken dan nog is het meer dan het geld waard. De recepten zijn goed te doen en lekker. Er staan vervangers bij voor wanneer je glutenvrij moet eten of op je eten moet letten ivm je gewicht of diabetes.
    Een mooi boek met verrassende recepten, die zorgen dat je binnen krijgt in je maaltijd wat goed voor je lijf is. Ik heb nog nooit eerder zo'n boek gezien.

    Vond je dit een nuttige review?
    8
    0
  • positief beïnvloeden van je gezondheid

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam
    • een naslagwerk waar je steeds weer naar grijpt
    • een naslagwerk waar je steeds weer naar grijpt
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Back to basic. Er wordt helder en in eenvoudige taal uitgelegd wat de invloed van eten en drinken is op je gezondheid en hoe je door een andere manier van eten zelf een bijdrage kunt leveren aan je gezondheid.

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Gezond eten en steeds meer weten

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Fijn boek met veel weetjes en recepten misschien wil ik er nog wel een boek bij van Rineke voor nog meer inspiratie. Ik heb er nog niet uit gekookt dus ik ben iets minder enthousiast dan mn boeken van JamieO daar ging ik wel meteen mee aan de slag vandaar 4* ipv 5*

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Eerlijk superboek

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • duurzaam
    • laat je zelf nadenken over voedsel ipv de retailer

    Mooi en duidelijk beschreven wat goede voeding voor je lichaam kan doen. Met heerlijke recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Hmmm

    Positieve punten

    • Praktisch
    • Inspirerend

    Veel variatie! Je blijft maar lezen, iedere keer leer ik er weer wat van en de recepten zijn ook nog eens lekker!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Aanrader

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    mooi boek met veel info en lekkere recepten. Voor iedereen die bewuster met eten wil om gaan

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Bijzonder zonder moeilijk te doen

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • duurzaam
    • duidelijk

    Het leert je een nieuwe wijze van koken. Zakjes en pakjes gebruiken doe ik al tijden niet meer. Maar dit boek leert je anders naar onderdelen van een recept kijken zonder daar moeilijk over te doen.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Goed

    Positieve punten

    • duurzaam

    Interessant met goede tips over gezondheidverbetering met voeding. Deel 3 (over hormonen) vind ik nóg interessanter

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze : Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 24 euro en 95 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

  • Alles draait om je hormonen
    32,95
    Verkoop door bol
  • Op weg naar meer energie
    23,95
    Verkoop door bol
  • Je Brein Vitaal
    29,95
    Verkoop door bol
  • Mooi eten
    11,95
    Verkoop door bol