Zelfgebakken Van Speculaas Tot Spekkoek, Van Baklava Tot Brood

Een fantastisch bakboek met heerlijke verrassende en bekende recepten. Het oosten en het westen komen hier fijn samen in baksels met prachtige namen als vogeloogjes of nachtegalennestjes. Het mooie aan dit boek is dat een heleboel recepten kunnen worden gemaakt met ingredienten uit de voorraadkast. Veelal met eenvoudige toevoegingen kan een verrassend effect worden bereikt. Daarnaast is het een heerlijk boek om gewoon doorheen te bladeren en te lezen. Hier en daar kan de auteur ons meer vertellen over de geschiedenis van een bepaald product of recept. Zo goed als elk recept is geillustreerd met aantrekkelijke foto's. Verder zijn de beschrijvingen van de recepten erg helder. Na een korte uitleg over het gerecht, krijgt de lezer een duidelijke lijst met ingredienten. Dan volgt de werkwijze op heldere wijze uitgelegd en soms voorzien van tips. Zowel zoet als hartig komen voorbij. Echt een aanrader!

met dit boek in de hand voel je je echt een bakkoningin. er staan heerlijke recepten in en alles lukt . de recepten worden heel goed uitgelegd een aanrader voor de meest ervaren bakster en onervaren baktster. ik maak mijn gezin en vrienden heel blij met mijn baksels. de titel is ook heel goed gevonden de meeste mensen die mijn baksels proeven geloven niet dat het zelfgebakken is.

Dit boek over het zelf bakken van cake, koekjes en taart kan ik iedere liefhebber van het bakken van lekkernijen erg aanraden. Het boek is aantrekkelijk uitgegeven, helder geschreven en het bevat een keur aan goede recepten uit tal van landen. Voor de huidige prijs is het een wel bijzonder aantrekkelijke aankoop.

Alle recepten zijn duidelijk. Er staat extra achtergrondinfo over de recepten en er staan veel foto's bij. Ik vind het een heel inspirerend boek.