Wokking lekker 55x snel, simpel, lekker en vers uit de wok
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Nederlands
- Paperback
- 9789400508859
- 12 september 2017
- 160 pagina's
Danny Jansen
Sinds zijn 14de jaar staat hij in de keuken. Eerst als afwasser, vervolgens als leerlingkok. Danny's loopbaan begon bij een steengrill-restaurant, daarna volgende ondermeer hotels en sterrenzaken. Danny heeft een passie voor pâtisserie, hij heeft daarin veel wedstrijden gedaan en werkte lang als chefpâtissier. De chef heeft veel gereist voor zijn baan als redacteur voor een culinaire glossy. In 5 jaar tijd interviewde hij 3-sterrenchefs van Barcelona tot Londen, maar ook producenten als een witoofboertje uit België. Op zijn 17de jaar maakte Danny zijn debuut op de Nederlandse televisie in een kort filmpje van het bekende kookprogramma ""Koken met Sterren"" met Cas Spijkers.Nu staat hij zelf voor de camera's en verleid hij kijkers met Aziatische of andere culinaire heerlijkheden. Soms traditioneel, soms met een twist, maar altijd lekker van smaak. Danny is ook verzamelaar van antieke kookboeken, zo duikt hij regelmatig in het verleden tussen de receptenboeken van honderden jaren terug. Op bol.com vind je alle boeken van Danny Jansen, waaronder het nieuwste boek van Danny Jansen."
Samenvatting
Mensen koken steeds meer met verse ingrediënten, maar tegelijkertijd is het elke dag weer een uitdaging om die maaltijd zo snel mogelijk op tafel te zetten. Daar heeft Danny Jansen dé oplossing voor: wokken! Wokken is een snelle manier van bereiden, waardoor vitamines en voedingsstoffen bewaard blijven en smaken goed tot hun recht komen.
Danny legt op overzichtelijke wijze uit hoe wokken in zijn werk gaat, welke smaken en ingrediënten je kunt combineren, en hoe je je wokgerecht kunt opbouwen. Daarnaast deelt hij de receptuur voor meer dan 50 snelle, gezonde en perfect gebalanceerde gerechten, evenals recepten voor woksauzen en zelfs toetjes uit de wok. Wokking lekker!
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 12 september 2017
- Aantal pagina's
- 160
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Danny Jansen
- Tweede Auteur
- Alice de Jong
- Co Auteur
- Danny Jansen
- Hoofdredacteur
- Saskia Lelieveld
- Hoofduitgeverij
- Bruna Uitgevers B.V., A.W.
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 806 g
- Product breedte
- 215 mm
- Product hoogte
- 15 mm
- Product lengte
- 253 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 215 mm
- Verpakking hoogte
- 15 mm
- Verpakking lengte
- 253 mm
EAN
- EAN
- 9789400508859
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Bereidingswijze
- Wokken
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Gezond, lekker en snel koken en eten!
Positieve punten
- snel klaar
- minimaal 50 % groente per recept
...Groot voordeel van dit kookboek: alle gerechten bestaan voor 50 % uit groente! Verder 25 % vlees of vis en 25 % zetmeel. EEn derde van de recepten is vegetarisch....
...De foto’s zorgen er al voor dat je direct zin krijgt in de maaltijden die worden voorgeschoteld en het lastigste is eigenlijk dat je niet goed weet met welk recept je als eerste wilt beginnen. Vaak zie ik in kookboeken slechts een gedeelte van de recepten die mij erg aanspreken, maar in dit boek begin ik niet eens aan briefjes te stoppen tussen de pagina’s die ik uit wil proberen: er zijn slechts een paar recepten waarvan ik denk, die maak ik niet....
Dit is een verkorte review. De gehele recensie is (binnenkort) te lezen op onze eigen website.Vond je dit een nuttige review?143 -
Zeer goed!
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
Super fijn kookboek duidelijke snelle recepten en heerlijke maaltijden ik heb er al verschillende gemaakt
Vond je dit een nuttige review?20 -
Prima wokboek een aanvulling
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
Heel duidelijk recepten beschreven
En makelijk te makenVond je dit een nuttige review?10 -
Lekkere wokgerechten
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
De gerechten zijn voor iedereen goed te maken. Geen hogere kookschool nodig.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Een super makkelijk wok boek
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
Makkelijke recepten en lekker gevarieerd
Vond je dit een nuttige review?10 -
Leuk boek, lekkere recepten!Toon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Negatieve punten
- niet duidelijk voor hoeveel personen. denk 2
Heb het boek nu een paar weken. Maak elke week 2 recepten uit dit boek. Tot nu toe allemaal lekker. Echt een aanrader.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Nice kookboek
Positieve punten
- duidelijke en leuke recepten om te maken
Super leuk kookboek en er staan hele leuke recepten in
Vond je dit een nuttige review?00 -
Heerlijk
Positieve punten
- eenvoudig
Heerlijke, afwisselende, recepten die ook nog eens eenvoudig te bereiden zijn.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Simpele gerechten met veel smaakToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Inspirerend
Ik vind het fijn boek, het zijn eenvoudige gerechten met veel smaak. Heb al een aantal wokgerechten uit het boek gemaakt, duidelijk omschreven recepten en goed te volgen. Met de wok kun je alle kanten op. Zelfs een aantal nagerechten maakt Danny uit de wok! Heel erg inspirerend! Aanrader!
Vond je dit een nuttige review?00 -
Van het lezen krijg je reeds honger!
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
Goede recepten
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 19 euro en 99 cent. Dit is een tweedehands product.- Bestellen en betalen via bol.com
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
