Zonder suiker stop de verslaving word gezonder

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789021557342
  • 20 mei 2014
  • 232 pagina's
Alle productspecificaties

Anne Marie Reuzenaar

Anne Marie Reuzenaar is orthomoleculair voedingsdeskundige en auteur. In de loop der jaren heeft ze diverse informatieve kookboeken (onder andere Zonder suiker) geschreven waar inmiddels meer dan 100.000 exemplaren van zijn verkocht. Ook schrijft ze columns voor gezondNU magazine.

Samenvatting

Suiker veroorzaakt overgewicht en andere welvaartsziektes. Kick af van suiker met hulp van bestsellerauteur Anne Marie Reuzenaar. Praktisch handboek met dag- en weekmenu’s om meteen te starten.

Zonder suiker is de bestseller van Anne Marie Reuzenaar. Dit praktische handboek helpt je om binnen een maand af te kicken. Met dag- en weekmenu’s, overzicht van gezonde suikervervangers en recepten om meteen te starten. Anne Marie laat zien dat we teveel geraffineerde suiker gebruiken. Het is verslavend en het heeft vitaminen- en mineralentekorten als gevolg. Het verstoort de bloedsuikerspiegel en veroorzaakt overgewicht, verminderde weerstand en andere welvaartsziektes. In Zonder suiker leer je snel hoe je moet ontwennen, ontgiften en vervangen. Aan de slag!

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
20 mei 2014
Aantal pagina's
232
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Anne Marie Reuzenaar
Hoofdillustrator
Brecht Langhout
Tweede Illustrator
Brecht Langhout
Hoofduitgeverij
Kosmos Uitgevers

Vertaling

Originele titel
Zonder suiker

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk
Nee
Editie
7
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
160 mm
Product hoogte
18 mm
Product lengte
200 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
160 mm
Verpakking hoogte
18 mm
Verpakking lengte
200 mm
Verpakkingsgewicht
463 g
eWaste
Nee

EAN

EAN
9789021557342

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 47 reviews
26
14
3
2
2
  • "Zonder suiker" boordevol recepten met suiker

    Negatieve punten

    • in contradictie

    In het eerste deel van het boek legt de auteur uit wat suiker met je lichaam doet. Aan de hand van het tweede deel kun je 'afkicken' van suiker met dag- en weekmenu's die geheel suikerloos zijn. Daarna begint het derde deel, de recepten. Helaas heeft de auteur ervoor gekozen in meer dan de helft van de recepten suikervervangers aan te dragen, "omdat je af en toe best zoet mag eten". Voor mij geldt dat op zich ook, maar niet voor iedereen! De titel van het boek pretendeert dat er recepten in staan waar geen suiker in zit. Handig, voor als je niet tegen suiker kunt, of als je (zoals ik) minder suiker wilt eten en op zoek bent naar lekkere recepten zonder suiker. Maar als zelfs je recept voor appelmoes al twee soorten toegevoegde suiker bevat, terwijl ik appelmoes al jaren zonder suiker maak, heb je je eigen boodschap toch niet echt begrepen.
    Die keren dat ik 'best zoet mag eten', lukt me dat wel zonder dit receptenboek. Maar eten zonder suiker... Daar heb je een ander boek bij nodig.

    Vond je dit een nuttige review?
    75
    0
  • Al 9 kilo afgevallen zonder honger !!

    Positieve punten

    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Toegankelijk

    Al langer liep ik met het plan om zonder suiker te gaan eten. Dit boek gaf mij de ontbrekende puzzelstukjes. Nu weet ik waarom het afvallen niet lukte. Inmiddels ben ik zonder honger, integendeel, ik eet meer dan ooit maar dan van het goede, al 9 kilogram afgevallen. Ik heb geen pijn in mijn gewrichten meer en ben veel actiever doordat de vermoeidheid verdwenen is. Dankjewel Anne Marie Reuzenaar !

    Vond je dit een nuttige review?
    28
    2
  • Sluipsuikers

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Praktisch
    • Verrassend
    • ook leuk voor mannen
    • Verrassend
    • ook leuk voor mannen

    Negatieve punten

    • 75% is kookboek voor neuzelaars
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Zonder suiker. Goed boek, voor ouders, voor mensen die suikerziekte vrezen, eigenlijk voor iedereen. Behalve mannen. Het is een boek voor vrouwen kwam ik al lezende achter. De opmerkingen over het krijgen van een "schone huid" en "scrubben met Himalaya zout"; allemaal rode vlaggen waar ik ziende blind doorheen gelezen heb. Pas tegen het eind, zo rond het drinken van liters gember thee, begon er een lampje te rinkelen "Hey!".

    Toch, is het een verdomt interessant boek, ook voor mannen. Het legt heel exact technisch uit wat er allemaal aan suikers in ons eten zit. Dat vooral geraffineerde suiker slecht is, dat het goedkoop is en daarom in grote hoeveelheden aan eten wordt toegevoegd. Ook waarom je het moet vermijden en hoe je dat kunt doen. De schrijfster blijkt nogal een suiker-jihadi, maar een gematigde suiker-fundi zoals ik haalt er uit wat hij kan gebruiken.

