Zin in salade Meer dan 50 salades die je het hele jaar door wilt eten

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar
Artikel vergelijken
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789464042245
  • 02 mei 2023
  • 176 pagina's
Alle productspecificaties

Bibi Loomans

Bibi Loomans studeerde Journalistiek, maar kwam er al snel achter dat serieuze nieuwsredacties niets voor haar waren. Ze werd afgeleid door koken en eten, en kreeg voor het eerst een eigen keuken waar ze los kon gaan. Gelukkig heeft ze van haar hobby haar werk kunnen maken en als culinair redacteur bij het tv-programma Koffietijd. Sinds twee jaar kookt ze niet alleen achter, maar ook wekelijks vóór de schermen.

Samenvatting

50 veelzijdige salades voor elk seizoen

Met de meer dan 50 saladerecepten in dit boek tover je op ieder moment van de dag iets lekkers op tafel. De recepten zijn geschikt voor vrijwel elke gelegenheid; bij een fancy diner met vrienden, als kantoorlunch of als onderdeel van de paasbrunch of buurtbarbecue. Bibi Loomans - culinair redacteur en tv-kok bij Koffietijd - laat je zien dat een salade hét gerecht bij uitstek is om creatief mee te zijn. Daag jezelf uit en kijk eens goed in de voorraad- en koelkast wat er nog ligt. Bibi geeft je bovendien inspiratie om je supersalades nóg lekkerder te maken met bijvoorbeeld zelfgemaakte kruidenolie, pittige honing, crispy sjalotten of ingemaakte venkel.

- 50 recepten ingedeeld op seizoen
- met verrassende groenten, granen, peulvruchten, vis en kaas
- veel vegetarische opties
- met kleurrijke fotografie

Geroosterde rabarber-bietensalade, Ceasarsalade of Zonnebankbruine courgette voor de lente. Coeur de boeuf met vitello-tonnatodressing en Kersensalade met buffelkaas in de zomer. Herfstige spelt met boerenkoolsalade, een kikkererwtensalade of een vermomde pastasalade. En in de winter caponata, salade met geroosterde bloemkool of spruitjes. Weg met de saaie drie-eenheid ijsbergsla, komkommer en tomaat; weg met de slappe slaatjes!

'Kom je niet verder dan de eeuwige ijsbergsla, tomaat en komkommer? Bibi Loomans inspireert je om wél creatief te zijn met salades.' - KEK MAMA

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
02 mei 2023
Aantal pagina's
176
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Bibi Loomans
Hoofduitgeverij
Fontaine Uitgevers

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
195 mm
Product hoogte
20 mm
Product lengte
251 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
195 mm
Verpakking hoogte
20 mm
Verpakking lengte
251 mm
Verpakkingsgewicht
820 g

EAN

EAN
9789464042245

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Dieet
Vegetarisch
Beschikbaarheid
Leverbaar
Nog geen reviews
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze : Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 27 euro en 99 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

  • de Saladebijbel
    10,00
    Verkoop door bol
  • Karsu's Kitchen
    34,99
    Verkoop door Doorgelezen
  • Pien laat haar eten zien vol. 2
    26,99
    Verkoop door bol
  • Jaarrond
    32,99
    Verkoop door bol
  • De zeven zussen 8 - Atlas
    Adviesprijs 29,99 27,95
    Verkoop door Hoco.nl