500 vegan gerechten

heerlijke recepten voor allerlei gelegenheden van ontbijt tot diner en van hapjes tot toetjes

Boek omdraaien
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789048314461
  • januari 2017
  • Hardcover
  • 288 pagina's
Alle productspecificaties

Deborah Gray

Deborah Gray (born 1958) is a former Australian high fashion model and actress who is now best known as an internationally best selling author of non-fiction spell books and jazz singer.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)

Samenvatting

Dit boek helpt u op weg met een grote verzameling nieuwe recepten voor allerlei gelegenheden, van het ontbijt tot een complete gezinsmaaltijd en van bijzondere hapjes voor feestjes tot zuivelvrije nagerechten. Sommige recepten zijn aangepaste versies van bekende gerechten, terwijl andere speciaal zijn bedacht om het unieke karakter van deze manier van eten goed tot zijn recht te laten komen.

Deborah Gray is geïnteresseerd in de natuurlijke keuken sinds ze een bijbaantje had in een trendy natuurvoedingsrestaurant in Londen. Ze schreef al eens een boek over vegetarisch koken en talrijke gezinskookboeken, en heeft aan veel andere kookboeken een bijdrage geleverd.

- Met tal van tips en ideeën om dierlijke producten te vervangen.
- Met recepten uit de hele wereld, van Europese klassiekers tot Mexicaanse en Amerikaanse favorieten, en inspirerende gerechten uit de Aziatische keuken.

Recensie(s)

Kookboekje met veganistische recepten. Veganisten willen absoluut geen enkel dierlijk product gebruiken. De inleiding gaat in op wat veganisme is, waarom men er voor kan kiezen en wat het belang ervan is voor het milieu. Daarna volgt een overzicht van enkele veganistische ingrediënten. Ook wordt aangegeven welke alternatieven er zijn om niet-veganistische producten te vervangen. Vervolgens wordt een aantal basisrecepten gegeven (tomatensaus, volkorentaartdeeg etc.). Dan volgen de recepten ingedeeld in Ontbijt & brunch, Soepen, Voorgerechten, Salades, Groentegerechten, Bonen-, linzen- & notengerechten, Rijst-, granen- & pastagerechten, Bijgerechten en Gebakken lekkers. Voor veel recepten worden diverse variaties besproken. Benodigdheden en bereidingswijze worden duidelijk beschreven. Geïllustreerd met kleurenfoto's. Kleine druk. Met register in zeer kleine druk. Voor veganisten, maar ook voor (parttime) vegetariërs en mensen met zuivelallergie.

Redactie

Lees de eerste pagina's

4.4
van de 5
34 reviews
0
0
3
15
16
35
  • Voordelige koop
    14
  • Goede kwaliteit
    12
  • duurzaam
    6
  • Goede recepten
    1
  • Praktisch
    1
  • Inspirerend
    1
7
  • Matige kwaliteit
    3
  • niet bij elk gerecht een foto
    1
  • veel recepten die je zelf ook wel kan bedenken.
    1
  • recepten zonder te denken aan de vegan piramide
    1
  • het formaat vind ik persoonlijk niet leuk (klein)
    1
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Lekker Plantaardig!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • ingredienten zijn niet altijd supermarkt gericht
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij 500 vegagerechten

    Beetje verwarrend ze gebruiken de Engelse term voor het veganisme "Vega" maar in Nederland word deze afkorting gebruikt voor het vegetarisme. Ik vind het boekje ideaal omdat ik zelf net veganist ben geworden en er niet alleen avond eten in staat maar ook ontbijt en lunch gerechten. Ook staat er in het begin hoe je dierlijke producten kan vervangen. Zo heb ik andere recepten veganistisch kunnen maken met de informatie in dit boekje. Ideaal voor iedereen die meer plantaardig wilt gaan eten.

    Vond je dit een nuttige review?
    14 0 Ongepaste review?
  • Geen 500 gerechten
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend
    • Weinig recepten

    Geschreven bij 500 vegagerechten

    Lekkere gerechten en prima boek als je net veganistische bent gaan eten en nog weinig inspiratie hebt. Wel vind ik de titel misleidend. Het zijn geen 500 gerechten, er staan andere manieren in hoe je hetzelfde gerecht kan maken. Tja dat is natuurlijk een beetje flauw en sausjes tellen ook niet mee als gerechten vind ik, maar in dit boek wel. Al met al prima kookboek, maar verwacht geen 500 gerechten haha ;)

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Handzaam boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij 500 vegagerechten

    Ik ben blij met het boek. Het staat vol met goede recepten en helpt je ook aan ideeën voor variaties op de originele recepten.
    Mooie foto's erbij van de gerechten maken het extra aantrekkelijk.

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Gelukkig echt vegan!
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Geschreven bij 500 vegagerechten

    Heerlijke makkelijke gerechten. Handig klein boekje een gemak in de keuken!

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Eetclubje
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij 500 vegagerechten

    Ik vond het gelijk zo'n handig en leuk boekje dat ik mij. Vegetarische vriendin eindelijk durfde uit te nodigen voor een door mij gekookte vega maialtijd. We hebben genoten en inmiddels is er een soort eetclubje ontstaan waarbij we steeds wat uit het boekje uit proberen. Leuke recepten voor ontbijt/lunch en avond eten maar ook voor tussendoor natuurlijk

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Top aankoop!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • je krijgt meteen zin in koken!

    Geschreven bij 500 vegagerechten

    Ik ben heel blij met dit boekje; hij is weliswaar klein van formaat, maar er staan een heleboel fijne recepten in! Ook staat voorin heel veel informatie over veganistisch eten, wat ik heel handig vind. Ik heb nog niet alle recepten geprobeerd, maar welke ik wel heb gemaakt zijn erg lekker geworden! Het enige minpuntje is voor mij dat niet alle recepten even gezond zijn, door veel toegevoegde suiker bijvoorbeeld (maar een aantal hoor!). Maar daar staat natuurlijk tegenover dat het wel heel lekker is!

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • 500 veGA RECEPTEN
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij 500 vegagerechten

    een leuk boekje voor een redelijke prijs er staan heel lekkere recepten in die een vlees eter ook heerlijk vind dus voor iedereen wat lekkers

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam
    • Matige kwaliteit

    De pluspunten van dit artikel vind ik: Goede kwaliteit, Voordelige koop, Duurzaam
    Maar wat ik jammer vind: Matige kwaliteit

    Vond je dit een nuttige review?
    1 6 Ongepaste review?
  • Lekkere vega recepten
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Geschreven bij 500 vegagerechten

    Er staan lekkere vegetarische gerechten in dit boek. Er wordt duidelijk uitgelegd, hoe je de gerechten kunt maken. Ook op een wat snellere manier. Door middel van oa blik.

    Je komt weer eens op wat anders om klaar te maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Mooi, handig en lekker!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Een receptenboekje met veel leuke en handige tips, overzichtelijk en eenvoudig te maken heerlijke gerechten.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Super boek
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij 500 vegagerechten

    Een goede boek voor mensen die vega zijn, maar ook kan je als geen vega zijnde dit boek gebruiken.
    Ik raad dit ook zeker aan.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • leuk vegan kookboek
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    gevarieerde recepten voor elk wat wils

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Vegan recepten
    • Matige kwaliteit
    • veel recepten die je zelf ook wel kan bedenken.

    Wel erg veel ingrediënten per gerecht

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • goede recepten maar wel wat 'apart'
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • veganistisch

    Geschreven bij 500 vegagerechten

    alweer een fijn kookboekje van '500' Toch viel deze versie me wat tegen Niet omdat de recepten niet goed zijn maar er zijn veel uitheemse ingrediënten die niet overal verkrijgbaar zijn maar, belangrijker nog, niet gewaardeerd worden door mijn huisgenoten
    Ik vind het een prima kookboek voor de echte vegetarier of veganist, wat minder voor mensen zoals ik die wat minder vaak vlees willen eten

    Vond je dit een nuttige review?
    4 3 Ongepaste review?
  • lekker!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend

    Geschreven bij 500 vegagerechten

    Ik heb dit boekje als een cadeautje gekocht. heel leuk om te geven en de recepten zijn erg lekker. Er staat zoveel in dat je heel lang zoet bent.

