Boek omdraaien
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789038808666
  • Druk: 1
  • september 2020
  • 304 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Van Taiwanese kippenrijst tot loeihete noedels uit de Chinese stad Chongqing. Van Szechuanese dumplings met varkensgehakt tot limoenbladijs met kokos-shortbread. Emma de Thouars geeft in Amazing Asia haar verrassende en toegankelijke gerechten voor hét ultieme Aziatische comfort food; van authentiek tot vernieuwend.



"Emma verrast door op een nieuwe manier naar de Aziatische keuken te kijken. Haar recepten zijn sprankelend, vol leven en ultiem comfortabel. Iedereen zou verplicht zijn haar keuken te koken, het is bizar verslavend.' – Yvette van Boven



"Emma dompelt je onder in de structuren, texturen en smaken van de Aziatische keuken. Duik in haar zijdezachte tofu, wentel je in haar geurige rijst, glanzend van het kippenvet. Het is duidelijk: Emma is verliefd op de Aziatische keuken en met dit boek word jij het ook.' – Vanja van der Leeden



"Iedereen wil altijd bij Emma komen eten, ze zorgt ervoor dat je ook metéén zelf dumplings wilt maken.' – Jet van Nieuwkerk



"Aziatisch lijkt altijd onmogelijk om thuis na te maken. Emma doet de deuren open van deze ongrijpbare wereld en maakt het haalbaar en inzichtelijk. Haar liefde voor aubergine is aanstekelijk.' – Miljuschka Witzenhausen

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
september 2020
Afmetingen
26,7 x 20,2 x 3,1 cm
Aantal pagina's
304 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Emma de Thouars
Redacteur
Masha Bakker
Uitgever
Nijgh & van Ditmar

EAN

EAN
9789038808666

Overige kenmerken

Gewicht
1383 g
Verpakking breedte
202 mm
Verpakking hoogte
31 mm
Verpakking lengte
267 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Keuken
Aziatisch
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Aanraders
Nieuw verschenen
5.0
van de 5
Aantal reviews: 9
0
0
0
0
9
  • Briljant boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Echt een geweldig boek met waanzinnig lekkere Aziatische gerechten. Ik heb een week lang uit dit boek gekookt en de hele week rook ons huis waanzinnig en aten we grandioos lekker. Vanaf nu mijn Aziatische kookbijbel.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Fantastisch kookboek!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Heel blij met dit kookboek! Ik houd van de Aziatische keuken en in dit boek staan genoeg maakbare en lekkere recepten (en ziet er ook nog eens heel tof uit). Voldoende inspiratie weer de aankomende tijd!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Heerlijk en prachtig
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit boek is fantastisch, alles is zó lekker!!!! De stappen die je moet ondernemen zijn duidelijk beschreven en daarnaast is het boek super mooi, dus dat is ook fijn voor het oog

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Must-have
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik verheugde me al tijden op dit boek. De kookstijl van Emma is fantastisch, haar uitleg van de technieken is duidelijk en het resultaat op je bord is verslavend lekker. Als je liefhebber bent van de Aziatische keuken, dan moet je dit boek echt aan je collectie toevoegen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • je boek is zo echt

    Emma.... U rock, het liefst zou ik alles in een keer willen maken zodat ik eindelijk kan ontdekken hoe alles ruikt en smaakt.. THANKS FOR THIS

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Aanrader!
    • leesbaar gevarieerde en vernieuwende recepten

    Mooi boek en vormgeving. Leuke persoonlijke teksten! Goede tips voor in de voorraadkast. Eerste inkopen gedaan en dit weekend beginnen met het eerste recept, zin in!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Authentiek en toch toegankelijk!

    Prachtig, goed leesbaar kookboek met goed uitvoerbare recepten voor authentiek Oosterse heerlijkheden. Een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Fantastisch!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Grappig
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Zou ik dit artikel aan vrienden aanbevelen? JA! Dat heb ik al meerdere malen gedaan. Ik ben echt fan van dit kookboek! Zo toegankelijk (ook voor de onervaren kok) en grappig geschreven. Benieuwd naar het volgende boek van Emma :)

    Mijn foto(s)
    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Amazing!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Prachtig vormgegeven, heerlijke gerechten en super leuk geschreven!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
Bindwijze: Hardcover
29 99
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
In winkelwagen
Wat je kan verwachten:
  • Gratis verzending door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties
Andere verkopers (3)

Vaak samen gekocht