500 Indian Recipes

Deliciously Authentic Step-by-step Recipes from India and South-East Asia, Easy to Make with Over 500 Photographs

Auteur:
Taal: Engels
1 review
5.0 van de 5 (1 reviews)
  • Engelstalig
  • 256 pagina's
  • 9781780190617
  • februari 2012
Alle productspecificaties

Samenvatting

This title offers deliciously authentic step-by-step recipes from India and South-East Asia, easy-to-make with over 500 photographs. It includes tempting ideas for every part of the meal: appetizers, snacks, poultry and meat dishes, fish and seafood dishes, vegetable and vegetarian dishes, pulses, rice and breads, chutneys, relishes and accompaniments, and desserts and drinks. It features all the classics such as Vegetable Samosas, Kashmiri Chicken Curry, Spicy Lamb Tikka, Balti Fish Fillets in Spicy Coconut Sauce, Bombay Potatoes, Tarka Dhal, Pilao, Naan, Mango Chutney, Indian Ice Cream and Sweet Lassi. It presents clear step-by-step instructions and a photograph of every finished dish guarantee perfect results every time. It also includes a nutritional analysis for every recipe, plus useful cook's tips and variations throughout the book. The spicy and exotic dishes of India and South-East Asia are popular round the world, and there is an incredible variety of regional dishes to explore, from the hottest chilli-infused curry to the subtly spiced rice dish. This book brings together 500 authentic recipes, from spicy appetizers and deliciously rich and creamy curries to vegetarian dishes and chutneys. All the Indian classics are featured, such as Chicken Tikka, Beef Madras, Fish Jhalfrazi, Curried Chickpeas and Kulfi. From Pakistan to Myamnar (Burma) and beyond, all kinds of cooking styles are represented, making this is a wonderfully varied collection of recipes for every lover of spicy food.

Reviews 500 Indian Recipes

  • Goede recepten
  • Mooie foto's / uitvoering
  • Praktisch
Schrijf een review
  • Smaakvolle, kleurrijke maaltijden
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch

    Duidelijke uitleg, in het Engels, met zowel Amerikaanse als Europese maten.
    De beschrijving is goed volgbaar en levert zalige gerechten op, die smaakvol zijn, en vaak ook een lust voor het oog door de verscheidenheid aan kleuren.
    Voedzaam en authentiek.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
Shehzad Husain Rafi Fernandez
Co-auteur
Manisha Kanani Mridula Baljekar
Soort
Met illustraties
Taal
Engels
Afmetingen
20x297x228 mm
Gewicht
1,26 kg
Verschijningsdatum
februari 2012
ISBN10
1780190611
ISBN13
9781780190617

Je vindt dit boek in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Verschijningsvorm
Paperback
Aanraders
Bestbeoordeeld
Verschijningsjaar
2012
Bindwijze: Paperback
14,99
3-4 werkdagen Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (2)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Vragen en antwoorden worden geladen.

Recent bezochte artikelen

Naar boven