Whole food voor elke dag 250 pure en vegetarische recepten zonder zuivel, gluten en geraffineerde suikers

Boek omdraaien
Whole food voor elke dag

Uitgever: Spectrum

Auteur: Amy Chaplin
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789000362387
  • Druk: 1
  • februari 2020
  • 400 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Winnaar van de James Beard Awards 2020

250 pure, vegetarische recepten voor een gezond dieet

Whole food is een trend: puur en bewust koken met natuurlijke ingrediënten en met aandacht voor wat je binnenkrijgt. Amy Chaplin laat je zien hoe leuk, gemakkelijk en ongelooflijk smaakvol vegetarisch koken kan zijn. In Whole food voor elke dag vind je 250 overheerlijke vegetarische gerechten, zonder gluten, zuivel en geraffineerde suikers. Transformeer een eenvoudig groentegerecht in iets spectaculairs door er de juiste dressing aan toe te voegen. Voeg noten of zaden toe en vergroot de voedingswaarde van je gerecht onmiddellijk. Maak zelf crackers, boters, melk en sauzen.

Chaplin geeft steeds basisrecepten en laat vervolgens zien hoe je eindeloos kunt variéren en combineren.Zij moedigt je aan om lokale en organische ingrediënten te zoeken, je voorraadkast te vullen met voedingsrijke ingrediënten, leert je gerechten van tevoren te bereiden, en thuis te koken!

Eet de hele week lekker en gezond met voedingsmiddelen die essentieel zijn voor een gezond dieet: zaden, noten, fruit en groenten, hele granen en plantaardig voedsel.

De Australische Amy Chaplin werkte ruim 20 jaar als vegetarische chef in restaurants over de hele wereld, ook in Amsterdam. Amy ontwikkelt recepten, geeft kooklessen en werkt als privé;-chef. Haar recepten worden gepubliceerd in The Wall Street Journal, The Washington Post, Vogue, New York magazine, The Guardian, The Huffington Post, Vegetarian Times en Garden Design en ze schrijft voor de websites van Vogue, Martha Stewart en Goop (van Gwyneth Paltrow).

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
februari 2020
Afmetingen
Afmeting: 26,1 x 21 x 4,2 cm
Aantal pagina's
400 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Amy Chaplin
Redacteur
Anson Smart
Uitgever
Spectrum

Vertaling

Originele Titel
Whole Food Cooking every day

EAN

EAN
9789000362387

Overige kenmerken

Gewicht
1758 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
210 mm
Verpakking hoogte
42 mm
Verpakking lengte
261 mm

Je vindt dit artikel in

Boek, ebook of luisterboek?
Boek

Reviews

2 reviews
5,0
van de 5
2
0
0
0
0
  • Super gezond eten
    • veel gluten en lactose vrije recepten

    Een echte aanrader voor mensen die gezond willen eten !

  • Echt een aanrader voor mensen die van koken houden.
    • hele mooie en smaakvolle recepten

    Een geweldig kook- en kijkboek

Bindwijze: Hardcover
35 99
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 13:30, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht