Zelf bier brouwen doe je zo ontdek de geheimen van het bierbrouwen

Boek omdraaien
Zelf bier brouwen doe je zo
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789044749663
  • Druk: 1
  • april 2018
  • 192 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Bierbrouwen is 'in'! Steeds meer hobbybrouwers gaan thuis aan de slag om zelf hun favoriete gerstenat te bereiden. Het is dan ook een proces dat iedere liefhebber onder de knie kan krijgen. In dit boek is de waardevolle knowhow van twee ambachtelijke brouwers verzameld. Het is niet alleen een boeiende reis door de wereld van het bierbrouwen, je komt ook te weten hoe je... * ... je eigen brouwmateriaal 'knutselt' * ... de juiste hop moet kiezen * ... het soortelijk gewicht van je bier berekent * ... je brouwmateriaal en -plek hygiënisch schoon kunt houden * ... gistcellen moet activeren Sweet and Stout, 333 trappiststijl, Weergaloos Wit, India Pale Ale, Kerstbitter... niets houdt je nu nog tegen om te genieten van je zelfgemaakte bier. Proost!

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
april 2018
Afmetingen
Afmeting: 24,4 x 18 x 2,3 cm
Aantal pagina's
192 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Aanbevolen leeftijd
12 - 100 jaar
Illustraties
Met illustraties

EAN

EAN
9789044749663

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
777 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
180 mm
Verpakking hoogte
23 mm
Verpakking lengte
244 mm

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands

Reviews

5 reviews
4,4
van de 5
3
1
1
0
0
  • Alles goed en eenvoudig uitgelegd
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Het boek bevat zoals veel boeken een beschrijving van de ingredienten en het brouwproces. Wat het boek zo goed maakt is dat het heel helder de biochemische processen uitlegt. Het is me heel helder geworden wat er precies gebeurd tijdens het maischen en het koken van de hop.

    De recepten die erin staan zijn helder en worden opbouwend beschreven. Je begint met simpele SMaSH recepten en de recepten worden beetje bij beetje iets ingewikkelder.

    Super goed boek. Aanrader!

  • Beste boek dat je kan krijgen
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik heb meerdere artikelen en boeken gelezen over hoe je zelf bier kan brouwen, dit is ver uit het beste boek voor de beginnende brouwer. Het boek is geschreven dat het begrijpbaar is voor beginners, met uitleg van vaktermen en op de een of andere manier kan je niet stoppen met lezen. Als je bier met succes wil maken of er interesse in hebt hoef je niet verder te zoeken en koop gewoon het boek. Tip voor als je gaat brouwen: zorg dat je voldoende materialen en (meet) apparatuur hebt zoals een hydrometer, dan kan het niet mislukken!

  • Goed boek voor de beginnende brouwer.
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam
    • prijzig

    Vrij volledig overzicht van de geschiedenis van bier en de principes van het bierbrouwen. Hier en daar mocht het nog wat gedetailleerder, maar over het algemeen is dit een goed boek voor de beginnende brouwer.

  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Wat ik vooral goed vind: goede kwaliteit, duurzaam.

  • Leest moeilijk.
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Volledig
    • ingewikkelde uitleg met veel vakjargon

    Boek lijkt volledig, maar leest moeilijk. Uit het niets worden moeilijke termen zonder inleiding of uitleg geïntroduceerd. Soms worden ze verderop in het boek wel duidelijk, maar ik heb verschillende keren moeten googlen om een betekenis te achterhalen en als iets wordt uitgelegd is dat op een ingewikkelde en abstracte manier. Heel jammer, want het is een mooi exemplaar. Remedie, hoofdstukken meerdere malen lezen.

Je keuze: Hardcover
25 95
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 13:30, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.