Xanthaangom 500g xanthaangum verdikkingsmiddel alt. voor arabische gom

Woele.nl

Wel leverbaar

Merk:

Woele.nl

  • We raden je aan om voor gebruik de verpakking te lezen. Mogelijk verschilt informatie op de productpagina van de werkelijke informatie op de productverpakkingen.

Productbeschrijving

Xanthaangom is een natuurlijke bakverbeteraar die de viscositeit / stroperigheid van een glutenvrij baksel verbetert.
Toevoegen van xanthaangom verbetert de textuur, maakt het object minder kruimelig.
Geschikt voor mensen met een koemelkallergie of kippenei allergie.
Het vervangt de functie van gluten. Xanthaangom heeft weinig tot geen smaak
en ontstaat door fermentatie met behulp van de Xanthomonas Campestris bacterie uit suiker en melasse.
Naast het toevoegen aan baksels is xanthaangom ook heel goed te gebruiken voor het verdikken van vloeistoffen en sauzen.
Doseer met mate en voeg tot maximaal 1% xanthaangom toe.
Meng de xanthaangom eerst met alle andere droge ingrediënten uit het recept en daarna de vloeibare ingrediënten toevoegen.

Productspecificaties

Etiketinformatie

Biologisch
Nee
Taal handleiding
NederlandsFrans

Kenmerken

Eetbaar
Ja
Fabrieksgarantie termijn
Geen fabrieksgarantie
Uitzonderingen fabrieksgarantie
Geen

Verpakkingsinformatie

Aantal artikelen in verpakking
1 stuk(s)
Verpakking lengte
130 mm
Verpakking breedte
130 mm
Verpakking hoogte
130 mm
Verpakkingsgewicht
500 g
Verpakkingsinhoud
Xanthaangom

Informatie over de fabrikant

Fabrikantgegevens
De informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.

Overige kenmerken

Kleur
Wit

EAN

EAN
6013803962967

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU

Je vindt dit artikel in

Reviews

5,0
Gemiddelde van 2 reviews
2
0
0
0
0
gezond koken
24 augustus 202140-49 jaarPAALHeeft dit artikel gekochtaidmen
goede prijs

perfect dikkingsmiddel voor proteïneijs of andere bereidingen

Top spul
3 augustus 202150-59 jaarLeerdamHeeft dit artikel gekochtWilleke139
fijne poeder .. doet wat het moet doen.

Goede poeder om mee te bakken of voor ijs..

Niet leverbaar

Anderen bekeken ook

Van Beekum Specerijen - Xanthaangom (E415) - Strooibus 200 Gram

De adviesprijs is 13 euro en 58 cent.
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis

Siliconen Donut Vorm / Donut Bakvorm Bakblik – Rood

Uiterlijk 23 februari in huis

Van Beekum Specerijen - Guargom - 1 KG (hersluitbare stazak)

Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis

Van Beekum Specerijen - Xanthaangom (E415) - 25 KG - Zak (bulk verpakking)

Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis

Sossie Xanthaangom E415 - natuurlijk verdikkingsmiddel voor voeding - 250g

Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis

Xanthaangom E415 (100g) - Food grade – Natuurlijke Verdikkingsmiddel voor Voeding en Industrie

Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis

BrandNewCake® Xanthaangom 25gr - Xanthaangum Poeder - Xanthan Gum E415 - Verdikkingsmiddel

Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis

Van Beekum Specerijen - Xanthaangom (E415) - 1 KG (hersluitbare stazak)

De adviesprijs is 25 euro en 98 cent.
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Bekijk de hele lijst

Vaak samen gekocht

Bekijk de hele lijst

Hulp nodig bij het kiezen?