Avocado

fooddeco

Boek omdraaien
Auteur: Colette Dike
Uitgever: Becht
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789023014966
  • juni 2016
  • Hardcover
  • 64 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

In Avocado staan meer dan dertig ontbijt-, lunch- en dinerrecepten met deze groene vrucht in de hoofdrol. De prachtig vormgegeven recepten en de speciale manieren van bereiding van de avocado, namelijk geshaved, maken Avocado tot een uniek en opvallend kookboek. Avocado's zitten vol goede vetten en vezels, maar zijn daarnaast ook nog eens heel lekker in allerlei gerechten. In Avocado vind je originele recepten voor bijvoorbeeld avocadofrietjes, avocado-tzatzikisandwich of avocadobrownies.

Recensie(s)

Colette Dike die toegeeft 'een beetje verliefd te zijn op avocado', leefde zich uit met bijna veertig recepten voor ieder (eet)moment van de dag. Avocado's zijn niet alleen gezond, ze zijn ook prachtig om te zien met hun felgroene kleur; Colette maakte er uitstekende gerechtfoto's van. Haar recepten zijn eenvoudig en vragen behalve een keukenmachine, dunschiller en staafmixer geen speciaal keukengerei. Ook de andere ingrediënten zijn goed verkrijgbaar. Met een aantal basisbereidingen: avocadospread geprakt met een vork (gesmasht), tahincrème, fetaspread, ansjoviskruim en een mix van gele currypasta en mayonaise zijn de meeste recepten te maken, steeds in andere combinaties. Naast smashen worden de avocado's meestal geshaved, deze plakjes kunnen decoratief worden gerold enzovoort; ook worden zogenoemde 'polkadots' gemaakt door uit de avocado balletjes te steken. De meeste recepten zijn zonder vlees of vis, snel klaar en passen precies in de huidige eettrend: vers, weinig granen, goede vetten enzovoort, al zitten er wel wat calorie-bommetjes tussen. Voorin een inhoudsopgave, geen register.

Toos Verhoeven-van Raamsdonk

Lees de eerste pagina's

4.5
van de 5
10 reviews
0
0
0
5
5
23
  • Goede kwaliteit
    6
  • duurzaam
    4
  • Voordelige koop
    4
  • Goede recepten
    3
  • Praktisch
    3
  • Inspirerend
    3
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Veelzijdige avocado
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Prachtig klein boekje, ook leuk om als cadeautje mee te nemen. Zelfs iemand die niet dol op kokkerellen is kan over dit fraaie boekje enthousiast worden! Het is zo simpel om hieruit een mooi gerechtje te maken en nog gezond ook!

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Het perfecte culinaire geschenk
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een heel bruikbaar kookboekje voor de beginner alsook voor de hobbykok. Prachtige fotos en duidelijke uitleg voor het bereiden van de gerechten.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Goed
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Twee pluspunten: goede kwaliteit en duurzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • lekker hoor,
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    leuk boek ook voor jonge kokkinnen.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Goed
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Positieve punten van dit artikel zijn: goede kwaliteit en duurzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Avocado mmmmmm
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam
    • lekkere recepten
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Heel leuk boekje met lekkere recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Originele recepten
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Geschreven bij Avocado

    Leuke originele recepten als je van avocado houdt

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Leuk kado
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Leuk boekje voor de liefhebber van avocado

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Super fruit
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Leuk kadootje om te krijgen of te geven

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • aanrader
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    fijne recepten en eenvoudig

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
juni 2016
Druk
1e druk
Afmetingen
19,7 x 19,7 x 1,3 cm
Aantal pagina's
64 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789023014966
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Colette Dike
Uitgever
Becht

EAN

EAN
9789023014966

Overige kenmerken

Books Genre
Kookboek
Extra groot lettertype
Nee

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Specifieke ingrediënten
Groenten
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Verschijningsvorm
Hardcover
8, -
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
In prima conditie
1 - 8 dagen Tooltip
Verkoop door partner van bol.com lotte voorn
  • 14 dagen bedenktijd
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)