Weten van (h)eerlijk eten 1 Kennis, om je gezondheid positief te beïnvloeden Kennis, Om Je Gezondheid Positief Te Beinvloeden

Weten van (h)eerlijk eten 1 Kennis, om je gezondheid positief te beïnvloeden
Weten van (h)eerlijk eten 1 Kennis, om je gezondheid positief te beïnvloeden
Auteur: Rineke Dijkinga
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789081821506
  • Druk: 3
  • februari 2012
  • 312 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Elke dag maken we keer op keer keuzes over eten. Vaak onbewust, vaak ook op basis van reclame-uitingen of slogans op de verpakking. Maar kennis ontbreekt vaak. Per slot van rekening hebben we nauwelijks iets over voeding geleerd op school. Door 'te weten over je eten' kun je vanaf nu bewust kiezen voor je gezondheid. Met dit boek laat de auteur zien dat lekker én gezond eten heel goed hand in hand gaan. En dat je van iedere maaltijd en elk tussendoortje op een gemakkelijke manier iets gezonds kunt maken. Op die manier bewijs je je gezondheid keer op keer een goede dienst! De auteur, Rineke Dijkinga, is werkzaam als natuur- en orthomoleculair geneeskundige. Al jaren geeft zij voedingscursussen. Tijdens deze cursussen legt ze uit wat de heilzame werking van gezonde (voornamelijk biologische) voeding, kruiden en specerijen is op onze energie, stemming en ons gewicht. De recepten, die zij grotendeels zelf heeft ontwikkeld, en de informatie die in deze cursussen aan de orde zijn geweest, zijn op veler verzoek gebundeld in dit boek. Na jaren van cursussen wordt het steeds duidelijker: verandering van voedingsgewoonten is moeilijk. Maar ... als je snapt wat je lichaam nodig heeft en hoe je je eigen gezondheid onbewust kunt tegenwerken, dan ga je aan de slag met voeding. Meestal raak je snel gemotiveerd omdat gezonde voeding al snel veranderingen in je energie teweeg kan brengen, zelfs al heb je al geruime tijd klachten. Dit boek is geen nieuw dieet. Het is een manier om elke dag goed voor jezelf te zorgen. Zodat het voor iedereen mogelijk moet worden om zijn/haar optimale energieniveau te bereiken. Ook al heb je klachten of ziektes. Natuurlijk zijn er kookboeken in overvloed, maar heldere uitleg over het heilzame effect van ingrediënten is er nauwelijks. Daar brengt dit boek verandering in. Per recept wordt een aantal gezondheidstips vermeld en achter in het boek staan, op alfabetische volgorde, de gezonde aspecten van de meeste ingrediënten vermeld. De recepten in dit boek zijn gericht op: * Preventie: gezond blijven, gezond oud worden. * Overgewicht in combinatie met diabetes en bloedsuikerspiegelproblemen zoals hypoglykemie en hyperinsulinemie. * Darmklachten als obstipatie, spastische darmen, voedselintoleranties en chronische darmontstekingen. * Hart- en vaatziekten, doorbloedingproblemen en cholesterolklachten. * Klachten van het brein (stemming, geheugen, gedragsproblemen). * Energie en zuur/base evenwicht bij zowel de topsporter als de vermoeide mens.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
10 februari 2012
Aantal pagina's
312
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Rineke Dijkinga
Hoofdillustrator
Jan Dommerholt
Tweede Illustrator
Jan Dommerholt
Hoofdredacteur
Henk van den Brink
Tweede Redacteur
Henk van den Brink
Hoofduitgeverij
Rineke Dijkinga Books

Overige kenmerken

Editie
3
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1053 g
Product breedte
237 mm
Product hoogte
22 mm
Product lengte
237 mm
Studieboek
Ja
Verpakking breedte
237 mm
Verpakking hoogte
22 mm
Verpakking lengte
237 mm

EAN

EAN
9789081821506

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 70 reviews
4,6

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

47
19
4
0
0
  • Kroonboek
    • Overzichtelijk
    • Heldere boodschap
    • Rijk geillustreerd
    • Volledig
    • Praktisch toepasbaar
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Altijd al heb ik geweten dat diëten als Sonja en Dr.Frank en Weight Watchers alleen je portemonaye laten afslanken.
    En dit boek bewijst dat volgens mij! Ik werd erop geattendeert door Fit met voeding van Gert Schuitemaker. Door een boekje van Julia Kang was ik al overgestapt op biologische voeding en dit boek "weten van (h)eerlijk eten" is een zeer vakkundige aanvulling met veel en heldere uitleg. Goede en bruikbare recepten. Er hadden van mij wel meer recepten in mogen staan, maar ik vind het een Kroonboek! Mij is duidelijk geworden dat 99% van het eten en drinken in de supermarkten vol zit met gevaarlijke E-nummers die zijn welliswaar hier toegestaan, maar in veel andere landen al lang zijn verboden. Deze E-nummers zijn oorzaak van heel veel ziekten en bovenal overgewicht en obesitas! Dit boek is een pure investering in je gezondheid!

    Vond je dit een nuttige review?
    11
    0
  • Makkelijk & Interessant, Gezond & Lekker!

    95% van alle ingrediënten kan je gewoon bij de supermarkt kopen! Niet zoals de andere hippe, gezonde, superfood kookboeken waarbij je naar 5 winkels moet om alle ingrediënten te kopen. Achterin het boek staat een lijst met ingrediënten over de voedzaamheid en wat het voor je lichaam kan doen. Leerzaam!

    Vond je dit een nuttige review?
    9
    0
  • Lekkere recepten met producten uit de supermarkt
    • Toegankelijk
    • kinderen vinden het ook lekker
    • bijna alle producten in supermarkt te krijgen
    • smaakvariatie
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    We hebben Weten van heerlijk eten nu een half jaar in huis. Dit omdat mijn dochter een prikkelbare darm heeft en ik zelf een dierlijk eiwit beperkt dieet heb. De recepten zijn lekker en echt goed voor je darmstelsel. Het fijne vind ik dat je bijna alle producten gewoon in de supermarkt kan kopen. Kruiden gebruik je bij meerdere recepten zodat je geen aangebroken potjes in de kast hebt die je nooit meer gebruikt. Ik ga deel 2 voor mijn verjaardag vragen.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Inspiratie
    • Overzichtelijk
    • Heldere boodschap
    • Volledig
    • Praktisch toepasbaar
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit boek heeft me echt de ogen geopend over voeding, ondanks dat ik dacht al aardig op de hoogte te zijn over voeding. Ik kreeg dit boek aanbevolen via een kennis en ik heb er geen spijt van. Ik heb soms last van pieken en dalen in mijn suikerspiegel, door deze recepten heb ik hier tot nu toe nog geen last van gehad. Vaak als ik thuis kom van mijn werk ben ik al te snaaien tijdens het koken..en sinds ik dit boek heb en het concept volg, niet meer.

    Wat ik merk is dat je steeds meer wilt weten en geïnspireerd raak om creatief aan de gang te gaan. Heel erg leuk dus!

    Laat je niet ontmoedigen door, tot nu toe, onbekende ingrediënten, neem de tijd en bouw het langzaam op. Dit is geen crash dieet boek maar een manier van leven....waarbij je je heerlijk voelt.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Super blij mee!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik heb zowel deel 1 als deel 2 en ben echt super blij met beide kookboeken.
    Een keukenprinses ben ik verre van, maar met deze boeken kan ik toch iets lekkers op tafel zetten.
    Ik vind het altijd lastig om eten zonder pakjes/zakjes goed op smaak te krijgen. De recepten in deze kookboeken geven zonder die pakjes/zakjes echt een perfecte smaak!

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Fijne recepten, heel veel informatie
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • papier is niet prettig.

    Ik had van dit boek al de eerste druk, maar door het formaat vond ik een paperback niet handig. Dus kocht ik het nog eens, maar nu in hardcover! Dat geeft wel aan hoe nuttig ik dit boek vind.
    De recepten zijn heel goed en gevarieerd, er staat ontzettend veel informatie over voeding en gezondheid in dit boek. Ik heb heel veel kookboeken, en uiteindelijk is het dan allemaal een herhaling van zetten, maar uit dit kookboek heb ik echt nog nieuwe dingen geleerd.
    Nadelen: Ik vind dat de papiersoort niet zo heel prettig is (te zwaar en te gevoelig voor een spatje water), maar niet iedereen zal daarover vallen.

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Als je gezonder wil gaan eten dan is dit boek een aanrader!
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Dit is geen dieet boek. Het is een boek waardoor je iedere dag gezonder kunt leven door verstandige keuzes te maken. Ook als je klachten of ziektes hebt kan dit boek je helpen met voedingstips.

    Er zijn gigantisch veel kookboeken, maar heldere uitleg over de heilzame effecten van ingrediënten is er bijna niet. Daar blinkt dit boek uit! Zo staan achter in het boek - op alfabetische volgorde - de gezonde aspecten van de meeste ingrediënten vermeld.

    Als je gezonder wil gaan leven en meer kennis wil opdoen over allerlei ingrediënten dan is dit boek zeker een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    1
  • Hele goeie/gezonde aankoop
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend
    • dunne bladzijdes kan makkelijk scheuren.

    Via mijn gewichtsconsulent/voedingsdeskundige dit boek als tip meegekregen. De recepten zijn makkelijk te maken en doet mij zelf heel goed geen bloedsuiker pieken en dalen kortom evenwichtig en balans. Zeker aanschaffen!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Fantastisch kookboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • veel informatie
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Heerlijke gerechten om super gezond te eten. Bij elk recept een extra omschrijving over de ingredieten en waarom het zo gezond is. Verder voor in het boek een heel goed verhaal over gezond eten. Kortom een aanrader.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Interessant en gebruiksvriendelijk
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • heerlijke kruiden
    • sommige ingredienten zijn wat lastig te verkrijgen

    Dit boek geeft kort en krachtig achtergrond informatie over verschillende voedingsstoffen. Erg interessant. Verder staan er heerlijke en erg verschillende (veel afwisseling) recepten in die meestal gemakkelijk te maken zijn. Nadeel is dat er regelmatig bijzondere ingrediënten gebruikt worden, die soms erg duur zijn of moeilijk te verkrijgen. Maar deze ingrediënten maken het recept wel erg lekker of juist voedzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
Bindwijze: Hardcover
21 95
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen