100% suikervrij - 100% suikervrij in 30 dagen sugarchallenge

Er worden onderbuikgevoelens gepresenteerd als feiten.

Nadat ik dingen las als "Alle koolhydraten worden in het lichaam omgezet in glucose. Dit gebeurt in je mond tijdens het kauwen, maar ook in je darmen." (blz. 27), begon ik te twijfelen. Voor fructose gaat dit bijvoorbeeld niet op en dat is toch ook een koolhydraat.

Verder zijn er veel uitspraken die beginnen met: "Uit onderzoek is gebleken dat" en vervolgens wordt nergens verteld uit welk onderzoek dat dan wel mag blijken. Bijvoorbeeld "suiker beinvloed de hersenen op dezelfde manier als cocaine" (blz 31). Ik bespeur dan meer het verwoorden van een onderbuikgevoel.
Wanneer ik vervolgens ga zoeken op de onderlegging van de schrijver, dan vind ik: "orthomoleculair voedingsdeskundige". Verder in het bedankwoord wordt Ortho Linea aangehaald (een bijscholingsinstituut). Als ik daar raadpleeg wat de opleiding tot "Orthomoleculaire geneeskunde en voedingsleer" inhoud, dan kom ik tot: 18 collegedagen en een een schriftelijke opdracht (studiebelasting circa 50-80 uur). Verder lees ik dat "ALLE orthomoleculaire opleidingen niet meer automatisch aanleiding geven tot toelating bij een beroepsvereniging." Verder naspeuren gaf de doorslag. Een orthomoleculaire behandelwijze is een behandelwijze die gebaseerd is op pseudowetenschappelijke aannames.
Ofschoon ik ook het gevoel heb dat een overmaat aan suiker niet goed voor de mens is, zoek ik toch een wat steviger onderbouwing, dan een stel pseudowetenschappelijke aannames. Pas op met wat je gelooft, niet alles dat gedrukt staat is bewaarheid.

Graag zou ik de schrijver aan willen raden een keer een gedegen opleiding te volgen en het boek beter te onderbouwen.

Geschreven bij 100% suikervrij - 100% suikervrij in 30 dagen

Alle info in dit boek over (verborgen)suikers is ook op internet te vinden.
Korter en bondiger.
Bovendien heeft dit boek een hoog poelie-poelie-zweverige inslag wat serieus lezen tot een zware opgave maakt. Aai over je bolletjes hier, ach gossie daar en toe maar dan...
Ik heb het niet uit kunnen lezen.

Als je je door het etherisch geneuzel (zoet is vrouwelijke kracht), boude ongefundeerde uitspraken (depressie is een welvaartsziekte) en domweg foutieve informatie hebt weten te werken (margarine is plastic), heb je nog vijf pagina's te gaan over de daadwerkelijke challenge.
Als je je afvraagt waar al deze wijsheid zijn bron vindt, in een handjevol andere dieetboeken. Kortom, knip-en-jatwerk gecombineerd met hoogdravend niet onderbouwd geneuzel in een kek jasje.

Ik heb bij het lezen van het boek het idee dat de schrijfster denkt dat haar lezers per definitie bestaan uit mensen zonder zelfvertrouwen en zelfinzicht. Ik kreeg steeds meer tegenzin om verder te lezen. Uiteindelijk heb ik hele stukken 'psychologie' overgeslagen en enkel gelezen waar ik zelf iets aan dacht te kunnen hebben.

Ik heb dit boek niet uitgelezen en dat zegt genoeg. Het is vast een heel goed boek en wat ze schrijft is ook wel waar, maar het is gewoon bijna niet te doen om 100% suikervrij te gaan in deze tijd waarin we leven. Dat is dan wel het pluspunt van dit boek dat het aangeeft hoe ontzettend ongezond ons eten is geworden. De inhoud van het boek spreekt me aan omdat ze de psychologie van het eten er goed bij betrekt en er niet een gewoon dieet van maakt ... het eten gaat niet over het eten zeg maar. Wat me enorm stoort echter zijn de schreeuwerige kleuren en teksten. Ieder pagina opnieuw dat knal oranje en de dik - schuin- anders - gedrukte teksten .... doodvermoeiend!

Duidelijk, praktisch en overzichtelijk boek. Echter, als je je al verdiept hebt in gezonde voeding dan voegt het niet veel vernieuwends toe.

Zeer zweverig en totaal niet inhoudelijk. Het boekje staat voor 90% vol met annekdotes en spreuken en wellicht voor de overige procenten uit nuttige info. Komt bij verre na niet bij boeken zoals Broodbuik, De voedselzandloper etc.

Het is een gedichtenboekje met recepten :-)

Slechts een handvol pagina`s gaat werkelijk ook over de `challenge`.

Geschreven bij 100% suikervrij - 100% suikervrij in 30 dagen

Eenvoudig te lezen boekje over het gevaar van suiker, en hoe je daar ongemerkt veel van binnen krijgt als je graag kant en klaar eet of pakjes gebruikt bij het koken. Lang wordt ingegaan op de werking van suiker in het lichaam en de gevolgen. Verder tips hoe het wel kan. En informatie over snelle en langzame koolhydraten. De uitgever had iets kritischer mogen mee lezen. Opmerkingen als 'een verandering van 360 graden' is het namelijk het zelfde als een verandering van 0 graden. Dat levert vraagtekens bij het wetenschappelijk niveau van de schrijfster. Zo als gezegd makkelijk te lezen en leuk om even stil te staan bij wat we eten en hoe zo fit mogelijk te blijven. De praktijk? Dat moet je zelf doen...

Het hele boek is aardig geschreven met een leuke frisse opmaak. Echter, wanneer je niet van een (al te veel) holistische benadering houdt en meer van feiten, dan is dit boek geen aanrader. Zo wordt suiker niet alleen beschouwd als suiker in je voeding maar ook als de prestige zaken in je leven. Tevens worden in het boek allerlei beweringen gedaan waarbij elke vorm van verwijzing naar wetenschappelijk onderzoek ontbreken.
Hierdoor bestaat de kans dat je ECHT gaat geloven dat er in margarine/halvarine 27!! ingredienten zitten die ook in verf zitten. Al met al staan er nogal wat boude uitspraken in waarbij je je af moet vragen wat de werkelijke bron hiervan is.

Verder zet het boek je wel aan tot nadenken over de suikers in je eten en hoezeer de industrie suiker inzet als middel, lees de etiketten op potten en pakken er maar eens op na.

Geschreven bij 100% suikervrij - 100% suikervrij in 30 dagen

Gemakkelijk leesbaar-opent onze ogen zodat we beseffen hoe gevaarlijk suiker is! Heb er veel van geleerd maar 100%suikervrij is veel te extreem ! Af en toe moet het nog aangenaam & sociaal blijven ! Ikzelf heb alle koekjes en tussendoortjes gelaten en ben 2 kg afgevallen op 3 weken tijd en voel me ook beter - minder kou en geen last meer van constant hongergevoel!