    Wat zocht ik? Nou, ik hoor al jaren klachten over teveel suiker in producten, dat het "overal in zit" zelfs in chips. Ik dacht altijd dat Cola stijf stond van de suiker, maar als je dat als uitgangspunt voor "Slecht!" neemt, dan blijken onverdachte producten als "Pasta saus", premix "Roosvicee" maar ook rozijnen pure aanslagen op je gezondheid te zijn; stampvol "korte" suikers op plekken waar ik het niet verwacht en waar ik het prima kan missen! Soms was het zowat de helft van een product(geen snoep!), weg er mee!

    Minder snoepen past niet bij me. Ik drink ook geen alcohol-vrij bier uit principe. Suiker-vrije snoep vind ik wat dat betreft ook de achterdeur uit. Light producten smaken zelden goed. Ik drink bier als ik trek heb in een borrel, ik eet snoep als ik miersig(geen ABN vrees ik) ben en nuttig de gebruikelijke fris en chips als ik wat TV kijk. Dat is nog geen 5% van m'n hele dieet, daar op bezuinigen is niet leuk en heeft ook geen zin.

    Ik ben ook geen type om caloriën te tellen. Ik ga geen boodschappen scannen op E-nummers. Ik ga ook geen stevia druppels af tellen of met soja room aan de gang. Ik kan niet leven op crackers met hippe boter. Ik heb weleens zelf pasta saus gemaakt zonder extra suikers, heerlijk, maar niet praktisch. Een experiment met komkommer ijs met rode gelatine herhaal ik ook niet.

    De boodschap zit in tiental pagina's, de rest is kookboek met dieettips. Simpele dingen als (nog) meer fruit in huis, suiker-vrije jam en noten pasta van de Albert Heijn zijn prima in te passen als vervangers. Minder verpakt eten, meer onbewerkte producten, is goed te doen. Al die supermarkt sappen lengden we al 1:10 aan, zoete plakzooi.

    Bottomline: Je kan makkelijk wat minder suiker eten door het maken van wat simpele basiskeuzes én je kunt dan gewoon snoep, chips en cola blijven nuttigen. Ook kan je dan zelf, en ook Opa&Oma, met een gerust hart de kleintjes verblijden met een snoepie. Dit allemaal zonder die light meuk en zonder recepten waarvan ik de helft niet in huis heb(safraan, stevia blaadjes etc.)

    Vond je dit een nuttige review?
    30
    5
  • Gezond leven

    Positieve punten

    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Toegankelijk
    • Verrassend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit boek met heerlijke recepten helpen mij om toch zoet te kunnen eten, maar ook goed voor mijn lijf te zorgen. Door te stoppen met suiker ben ik in een jaar tijd 5 kilo afgevallen en heb ik veel meer energie gekregen. Nu geef ik op basis van dit boek en het boek Natuurlijk (ook van Annemarie Reuzelaar) suikervrije high tea workshops en houdt ik praatjes over wat suiker met je lijf doet.

    Vond je dit een nuttige review?
    20
    2
  • Veel informatie,goed uitvoerbare en lekkere recepten,zonder suiker!

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit boek geeft in heldere taal weer waarom je zou moeten stoppen met het eten van suiker. Er staat een stappenplan in zodat je in 4 weken zonder moeite suikervrij kan eten. Ook is er aandacht voor suikervrij eten voor kinderen. Bovendien staan er heerlijke recepten in zonder suiker. Van ontbijt, lunch tot hoofdgerecht.Maar ook voor de lekkere dingen zoals taarten en koekjes worden er goed uitvoerbare en lekkere recepten gegeven en dat allemaal zonder suiker of met goede alternatieven.
    Ik heb verschillende recepten al gemaakt en ze zijn heel goed te maken, ook voor de mensen met minder kookervaring.

    Vond je dit een nuttige review?
    17
    0
  • Wat een waanzinnig boek!

