What to Eat for How You Feel The New Ayurvedic Kitchen: 100 Seasonal Recipes

Name: What to Eat for How You Feel
Author: Divya Alter

Auteur: Divya Alter

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Divya Alter

Engels
Hardcover
9780847859689
04 april 2017
256 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

This indispensable kitchen companion brings the ancient art of delicious healthy cooking to the twenty-first century with flavours adapted for the contemporary Western palate.

This indispensable kitchen companion brings the ancient art of delicious healthy cooking to the twenty-first century with flavors adapted for the contemporary Western palate.

Drawing on her many years of vegetarian cooking, catering, and teaching, in this book Divya Alter explains how to create flavorful meals with seasonal ingredients by applying Ayurvedic principles. With food combinations, methods of preparation, and healing spices customized for individual needs, this is an inspirational guide to achieving optimal health through a personalized way of living and eating.

This volume features 100 recipes for breakfasts, soups, salads, main dishes, one-pot meals, treats, and beverages in three seasonal-based chapters. It includes an ingredient guide along with recipes for staples such as cultured ghee, fresh cheese, yogurt, nondairy milk alternatives, dressings, chutneys, and spice blends.

Alter offers practical ways to bridge the ancient wisdom of food with modern living beyond the bound- aries of India. Dishes such as Asian-style Stir-Fried Red and Black Rice, Italian-style Spinach Risotto, and French-style Braised Root Vegetables are accessible to all and carry the healing benefits of Ayurvedic cooking.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Uitvoering: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 04 april 2017
Aantal pagina's: 256
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Divya Alter
Hoofduitgeverij: Rizzoli International Publications

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 210 mm
Product hoogte: 32 mm
Product lengte: 267 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 204 mm
Verpakking hoogte: 29 mm
Verpakking lengte: 253 mm
Verpakkingsgewicht: 1246 g

EAN

EAN: 9780847859689

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU: Bekijk gegevens

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Dieet & Gezond

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Dieet: Vegetarisch

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol. betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Uitvoering : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 36 euro en 82 cent.

Op voorraad

Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis