Zoals alleen oma dat kan

Wat een geweldig boek is dit. Ik wilde graag een Indonesisch kookboek aanschaffen en had in eerste instantie het boek 'groot Indonesisch kookboek' van Beb Vuyk gekocht. Ik vond daarin tegenvallen dat er geen foto's in het boek staan waardoor je als Nederlander soms geen idee hebt van wat je gaat koken. Gelukkig liep ik tegen dit boek 'Zoals alleen oma dat kan' aan. Een boek met eenvoudige recepten, elk gerecht voorzien van een prachtige foto zodat je weet wat je gaat maken, en daarnaast hele leuke verhalen. Ik heb nu enkele gerechten gemaakt en het waren stuk voor stuk succesgerechten.
Ik raad dit boek iedereen aan die van de Indonesische keuken houdt!

Tv uitzendingen keurig gevolgd en opgenomen, nu direct het boek besteld super blij de leuke inleiding, de verhaaltjes van de koks en niet te vergeten de mooie foto`s, enige wat ik jammer vind is dat er geen dvd bij is van alle uitzendingen misschien idee voor het volgende boek.
Ik ben zo blij dat ik meteen nog een exemplaar heb besteld om cadeau te doen aan mijn Indische moeder van 82jr. als het goed is gaat zij hem vandaag ontvangen :)).
Leuk vooruitzicht om de recepten uit te proberen, zelf hebben wij het Indonesisch koken ook geleerd van mijn moeder (zie facebook: Tante Wies en haar gerechten uit de Indonesische keuken) en zo zie je dat ieder de gerechten maakt op een andere manier, en dat maakt het juist allemaal zo leuk, ieder met zijn eigen achtergrond en kennis.
Nogmaals Super blij, TOP DANNY JANSEN wij kunnen niet wachten op een vervolg....

Kook al heel wat jaren indonesich, ben altijd op zoek naar pluspunten, bij deze dit boek is een echte aanrader. Recepten zijn echt authentiek, voor wie daar naar op zoek is, zoek niet verder!!!!!

Held er kookboek, goed te lezen . mooie verhalen . Mooi foto . Verhalen recepten doen mij denken aan mijn tante s oma s en mijn moeder .Daarbij zijn de gerechten erg lekker . Geen restaurant kan daar tegen op

Weer een heerlijk receptenboek van Danny Jansen, ik maak regelmatig gebruik van dit boek.
Smaakt allemaal lekker.
Makkelijk te maken en mooie foto's.
Echt een aanrader!

Het boek is een weerspiegeling van het televisieprogramma op 24Kitchen .
De recepten worden op een duidelijke manier behandeld en zijn ook voor minder ervaren koks goed te volgen en te doen .
Het boek is een waardevolle verzameling van allerlei (familie)recepten die op deze manier bewaard en doorgegeven worden

Super mooi boek met hele mooie recepten. De inhoud is leuk en origineel ingedeeld (iedere oma haar eigen rijsttafel). Er staan mooie foto's in en de recepten zijn duidelijk beschreven.

Eindelijk eens een goed verzorgd en echt mooi kookboek. Als je de recepten leest, krijg je direct zin om aan de slag te gaan. Alles is duidelijk beschreven, zonder storende (taal)fouten. Handig zijn ook de praktische registers. Echt een kookboek van deze tijd.

Mooie foto's, recepten waarbij geen ellenlange ingrediëntenlijsten staan, leuke persoonlijke verhalen waardoor je zin krijgt om de recepten ook uit te gaan proberen. Al met al een leuk boek!

Een leuke kennismaking met de Indische keuken.

Mooie aanvulling op mijn indische kookboeken met creatieve gerechten. Mooie foto's en hardcover.