Wokking lekker 55x snel, simpel, lekker en vers uit de wok

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar
Artikel vergelijken
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789400508859
  • 12 september 2017
  • 160 pagina's
Alle productspecificaties

Danny Jansen

"Danny Jansen is geboren op 2 augustus 1979 in het Brabantse dorpje Raamsdonksveer.
Sinds zijn 14de jaar staat hij in de keuken. Eerst als afwasser, vervolgens als leerlingkok. Danny's loopbaan begon bij een steengrill-restaurant, daarna volgende ondermeer hotels en sterrenzaken. Danny heeft een passie voor pâtisserie, hij heeft daarin veel wedstrijden gedaan en werkte lang als chefpâtissier. De chef heeft veel gereist voor zijn baan als redacteur voor een culinaire glossy. In 5 jaar tijd interviewde hij 3-sterrenchefs van Barcelona tot Londen, maar ook producenten als een witoofboertje uit België. Op zijn 17de jaar maakte Danny zijn debuut op de Nederlandse televisie in een kort filmpje van het bekende kookprogramma ""Koken met Sterren"" met Cas Spijkers.Nu staat hij zelf voor de camera's en verleid hij kijkers met Aziatische of andere culinaire heerlijkheden. Soms traditioneel, soms met een twist, maar altijd lekker van smaak. Danny is ook verzamelaar van antieke kookboeken, zo duikt hij regelmatig in het verleden tussen de receptenboeken van honderden jaren terug. Op bol.com vind je alle boeken van Danny Jansen, waaronder het nieuwste boek van Danny Jansen."

Samenvatting

Mensen koken steeds meer met verse ingrediënten, maar tegelijkertijd is het elke dag weer een uitdaging om die maaltijd zo snel mogelijk op tafel te zetten. Daar heeft Danny Jansen dé oplossing voor: wokken! Wokken is een snelle manier van bereiden, waardoor vitamines en voedingsstoffen bewaard blijven en smaken goed tot hun recht komen.


Danny legt op overzichtelijke wijze uit hoe wokken in zijn werk gaat, welke smaken en ingrediënten je kunt combineren, en hoe je je wokgerecht kunt opbouwen. Daarnaast deelt hij de receptuur voor meer dan 50 snelle, gezonde en perfect gebalanceerde gerechten, evenals recepten voor woksauzen en zelfs toetjes uit de wok. Wokking lekker!

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
12 september 2017
Aantal pagina's
160
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Danny Jansen
Tweede Auteur
Alice de Jong
Co Auteur
Danny Jansen
Hoofdredacteur
Saskia Lelieveld
Hoofduitgeverij
Bruna Uitgevers B.V., A.W.

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
215 mm
Product hoogte
15 mm
Product lengte
253 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
215 mm
Verpakking hoogte
15 mm
Verpakking lengte
253 mm
Verpakkingsgewicht
806 g

EAN

EAN
9789400508859

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Bereidingswijze
Wokken

Reviews

Gemiddelde van 33 reviews
24
8
1
0
0
  • Gezond, lekker en snel koken en eten!

    Positieve punten

    • snel klaar
    • minimaal 50 % groente per recept

    ...Groot voordeel van dit kookboek: alle gerechten bestaan voor 50 % uit groente! Verder 25 % vlees of vis en 25 % zetmeel. EEn derde van de recepten is vegetarisch....

    ...De foto’s zorgen er al voor dat je direct zin krijgt in de maaltijden die worden voorgeschoteld en het lastigste is eigenlijk dat je niet goed weet met welk recept je als eerste wilt beginnen. Vaak zie ik in kookboeken slechts een gedeelte van de recepten die mij erg aanspreken, maar in dit boek begin ik niet eens aan briefjes te stoppen tussen de pagina’s die ik uit wil proberen: er zijn slechts een paar recepten waarvan ik denk, die maak ik niet....

    Dit is een verkorte review. De gehele recensie is (binnenkort) te lezen op onze eigen website.

    Vond je dit een nuttige review?
    14
    3
  • Zeer goed!

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Super fijn kookboek duidelijke snelle recepten en heerlijke maaltijden ik heb er al verschillende gemaakt

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Prima wokboek een aanvulling

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Heel duidelijk recepten beschreven
    En makelijk te maken

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Lekkere wokgerechten

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    De gerechten zijn voor iedereen goed te maken. Geen hogere kookschool nodig.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Een super makkelijk wok boek

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Makkelijke recepten en lekker gevarieerd

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Een echte aanrader

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Lekker makkelijk veel extra informatie erbij.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Lekkerrr

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Een makkelijk leesbaar kook boek, voor een heerlijke maaltijd

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Nice kookboek

    Positieve punten

    • duidelijke en leuke recepten om te maken

    Super leuk kookboek en er staan hele leuke recepten in

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Weinig op aan te merken

    Positieve punten

    • Voordelige koop

    Negatieve punten

    • Matige kwaliteit

    Voordeel: voordelige koop. Nadeel: matige kwaliteit.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Heerlijk

    Positieve punten

    • eenvoudig

    Heerlijke, afwisselende, recepten die ook nog eens eenvoudig te bereiden zijn.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze : Paperback
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 26 euro en 80 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Als nieuw
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, dinsdag in huis
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BoekenBalie NL
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Vaak samen gekocht

  • Zoals alleen oma dat kan
    27,50
    Verkoop door bol