Door drukte kan de reactie van de klantenservice of partner langer duren. Bekijk je track & trace voor de laatste status van je bestelling

Zot van de Noordzee - Jean Sur Mer vis in de hoofdrol, van Duinkerke tot den Helder

Boek omdraaien
Zot van de Noordzee - Jean Sur Mer

Uitgever: Manteau

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789022334317
  • Druk: 1
  • oktober 2017
  • 192 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Genomineerd voor Kookboek van het jaar 2017!

Vis in de hoofdrol. Van Duinkerke tot Den Helder

Je wekelijkse portie Noordzeevis met 52 verrassende recepten voor elk seizoen!

Gewapend met een schepnetje en aan de hand van zijn grootouders, trok de kleine Jan Kegels het strand van De Haan op.
Hij ving er garnaaltjes en wilde iedereen laten proeven. Het leverde hem zijn bijnaam 'JEAN sur MER' op.
Op volwassen leeftijd werd hij met JEAN sur MER 'original seafood' een van Vlaanderens eerste foodtruckpioniers.

In 'Zot van de Noordzee' bundelt JEAN sur MER inspirerende vissersverhalen, leuke vis-tje-datjes, handige tips en heerlijk lichte en verrassende recepten.
Samen met zijn vaste chef Peter Vlyminck serveert hij 42 eenvoudige recepten op basis van maar liefst 26 verschillende soorten Noordzeevis, bereid met seizoensgroenten.
Daarnaast zorgen enkele bekende gastchefs zoals Syrco Bakker (Pure C), Johan Segers ('t Fornuis) en Michaël Vrijmoed (Vrijmoed) voor 10 extra recepten die iets uitdagender mogen zijn en waarmee je gegarandeerd iedereen aan de vis krijgt.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
oktober 2017
Afmetingen
Afmeting: 25,9 x 20,8 x 2,4 cm
Aantal pagina's
192 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Uitgever
Manteau

EAN

EAN
9789022334317

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
877 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
208 mm
Verpakking hoogte
24 mm
Verpakking lengte
259 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Aanraders
Bestbeoordeeld
Nieuw of tweedehands
Tweedehands

Reviews

2 reviews
5,0
van de 5
2
0
0
0
0
  • Heerlijke en eerlijke gerechten uit de Noordzee
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Als je houdt van de zee en van al het lekkers dat het voortbrengt is dit het ideale boek!

  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit

    Goede kwaliteit, dat is wat ik er goed aan vind.

Bindwijze: Hardcover
18 90
Alleen tweedehands
Goed
Naam, sticker, stempel of persoonlijke boodschap voorin. Conditie: Goed. Editie: 1. Jaar: 2017. Taal: Nederlands.
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Vergelijk artikelen
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.