Zoete lekkernijen
Zoete lekkernijen
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789021554716
  • Druk: 1
  • september 2013
  • 288 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Dit nieuwe kookboek van Gaitri Pagrach-Chandra staat vol met kleine, zoete lekkernijen. Er is naast cupcakes en koekjes veel meer lekkers te ontdekken dat je thuis zelf kunt maken!

Klein zoet voor thuis
In dit bakboek beschrijft Gaitri de lekkerste recepten voor klein zoet voor thuis. Dat kunnen Nederlandse gerechten zijn, maar ook juist internationale. Denk aan roomzachte fudge, slagroomtruffels en boterbabbelaars. Maar ook recepten voor brownies en madeleines worden met charme en precisie beschreven.

Met zoete lekkernijen schreef Gaitri met succes een vervolg op Het Nederlands bakboek, dat in 2012 Kookboek van het Jaar werd.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
september 2013
Afmetingen
Afmeting: 25,5 x 19,9 x 2,9 cm
Aantal pagina's
288 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Illustrator
Mark Roper
Uitgever
Kosmos Uitgevers

EAN

EAN
9789021554716

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1190 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
199 mm
Verpakking hoogte
29 mm
Verpakking lengte
255 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Bereidingswijze
Bakken
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Aanraders
Bestbeoordeeld

Reviews

1 review
5,0
van de 5
1
0
0
0
0
  • ouderwets lekker!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • veel nuttige informatie
    • kleine tekst
    • soms moeilijk verkrijgbare ingredienten
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    In de eerste donkere dagen is het fijn het huis te vullen met aangename, zoete geuren. Geuren van gebrande suiker, room en boter, noten en chocolade.
    Gaitri heeft een scala aan recepten in haar boek samengevoegd, van oud-Hollandse lekkernijen tot lokale delicatessen uit haar Caribische achtergrond. Dit licht ze op leuke wijze toe in haar boek en dankzij de heldere manier van beschrijven zijn deze zoetigheden – sommige op patisserieniveau – goed uitvoerbaar. De ingrediënten en werkwijzen heeft Gaitri uitgebreid toegelicht, waardoor ik fouten (‘ach, ik neem gewoon keukenstroop, zal vast ook wel kunnen’) eigenlijk niet meer kan maken. De meeste basisingrediënten heb je vaak wel in huis, dus snel iets lekkers maken voor na een diner is zo voor elkaar.
    Vele recepten vragen om een suikerthermometer; ik kon echter niet wachten en wilde direct aan de slag en door de uitleg van Gaitri over het koken van suiker zijn mijn eerste uitprobeersels uitstekend gelukt: borstplaat en walnotenfudge om je vingers bij af te likken – en dat in een uurtje! Wel een leesbrilletje erbij, want de tekst is nogal klein.
    Rest me alleen nog een abonnement bij de sportschool te nemen…

Bindwijze: Hardcover
15 -
Alleen tweedehands
Goed
LET OP!! BIBLIOTHEEK EXEMPLAAR!! MOOIE HARDE KAFT!! IS PRIMA!!
Uiterlijk 22 september in huis
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.