Xanthaangom 500g xanthaangum verdikkingsmiddel alt. voor arabische gom

Afbeeldingen
Artikel vergelijken
  • We raden je aan om voor gebruik de verpakking te lezen. Mogelijk verschilt informatie op de productpagina van de werkelijke informatie op de productverpakkingen.

Productbeschrijving

Xanthaangom is een natuurlijke bakverbeteraar die de viscositeit / stroperigheid van een glutenvrij baksel verbetert.
Toevoegen van xanthaangom verbetert de textuur, maakt het object minder kruimelig.
Geschikt voor mensen met een koemelkallergie of kippenei allergie.
Het vervangt de functie van gluten. Xanthaangom heeft weinig tot geen smaak
en ontstaat door fermentatie met behulp van de Xanthomonas Campestris bacterie uit suiker en melasse.
Naast het toevoegen aan baksels is xanthaangom ook heel goed te gebruiken voor het verdikken van vloeistoffen en sauzen.
Doseer met mate en voeg tot maximaal 1% xanthaangom toe.
Meng de xanthaangom eerst met alle andere droge ingrediënten uit het recept en daarna de vloeibare ingrediënten toevoegen.

Productspecificaties

Etiketinformatie

Biologisch
Nee
Taal handleiding
Nederlands | Frans

Kenmerken

Eetbaar
Ja
Fabrieksgarantie termijn
Geen fabrieksgarantie
Uitzonderingen fabrieksgarantie
Geen

Verpakkingsinformatie

Aantal artikelen in verpakking
1 stuk(s)
Verpakking lengte
130 mm
Verpakking breedte
130 mm
Verpakking hoogte
130 mm
Verpakkingsgewicht
500 g
Verpakkingsinhoud
Xanthaangom

Verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU

Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt
Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt
Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt
E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt

Overige kenmerken

Kleur
Wit

EAN

EAN
6013803962967

Je vindt dit artikel in

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
2
0
0
0
0
  • gezond koken

    Positieve punten

    • goede prijs

    perfect dikkingsmiddel voor proteïneijs of andere bereidingen

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Top spul

    Positieve punten

    • fijne poeder .. doet wat het moet doen.

    Goede poeder om mee te bakken of voor ijs..

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Prijsinformatie en bestellen
Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Vaak samen gekocht

Hulp nodig bij het kiezen?