    persoonlijk voor mensen die beginnen met vega denk ik dat dit een prima boekje is.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Leuk kookboek met makkelijke recepten
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Leuk boekje, originele maar niet te moeilijke recepten. De titel is wel een beetje overdreven. Op de recepten zijn steeds 4 variatierecepten, waardoor het in totaal misschien 500 recepten zijn. Zonder deze (simpele) variaties zijn het er een stuk minder. Verder een leuk boek!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Matig
    • recepten zonder te denken aan de vegan piramide

    Aangezien het zeker als veganist van belang is om in goede verhoudingen te eten vind ik 't jammer om te zien dat hier niet aan wordt voldaan. Voor mij is 't reden genoeg om hier niet uit te koken enkel en alleen omdat de voedingswaarde niet voldoen voor een veganist

    Vond je dit een nuttige review?
    6 1 Ongepaste review?
  • Weinig op aan te merken
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam
    • Matige kwaliteit

    Positief aan dit artikel vind ik: Goede kwaliteit, Voordelige koop, Duurzaam
    Wat me tegenviel: Matige kwaliteit

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Vegetarische inspiratie
    • Goede kwaliteit

    De meest heerlijke recepten, een geweldige inspiratie voor wie geen of minder vlees wil eten. Leuk zijn ook de variaties op de 'basis'recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • een gezond cadeau
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • een klein en overzichtelijk receptenboekje
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij 500 vegagerechten

    leuk boek met lekkere recepten voor een leuke prijs. zeker voor studenten en starters een topper!!!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Goed
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Wat ik vooral goed vind: goede kwaliteit, voordelige koop.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Veelzijdig en makkelijk
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Veel verschillende gerechten. Van alle gangen zijn er meerdere beschreven. Ik heb er al een paar gemaakt, met succes.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Leuk boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Weinig / slechte fotografie

    Geschreven bij 500 vegagerechten

    Leuk boek voor beginners met lekkere vegan recepten!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Erg duidelijk
    • Goede recepten
    • Praktisch

    Geschreven bij 500 vegagerechten

    Een boek met lekkere recepten die goed te maken zijn

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Een echte aanrader!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Super lekkere recepten, goed uitgelegd, en leuke ideeën.!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Super
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Verrassend

    Geschreven bij 500 vegagerechten

    Lekkere gerechten en heel makkelijk te maken! Een aanrader

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer tevreden
    • Voordelige koop
    • voor elk gerecht worden varianties getoond
    • het formaat vind ik persoonlijk niet leuk (klein)

    Het is leuk dat voor elk gerecht varianties getoond worden

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Goed
    • Voordelige koop

    Voordelige koop, dat is wat ik er goed aan vind.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Weinig op aan te merken
    • Voordelige koop

    Als pluspunt zou ik zeggen: voordelige koop.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Inspiratie voor elke dag
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam
    • niet bij elk gerecht een foto

    Cadeau gegeven en super ontvangen

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Vega gerechten
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Geschreven bij 500 vegagerechten

    Gerechten goed en lekker!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Genoeg heerlijke gerechten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Heerlijk veganistisch eten
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Veel recepten, die niet moeilijk te maken zijn

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Gezond, lekker en makkelijk!!!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Heerlijke recepten en gezond!!!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
januari 2017
Druk
1e druk
Afmetingen
15,9 x 15,7 x 2,8 cm
Aantal pagina's
288 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789048314461
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Deborah Gray
Uitgever
Veltman Uitgevers B.V.

Vertaling

Vertaald door
Anna Penta Anna Penta
Originele taal
en
Originele Titel
500 Vegan Dishes

EAN

EAN
9789048314461

Overige kenmerken

Books Genre
Kookboek
Extra groot lettertype
Nee

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Serie
500 serie
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nieuw of tweedehands
Nieuw
Culinair thema
Vegetarisch, Veganistisch
Verschijningsvorm
Hardcover
Bindwijze: Hardcover
9, 99
Op voorraad

Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (3)

Over de serie 500 serie

De 500 serie is een serie bestaande uit leuke kookboekjes met 500 gerechten elk. Ieder kookboekje heeft zijn eigen thema. Of je nu op zoek bent naar inspiratie voor de lekkersste s… lees meer

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (1)

  • Is dit nu een veganistisch of vegetarisch boek ?
    Login om deze vraag te beantwoorden