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Ik baal ervan dat ik mijn kinderen ontbijt en lunch geef (brood met salami, cornflakes, cruesli met melk en yoghurt) waarvan ik hoop dat het oke is, maar waarvan ik eigenlijk denk dat het beter moet kunnen.
    Probleem is dat ik zelf er niet aan moest denken om te stoppen met suiker. Ik zou mezelf op dat gebied ongeneeslijk verklaren: te veel gedoe om gezond te eten met een gezin (waar halen die mensen de tijd vandaan?), te vaak sociale situaties waarin je bloot staat aan verleidingen (ik ga dus echt geen tupperware bakjes, of moeilijke salades meenemen naar werk, of mijn kinderen ineens snoep ontzeggen)
    Dus HOE dan?
    Dit boek legt op een niet-paternalistische manier maar gewoon informatief uit waarom suiker slecht is. Eindelijk snap ik precies waarom en kan ik zelf kiezen voor een van de vele alternatieven. En gelukkig zijn er genoeg. Ik had nooit gedacht dat ik het mezelf zou horen zeggen, maar ik eet nu een week geen suiker en de verandering is fenomenaal: energieker, vrolijker, ik zit lekker in mijn vel. Al val ik geen gram af, dan nog wil ik nooit meer terug naar eten dat lijkt op eten maar het niet is.
    Ik heb ook nog twee andere boeken gekocht om uit te putten om gezonder te gaan eten (clean & lean kookboek) en ( Het beste dieet ter wereld) Ook goede boeken overigens. UIt een combinatie van al deze boeken heb ik voor mezelf een nieuwe levensstijl kunnen ontwikkelen die past bij mij, mijn gezinsleven en die ik lekker vind, terwijl het toch gezond is. Ik zocht oorspronkelijk dus ook naar een methode om gewicht te verliezen, maar dat staat nu op een 2e plan. Ik geloof alleen in duurzame manieren om af te vallen, dus een verandering van levensstijl die je vol kunt houden. Mijn kinderen betrek ik er langzaam in en voor zover ze het lekker vinden, maar die zadel ik niet direct op met radicale veranderingen. Hoe ik me nu voel kan ik wel van de daken schreeuwen, helemaal geweldig! Dat gun ik iedereen.

    Vond je dit een nuttige review?
    18
    1
  • Dit boek neemt het niet al te nauw met de bewijsvoering

    Negatieve punten

    • pseudowetenschappelijke aannames

    Onderbuikgevoelens worden gepresenteerd als feiten.
    Nadat ik dingen las als "Alle koolhydraten worden in het lichaam omgezet in glucose. Dit gebeurt in je mond tijdens het kauwen, maar ook in je darmen." (blz. 27), begon ik te twijfelen. Voor fructose gaat dit bijvoorbeeld niet op en dat is toch ook een koolhydraat.
    Verder zijn er veel uitspraken die beginnen met: "Uit onderzoek is gebleken dat" en vervolgens wordt nergens verteld uit welk onderzoek dat dan wel mag blijken. Bijvoorbeeld "suiker beïnvloed de hersenen op dezelfde manier als cocaïne" (blz 31). Ik bespeur dan meer het verwoorden van een onderbuikgevoel.
    Wanneer ik vervolgens ga zoeken op de onderlegging van de schrijver, dan vind ik: "orthomoleculair voedingsdeskundige". Verder in het bedankwoord wordt Ortho Linea aangehaald (een bijscholingsinstituut). Als ik daar raadpleeg wat de opleiding tot "Orthomoleculaire geneeskunde en voedingsleer" inhoud, dan kom ik tot: 18 collegedagen en een een schriftelijke opdracht (studiebelasting circa 50-80 uur). Verder lees ik dat "ALLE orthomoleculaire opleidingen niet meer automatisch aanleiding geven tot toelating bij een beroepsvereniging." Verder naspeuren gaf de doorslag. Een orthomoleculaire behandelwijze is een behandelwijz die gebaseerd is op pseudowetenschappelijke aannames.
    Ofschoon ik ook het gevoel heb dat een overmaat aan suiker niet goed voor de mens is, zoek ik toch een wat steviger onderbouwing, dan een stel pseudowetenschappelijke aannames. Pas op met wat je gelooft, niet alles dat gedrukt staat is bewaarheid.

    Graag zou ik de schrijver aan willen raden een keer een gedegen opleiding te volgen en daarna het boek te verbeteren waar nodig en te onderbouwen.

    Vond je dit een nuttige review?
    39
    20
  • Geweldig!!

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Geweldig boek, inderdaad een eye opener! Dat suiker zo van invloed is op je hele bestaan komt heel duidelijk in beeld door dit boek te lezen!
    Sinds ik ben begonnen met lezen en de richtlijnen uit dit boek te realiseren heb ik geen hoofdpijn, maagpijn en hartkloppingen meer en heel belangrijk: veel meer energie.
    Het is zeer duidelijk omschreven, voor iedereen te begrijpen.
    Je wilt echt geen suiker meer als je dit boek hebt gelezen.

    Vond je dit een nuttige review?
    9
    0
  • Geweldig, een aanrader!

    Positieve punten

    • Compleet
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Boek geeft veel inzicht in suiker en wat het met je doet.
    Met heerlijke recepten , niet moeilijk ook te doen voor iemand die niet zo goed is in de keuken. Veel recepten gemaakt. Ik wil niet meer anders. Top boek!

    Vond je dit een nuttige review?
    8
    0
  • Superhandig en duidelijk boek

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Praktisch
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Ideaal boek. Het legt heel duidelijk, begrijpelijk en overtuigend uit waarom je (toegevoegde en bewerkte) suikers beter uit je dieet kunt verwijderen, en geeft heel veel goed toepasbare alternatieven, plus een stappenplan om geleidelijk andere eetgewoonten in te voeren. Complete weekmenu's en goed uitvoerbare recepten. Als je dit boek in huis hebt, hoef je geen suikervrij-cursussen meer te volgen. Superhandig.

    Vond je dit een nuttige review?
    6
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 24 euro en 99 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen