Appeltaart bij Janneke thuis Ruim 70 originele, unieke, authentieke en trendy recepten

Boek omdraaien
  • Nederlands
  • Druk: 1
  • 9789045218328
  • augustus 2019
  • Hardcover
  • 176 pagina's
Alle productspecificaties

Janneke Philippi

Janneke Philippi is kookboekenauteur en foodstyliste. Daarnaast schrijft ze recepten voor diverse tijdschriften. Voor het internationale tijdschrift delicious. maakt ze elke maand de succesrubriek Familietijd met verrassende doordeweekse recepten. Samen met haar man, foodfotograaf en vormgever Serge Philippi, maakte ze meerdere kookboeken, waaronder de boeken in de populaire serie ... bij Janneke thuis. Hun boeken worden ook in het buitenland uitgegeven. Janneke en Serge wonen met hun gezin in het Limburgse Margraten.

Samenvatting

Appeltaart bij Janneke thuis is het vierde boek van Janneke Philippi in de serie Bij Janneke thuis en is
een volledig herziene versie van Jannekes eerdere bestseller Appeltaart (meer dan 15.000 exemplaren verkocht). Naast veel bestaande (en verbeterde) recepten uit Appeltaart bevat deze uitgave ook nieuwe recepten.
Van de klassieke Hollandse appeltaart, Franse tarte tatin, Italiaanse crostata di mele en Zweedse äppelkaka tot brownietaart met appel, ricottaplaatcake, appelkruimelcake, petits carrés, appelbeignets met amandelspijs en 15-minutenwafels.
Voor zowel de beginnende als de meer gevorderde thuisbakker: Appeltaart bij Janneke thuis is voor iedereen die op zoek is naar nieuwe bakinspiratie voor zijn of haar appeltaarten.

Recensie(s)

Veelzijdige uitgave over de meest Nederlandse taart die er te bedenken valt. De schrijfster beperkt zich niet alleen tot Hollandse appeltaarten: ook Engelse, Franse, Italiaanse, Zweedse en andere wereldklassiekers vinden in dit boek een plekje. Cakes, desserts, appelbrood, klein appelgebak en koekjes. In de inleiding wordt praktische informatie gegeven over de verschillende appelsoorten en over het bakproces. Er wordt ingegaan op het gebruik van kruiden en het effect daarvan. Voor elk recept zijn twee pagina's beschikbaar waarvan één voor een foto. De schrijfster is kookboekenauteur en foodstyliste en bekend van haar bijdragen in diverse tijdschriften zoals 'Delicious' en 'Allerhande'; ze heeft eerder uitgaven gepubliceerd over desserts en lunches. Haar man, Serge, heeft ook voor dit boek weer de schitterende fotografie verzorgd, je kunt de heerlijke geur van de taarten op een donkere ondergrond bijna ruiken. Voorin staat een beperkte inhoudsopgave en achterin een register. In deze geheel herziene uitgave nieuwe en verbeterde recepten en ook wat glutenvrije en vegan recepten.

Redactie

Lees de eerste pagina's

5.0
van de 5
1 review
0
0
0
0
1
3
  • Goede recepten
    1
  • Praktisch
    1
  • Mooie foto's / uitvoering
    1
0
  • Appeltaart altijd goed!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Mooi boek met fijne duidelijke recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
augustus 2019
Aantal pagina's
176 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Janneke Philippi
Uitgever
Karakter Uitgevers Bv

EAN

EAN
9789045218328

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
Ruim 70 originele, unieke, authentieke en trendy recepten
Thema Subject Code
WB

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuwste boeken
Nieuw verschenen
Bereidingswijze
Bakken
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Bindwijze: Hardcover
19 99
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
Andere verkopers (3)
Snelste levering
Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Snelste levering

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties
  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen

Vaak samen gekocht