Andere koek Glutenvrij, lactosevrij, vegan en natuurlijke suikers bakboek

Auteur: Food Bandits
Uitgever: Kosmos Uitgevers
  • Nederlands
  • Bindwijze overig
  • 9789021570426
  • Druk: 1
  • oktober 2018
  • 176 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Eet je plantaardig, heb je een voedselintolerantie of -allergie of wil je gewoon bewust maar wel lekker snoepen? Dan is het prachtige bakboek Andere koek van Food Bandits voor jou! Vrijwel elk recept is glutenvrij en lactosevrij, vegan, en met alleen natuurlijke suikers. Want niets is zo lekker als zelfgebakken taart en geen betere start van de dag dan met een grote stapel pannenkoeken. Ook als je niet alles mag of wilt eten! Mét styling- en fotografietips, voor alle foodbloggers to be.

Recensie(s)

Iedereen die om wat voor redenen dan ook kiest voor een veganistisch, glutenvrij, noten- en lactosevrij eetpatroon zonder geraffineerde suikers vindt in dit boek heerlijke recepten voor gebak, koekjes, brood, toetjes en meer. Vooraf duidelijke uitleg over de chemie van het bakken en tips want technisch is het bakken dan wel een uitdaging. Hierna de recepten op soort gebak; met symbolen wordt steeds aangeven voor welke intoleranties of allergenen het geschikt is. De recepten zijn helder en overzichtelijk ingedeeld en geïllustreerd met mooie foto's. Ze bieden een leuke uitdaging voor allerlei baksels, zoals ook met een haver-desemrecept voor brood en broodjes en veel tips om gebak en koekjes leuk te versieren. De laatste vijftien pagina's zijn gewijd aan foodstyling, fotografie, het werken met Instagram en de bakresultaten fotograferen met je mobieltje. Receptenregisters op symbool: vegan, glutenvrij, suikervrij, notenvrij en lactosevrij maken het opzoeken gemakkelijk. Verzorgd uitgegeven, harde kaft. Eerder verscheen: 'Good morning'*.

Toos Verhoeven-van Raamsdonk

Lees de eerste pagina's

4.8
van de 5
5 reviews
0
0
0
1
4
17
  • Goede recepten
    5
  • Mooie foto's / uitvoering
    5
  • Inspirerend
    4
  • Praktisch
    3
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Bakken maar!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Andere koek door Food Bandits

    Een lactosevrij, glutenvrij, vegan en natuurlijke suiker bakboek.
    En omdat ‘niets zo lekker is als zelfgebakken taart’.

    Dit wondermooie boek staat vol recepten die zo veel mogelijk geschikt zijn voor mensen met bepaalde allergieën en/of eetvoorkeuren. Per recept staat met handige icoontjes aangegeven voor wie dit geschikt is, dit maakt dat je in één oogopslag ziet of dit iets voor jou is of niet. In die éne oogopslag zie je trouwens ook dat geen enkel recept echt lang is, een goed teken vind ik. Lekkere dingen maken is des te leuker als je er eerst niet voor moet studeren…

    Naast mooi is dit boek ook praktisch, het bevat naast recepten voor koekjes, taarten, brood,… ook uitleg over de chemie van het bakken, tips voor Instagram (dé plaats om met je zelfgebakken lekkers uit te pakken), ideetjes voor kinderen, trucjes voor foodstyling…
    Je krijgt met andere woorden alle informatie die je nodig hebt van voor het bakken tot aan het pronken toe.

    In Andere koek staan traditionele recepten zoals tiramisu maar ook raw cookiedough zonder buikpijn. Door de variatie aan recepten en ingrediënten én de algehele uitstraling van dit boek (stijlvol en aantrekkelijk) is de kans groot dat dit een klassieker gaat worden. Niet enkel in de keuken van mensen die een allergie of intolerantie hebben maar in de keuken van iedereen die bewust eten wil combineren met lekker eten.

    Ik heb alvast zin gekregen om er in te vliegen!

    Vond je dit een nuttige review?
    6 0 Ongepaste review?
  • Heerlijke recepten en prachtige foto’s!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Zo fijn om lekker te kunnen bakken zonder allerlei ongezonde ingrediënten. Heerlijke kaneelbroodjes of bijvoorbeeld goddelijke chocolademousse, het staat er gewoon in én het is lekker! Wat je dieet of allergieën ook zijn, voor iedereen is elk recept geschikt. En als je net als ik ook nog erg blij kunt worden als iets er mooi uitziet, is dit helemaal een aanrader. Ook al ga je helemaal niets bakken, alleen bladeren in het Bork us een feestje. Alle foto’s zijn zo mooi en er staan zoveel goede tips in!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Prachtig én praktisch!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Het boek alleen al is een lust voor het oog. De recepten wil je eigenlijk allemaal direct maken en eten. Ik heb de appelsharlotka gemaakt en die is heerlijk! Ik ben érg enthousiast over het hoofdstuk Kids. Gezonde sprinkles maken, wie wil dat nou niet?! En voor degene die geïnteresseerd is in styling/fotografie: er staan vier interessante hoofdstukken daarover achter in het boek.

    Ik ben blij en enthousiast!

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Prachtig en praktisch
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Dit is een prachtig en praktisch boek: de uitvoering en foto's zijn super, en de recepten heel praktisch (ook voor mensen die geen allergieën hebben.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Wat een mooi boek!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een prachtig boek met heerlijke recepten! Zelfs aan de honden en kinderen is gedacht!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Bindwijze overig
Druk
1
Verschijningsdatum
oktober 2018
Afmetingen
25,2 x 20,6 x 2,2 cm
Aantal pagina's
176 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Food Bandits
Uitgever
Kosmos Uitgevers

EAN

EAN
9789021570426

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
Glutenvrij, lactosevrij, vegan en natuurlijke suikers bakboek
Thema Subject Code
WB

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Dieet
Glutenvrij, Suikervrij, Lactosevrij
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Bereidingswijze
Bakken
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Bindwijze: Bindwijze overig
25 99
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
Andere verkopers (9)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 18,00
Tweedehands

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht