Wildplukken De Buitenkeuken. Recepten het hele jaar rond
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789089897664
- 13 maart 2018
- 256 pagina's
Leoniek Bontje
Samenvatting
Leer de meest voorkomende eetbare wilde planten te herkennen en te gebruiken met Wildplukken in de hand. De Buitenkeuken neemt je in dit boek mee op plukdagen door het hele jaar. Met de oogst van een plukdag bereid je de heerlijkste gerechten.
Beschrijvingen van meer dan 60 planten om te plukken, de medicinale werking per plant, tips en veel recepten.
Met recepten van wildplukker Leoniek Bontje en voedingscoach Yvet Noordermeer, fotografie Bella Thewes en styling Kamer 465.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 13 maart 2018
- Aantal pagina's
- 256
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Leoniek Bontje
- Tweede Auteur
- Yvet Noordermeer
- Hoofduitgeverij
- Terra
Character
- Personage
- Geen personage
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 620 g
- Product breedte
- 157 mm
- Product hoogte
- 27 mm
- Product lengte
- 207 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 157 mm
- Verpakking hoogte
- 27 mm
- Verpakking lengte
- 207 mm
EAN
- EAN
- 9789089897664
Je vindt dit artikel in
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Taal
- Nederlands
- Select-bezorgopties
- Vandaag Bezorgd, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Positieve punten
- Rijk geillustreerd
Negatieve punten
- Onduidelijk
- Niet volledig
- weinig veganistische recepten
- geen praktische gids
- geen praktische gids
Wildplukken belooft dat de lezer leert om "de meest voorkomende eetbare wilde planten te herkennen en te gebruiken." Dit is niet helemaal waar. Behalve een foto en een indicatie in welke maanden deze plant te vinden is (die trouwens ook niet altijd helemaal klopt), wordt er in dit boek geen woord gerept over hoe je een plant kan herkennen of waar je deze kunt vinden, bijvoorbeeld of de plant op de bosbodem of in een veld te vinden is. Wil je iets anders leren plukken dan brandnetel of paardenbloem, zul je toch een andere gids erbij moeten pakken.
De tweede helft van de belofte wordt wel waargemaakt, en van elke plant worden één of meerdere recepten genoemd. Deze recepten zijn vaak niet veganistisch en soms zelfs niet vegetarisch.Vond je dit een nuttige review?487 -
Positieve punten
- Rijk geillustreerd
- Praktisch
- Heldere uitleg
- Inspirerend
- Inspirerend
Wildplukken is een handzaam en inspirerend boek vol prachtige foto's, heldere medicinale uitleg en verrassende recepten die je maakt met 60 veel voorkomende gewassen. In je tuin, in het bos of het speelveldje voor de deur. Waarom dure superfoods kopen als je ze ook in de berm kan plukken? Het boekje is ingedeeld op maanden zodat je heel overzichtelijk ziet wat je wanneer plukt. Tip: super leuk om samen met je kinderen te gaan plukken en daarna iets lekkers te maken. Magnolialimonade bijvoorbeeld!
Vond je dit een nuttige review?122 -
Positieve punten
- Rijk geillustreerd
- Praktisch
- Inspirerend
Ik heb verschillende boeken over kruiden en planten om zelf te plukken, maar ik vind dit de leukste. Mooie lay-out, duidelijk en praktisch. Leuke recepten. Ik heb nu al zin om op pad te gaan.
Vond je dit een nuttige review?70 -
Positieve punten
- Goede kwaliteit
als je met wilde kruiden wilt werken in de keuken is dit een goed boek met duidelijke foto's uitleg van de gebruikte plantendelen en goede bruikbare recepten
Vond je dit een nuttige review?60 -
Er wordt geen uitleg gegeven over hoe de planten correct gedetermineerd kunnen worden en waar je ze kunt vinden.
Vond je dit een nuttige review?83 -
Positieve punten
- dit boek is van onschatbare waarde!
Als je de (on)kruiden leert kennen doe je jezelf veel gezond voordeel.
Van de meeste zet ik thee.Vond je dit een nuttige review?20 -
Positieve punten
- Rijk geillustreerd
- Praktisch
- Heldere uitleg
Mooi boek je vindt eerst de plant in het boek en uitleg welk delen je wel en niet kunt gebruiken, en waar je deze kunt vinden. Daarna krijg je 1 of 2 recepten met deze plant.
Vond je dit een nuttige review?42 -
Positieve punten
- Rijk geillustreerd
- Praktisch
- Heldere uitleg
- Inspirerend
- Volledig
- Inspirerend
- Volledig
Wat een heerlijk boek is dit om lekker in te neuzen met een kop koffie. Als je interesse hebt in de natuur en alle plantjes is dit een handig en leerzaam boek met fijne recepten erin. De recepten zijn makkelijk uitvoerbaar en lekker. De simpele maar toch rijke uitstraling maakt dit boek een must have. Makkelijk mee te nemen bij een wandelingetje om wat plantjes op te zoeken. De geur van het papier is erg fijn.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
- mooi stevig en compact
- mooi stevig en compact
Helder duidelijk en fris geschreven.
Hoort in elke fietstas of auto!Vond je dit een nuttige review?10 -
Positieve punten
- Rijk geillustreerd
- Praktisch
- Heldere uitleg
- Inspirerend
- Goede recepten
- Inspirerend
- Goede recepten
Heel blij met dit boek!!! Het ziet er ook heel mooi uit.
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 25 euro en 99 cent.- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
- Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis