Wildoogst Koken met wilde paddestoelen, noten en vruchten

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789089898548
  • Druk: 1
  • juni 2021
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Eekhoorntjesbrood, vlierbessen en walnoten: het najaar is de beste tijd om te gaan wildplukken in de natuur! De oogst is gegarandeerd overvloedig. Verse wilde planten zijn zo lekker en bijzonder van smaak dat er geen ingewikkelde recepten nodig zijn om ze klaar te maken!

In Wildoogst laat Elsje Bruijnesteijn zien waar de wilde planten groeien, hoe je ze kunt herkennen en welke lekkere en eenvoudige vegetarische gerechten je ermee kunt maken. Daarnaast lees je ook hoe je bijvoorbeeld inkt uit een inktzwam kunt halen, met een tonderzwam een vuurtje kunt aanmaken of een kastanjeblad als verpakking kunt gebruiken.

Productspecificaties

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review
Gemiddelde van 4 reviews
4,5

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

2
2
0
0
0
  • Aanrader!
    • lekkere (authentieke) rececepten
    • praktische tips voor wildplukken
    • mooie kwaliteit en vormgeving
    • geen

    Wat een mooi vormgegeven boekje!
    Mooie kwaliteit en voorzien van mooie foto's.

    Wat is er nou leuker dan te eten met wat je zelf in de natuur kunt vinden, en je het dan ook nog tot iets smakelijks kunt bereiden.
    Elsje geeft bij elk product een of meerdere smaakvolle recepten, die voor iedereen te doen zijn, en in elk geval mij motiveren om meer eetbaars in de natuur te gaan vinden.

    Heldere uitleg en goede tips waarop te letten wanneer je (veilig) wilt gaan wildplukken

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Mooi kookboekje

    Schitterend vormgegeven informatief kookboekje met uiteenlopende recepten die gebaseerd zijn op interessante en eigenaardige producten uit de natuur. Een pluspunt is dat de recepten staan ingedeeld op type oogst, wat een goed overzicht geeft van wat er zoal mee te bereiden valt.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • mooie foto's, lekkere recepten

    Veel informatie in dit boekwerk over eetbare bladeren, vruchten, wortels, paddestoelen en wat dies meer zij, in onze natuur.
    Maar geen lange verhalen, mooi to the point. Alfabetisch geordend, dus je zoekt snel iets terug.

    Wat vooral opvalt is dat er ook steeds een simpel receptje bij een onderwerp staat. Voor mij was de biefstukzwam een ontdekking, zowiezo erg mooi om naar te kijken, maar gebakken inderdaad een soort biefstuksmaakje. Topper vond ik onlangs de zwavelzwam, in navolging van het recept klaargemaakt als een saté. Krijgt in het boek niet voor niets de bijnaam "koskip" trouwens.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Goed
    • Mooi vormgegeven

    Pluspunt van dit artikel: mooi vormgegeven

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Bindwijze: Hardcover
24 99
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen