Zero waste koken Geen restjes - heerlijk eten

Boek omdraaien
Zero waste koken
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789462502185
  • Druk: 1
  • april 2019
  • 176 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Weggooien is zonde! Recepten, tips & tools om slim te kopen, koken en bewaren

Zero waste koken is een boek vol tips en recepten om elk ingrediënt van je maaltijd volledig te gebruiken en zo voedselverspilling te vermijden. Florence-Léa Siry laat zien dat het mogelijk is verspilling tegen te gaan en je afval in het dagelijks leven te verminderen. En het goede nieuws is dat ze je ook nog slim leert koken. Zero waste koken stimuleert je creativiteit en daardoor zul je sneller iets bijzonders maken van je dagelijkste maaltijd.

Het boek is ingedeeld in groenten, fruit, proteïnes, koolhydraten en melkproducten. Voor elk ingrediënt geeft de auteur drie mogelijke toepassingen, zodat je geen restjes overhoudt en eten moet weggooien. Zo kun je een pasta met kaas bereiden. Heb je restjes? Maak dan een heerlijke pastacake. En houd je ook hiervan nog restjes over? Denk dan eens aan originele croutons voor een salade.

Zero waste koken geeft je tal van heerlijke recepten waarmee je je ecologische voetafdruk kunt verkleinen.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
april 2019
Afmetingen
Afmeting: 25,9 x 19,9 x 1,8 cm
Aantal pagina's
176 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Florence-LÉA Siry
Uitgever
Forte Culinair

Vertaling

Vertaald door
Renate Hagenouw

EAN

EAN
9789462502185

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
679 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
199 mm
Verpakking hoogte
18 mm
Verpakking lengte
259 mm

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

2 reviews
4,0
van de 5
0
2
0
0
0
  • Informatief met recpten
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • vraagt om een drastische andere manier van denken

    Informatief met bijzondere ideetjes om restjes en "afval" nuttig te gebruiken. Vraagt wel om een hele andere manier van denken en werken.

  • Anders eten verrast je
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Een aanbevelenswaardig boek dat meer leert over eten dan je ooit voor mogelijk gehouden hebt.

Je keuze: Paperback
22 50
Uiterlijk 27 oktober in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.