500 visgerechten verrassende recepten voor alle soorten vis en schaal- en schelpdieren

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789048303229
  • 01 januari 2011
  • 288 pagina's
Alle productspecificaties

Judith Fertig

Judith Fertig is an award-winning cookbook author whose food and lifestyle writing has appeared in more than a dozen publications, including Bon Appétit, Saveur, and the New York Times. Judith attended Ecole de Cuisine La Varenne in Paris and the Graduate Summer Workshop at the University of Iowa Writers’ Workshop. She teaches cooking classes across the country and lives in Kansas City. The Cake Therapist is her first novel.

Samenvatting

Dit boek bevat tal van verrassende recepten voor alle soorten vis en schaal- en schelpdieren. Of u nu op zoek bent naar een bijgerecht of een hoofdgerecht, een voedzame lunch of een snack, voor elke gelegenheid is er wel een zeevruchtengerecht voorhanden.

Het boek bevat niet alleen klassiekers zoals gravlax en sushi, maar ook modernere gerechten als Aziatische viscurry's en laksa's.

- In de inleiding vindt u informatie over vis als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.
- De recepten bevatten tal van klassiekers van over de hele wereld, waaronder gezonde Zuidoost-Aziatische noedelgerechten, klassieke Franse gerechten en gezinsfavorieten.
- Met deze 500 recepten voor zoet- en zoutwatervis en krab- en inktvisachtigen vindt u gegarandeerd wat u zoekt. Meer dan dit boek heeft u niet nodig als u op zoek bent naar een heerlijk zeevruchtengerecht.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
01 januari 2011
Aantal pagina's
288
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Judith Fertig
Tweede Auteur
Judith Fertig
Hoofduitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler
Anna Penta
Co Vertaler(s)
Anna Penta
Originele titel
500 Fish & Seafood Dishes

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
158 mm
Product hoogte
27 mm
Product lengte
159 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
158 mm
Verpakking hoogte
27 mm
Verpakking lengte
159 mm
Verpakkingsgewicht
579 g

EAN

EAN
9789048303229

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Serie
500 serie
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Ingrediënten
Vis & zeevruchten

Reviews

Gemiddelde van 6 reviews
3
3
0
0
0
  • iedereen kan vis maken

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend

    Het boek geef op een simpele manier visgerechten
    Allemaal makkelijk te maken
    Een aanrader voor iedereen die wel van vis houdt maar geen inspiratie heeft om de vis klaar te maken

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • top serie!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Hartsikke leuke boekjes! Ik heb er al verschillende van...lekkere en niet te moeilijke recepten. Mooi aangekleed met foto's.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Leuk kookboek

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Leuk kookboek met duidelijke uitleg en de gerechten zijn ook voor een thuiskok goed te maken

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • toffe reeks

    Toffe reeks, goed uitgelegd, zal zeker ons laatste boekje niet zijn in deze reeks die we zullen aanschaffen

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Nooit geweten dat er zoveel manieren van bereiden was....

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Handig overzichtelijk compact

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Goed

    Positieve punten

    • Voordelige koop

    Als pluspunt zou ik zeggen: voordelige koop.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 10 euro en 99 cent.
Uiterlijk 24 april in huis
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Over de serie 500 serie

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen