Wild het beste scharrelvlees komt van de jager

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 25 november 2013
  • 192 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Na hun boek 'De Oosterscheldekreeft' begeven auteur Ronald Timmermans en fotograaf Remko Kraaijeveld zich in op het terrein van de jacht en het wild. Het hele jaar door is wild verkrijgbaar, vanuit het veld en op het bord. ‘Wild’ gaat over pure smaak en waarom wild het waard is om gegeten te worden. Uiteraard verdient het een respectvolle behandeling en een zorgvuldige bereiding. In dit boek ligt jarenlange kennis, vergaard door chefs, jagers en poeliers, besloten en krijg je antwoord op alle vragen. Lees, kook en laat je verwonderen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
25 november 2013
Aantal pagina's
192
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Ronald Timmermans
Hoofdillustrator
Remko Kraaijeveld
Tweede Illustrator
Remko Kraaijeveld
Hoofduitgeverij
Komma, Uitgeverij

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1943 g
Product breedte
278 mm
Product hoogte
27 mm
Product lengte
329 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
278 mm
Verpakking hoogte
27 mm
Verpakking lengte
329 mm

EAN

EAN
9789491525179

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Jaar van uitgave
2017 of eerder
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Type vakantie
Avontuurlijke vakantie

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 6 reviews
5,0

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

6
0
0
0
0
  • Schitterende foto's en een verhelderende kijk op wild
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een aanwinst is dit boek voor mijn keuken! Als fervent fan van biologische producten geeft dit boek een (h)eerlijke kijk op wild, van het bejagen tot bereiden.
    Duidelijke receptuur afgewisseld met tips maken dat ik me verheug op de winter

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Standaardwerk
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • standaardwerk
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Heeft in korte tijd een plaats veroverd als standaardwerk over wild. Wat een topboek. Veel nuttige informatie over het nut van jagen, mooie recepten en sfeervolle, maar zeker geen overbodige, fotografie.
    Zijn prijs meer dan waard!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • (Niet) Alleen voor jagers! (en zeker niet voor Marianne)
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend

    Prachtboek! Kookboek voor jagers of jachtboek voor kokers. Respectvol over wild en prachtige foto's uit het veld.
    Tong- en oogstrelend. Blij dat er "Full HD" platen in het boek zijn opgenomen. Een aanrader met een heleboel AAAAAAAAA's!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Alleen al het bekijken waard.
    • Goede kwaliteit

    Schitterend boek met mooie platen en heerlijke recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Wild
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een zeer rijk uitgevoerd maar ook zeker praktisch toepasbaar boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Geweldig boek voor beginnende jagers en beginnenden wildkeuken
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een ontzettend mooi boek.
    Mooie recepten, duidelijk en erg mooie fotos en uitleeg.
    Kortom een heel bijzonder boek en echt een aanrader.
    Erg leuk om als cadeau te geven.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Bindwijze: Hardcover
Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol.com app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen