Boek omdraaien
Whiskykenner word je zo
Auteur: Mickael Guidot
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789461431776
  • Druk: 1
  • oktober 2017
  • 192 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Moet je om whisky te drinken ouder zijn dan 50, directeur van een onderneming of gepensioneerd zijn, op de golfbaan staan of een kilt dragen? Whiskykenner word je zo is een hedendaags whiskyboek voor iedereen die meer wil weten over de wondere wereld van whisky. Ontdek je favoriete whisky: je kunt namelijk niet niét van whisky houden, je hebt alleen de whisky die bij jou past nog niet gevonden. Leer alles over single malt, bourbon, rye en scotch. Hoe ontcijfer je een whisky-etiket en hoe pak je een whiskyproeverij aan zonder er de volgende dag een kater aan over te houden? Met Whiskykenner word je zo leer je ook de geschiedenis van whisky, het productieproces en producerende landen kennen. Bovendien leer je alles over aroma's, whisky-spijscombinaties en als toegift fantastische cocktails op basis van whisky.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
oktober 2017
Afmetingen
Afmeting: 24,9 x 19,3 x 2,4 cm
Aantal pagina's
192 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Mickael Guidot
Illustrator
Yannis Varoutsikos
Redacteur
Akkie de Jong
Co-redacteur
Akkie de Jong
Uitgever
Good Cook B.V.

EAN

EAN
9789461431776

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
797 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
193 mm
Verpakking hoogte
24 mm
Verpakking lengte
249 mm

Je vindt dit artikel in

Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands

Reviews

4 reviews
4,0
van de 5
2
1
0
1
0
  • Mooie vorm, matige inhoud
    • Toegankelijk
    • Rijk geillustreerd
    • inhoud en vertaling matig

    Qua vormgeving en presentatie is dit boek zonder meer origineel te noemen. Qua inhoud niet. Er zijn diverse soortgelijke boeken op de markt en kwalitatief beduidend beter.
    Het boek staat bol van de feitelijke fouten en verkeerde vertalingen van begrippen, zowel bij de productinformatie als bij de geschiedenis. De auteur lijkt zich niet echt verdiept te hebben in de materie buiten het stoken van single malts om. Ook in het hoofdstuk over rijpen en bottelen valt zijn gebrek aan gedegen kennis op. Aan zijn vooringenomen standpunten begin je je op den duur te ergeren.
    De vertaler heeft klaarblijkelijk niet goed gekeken naar het jargon dat al jarenlang in bestaande Nederlandse whiskyliteratuur gebezigd wordt. Dat leidt tot pijnlijke uitglijders. Nooit geweten dat er most gebruikt wordt bij de bereiding van whisky. Diageo is ineens een merk whisky geworden, terwijl toch als algemeen bekend mag worden verondersteld dat dit het grootste drankenconcern ter wereld is met talloze merken, niet alleen whisky. En er blijken duizenden soorten single malts te zijn (nee, beste vertaler, auteur en uitgever, er zijn duizenden merken whisky, maar echter twee soorten single malts – peated en unpeated). Alcohol verandert tijdens het proces in suiker, ook zo’n merkwaardige, ik weet niet beter dan dat dit andersom is. En draff blijkt ineens het residu te zijn ná het vergistingsproces, terwijl de draff er al voor het vergisten wordt uitgehaald. Over het gebruik van het woord ‘fust’ in plaats van ‘vat’ kun je twisten, doch laatstgenoemde is gebruikelijk in de whiskyliteratuur en eerstgenoemde in bierpublicaties. He, nog eentje: bourbon is speciaal gemaakt voor mensen die ijs in hun whisky drinken (!?!). Jack Daniel wordt ineens ook bourbon en Canadezen maken alleen maar rye whisky, terwijl 90% van alle Canadese productie toch echt blended whisky is.
    Ik kan nog een tijdje doorgaan, maar de voorbeelden hierboven illustreren wat er aan dit boek mankeert. Ongetwijfeld zal er het nodige onder het kopje ‘lost in translation’ gezet kunnen worden, doch met een strakke redactie en grondiger research (van de auteur) had veel van wat nu ronduit verkeerd in dit boek staat, rechtgetrokken kunnen worden.
    Kortom, een mooie en originele verpakking die zeker zal aanspreken bij liefhebbers van whisky. De inhoud is niet meer dan een mager 6-je waard. Mocht er ooit een herdruk komen, dan hoop ik dat er inhoudelijk het nodige zal worden aangepast, want het boek ziet er qua opzet en vorm echt leuk uit en dat is een compliment op zich waard.

  • Goed
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Wat ik vooral goed vind: goede kwaliteit, voordelige koop.

  • Aanrader
    • Goede kwaliteit

    Leuk boek, ook om te geven als cadeau

  • Leuk om cadeau te geven
    • Goede kwaliteit

    Leuk cadeau om te geven

Bindwijze: Hardcover
23 50
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.