Zinneprikkels de keuken van de Bokkedoorns

Zinneprikkels
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789058560452
  • Druk: 1
  • november 2006
  • 160 pagina's
Alle productspecificaties

Janny van der Heijden

"Janny van der Heijden is een van Nederlands grootste culinaire kenners. Zij was hoofdredacteur van Tip Culinair en heeft tientallen kookboeken geschreven. Het grote publiek kent haar als jurylid van Heel Holland Bakt en haar tv-optredens bij Tijd voor Max.

Lees hier het videointerview met Janny van der Heijden"

Samenvatting

Soms lijkt alles te kloppen. De omgeving, het uitzicht, de sfeer, de bediening van het restaurant en daar bovenop als bekroning de niet te evenaren kwaliteit van de keuken.
In Zinnenprikkels onthult auteur Janny van de Heijden de diepste geheimen van de Bokkedoorns: het leven voor en achter de schermen, van bij de eerste ochtendlijke schoonmaak tot het vertrek van de laatste gasten. Voor deze gelegenheid maakte Lucas Rive een selectie van zijn meest favoriete gerechten, alle op uitmuntende wijze in beeld gebracht door culinair topfotograaf Bart van Leuven.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
november 2006
Aantal pagina's
160 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Illustrator
B. van Leuven

EAN

EAN
9789058560452

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1656 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
259 mm
Verpakking hoogte
20 mm
Verpakking lengte
347 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Aanraders
Bestbeoordeeld
Select-bezorgopties
Gratis verzending

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review
review
5,0

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

1
0
0
0
0
  • kijkje achter de schermen bij een twee sterren restaurant

    Fantastisch boek. Niet alleen verrassend in vormgeving, maar ook informatief, lekker leesbaar en onthullend geschreven. Prachtige fotografie. Het boek laat in beeld en tekst een gemiddelde dag zien van af het eerste moment in de ochtend wanneer de gasten nog lang niet in zicht zijn, tot het moment waarop de laatste gasten het pand verlaten. Gelardeerd met leuke quotes. Geweldige receptuur van Lucas Rive en wijntips van Peter Bruins!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Bindwijze: Hardcover
12 50
Alleen tweedehands
Goed
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen