Bakbijbel Rutger bakt van A tot Z

Serie: Kookbijbels
Taal: Nederlands

Rutger van den Broek

Rutger van den Broek won op overtuigende wijze de eerste editie van het populaire televisieprogramma 'Heel Holland Bakt'. Als kind klom hij al op het aanrecht als zijn moeder aan het bakken was. Wanneer hij niet als recoveryverpleegkundige in het ziekenhuis werkt staat Rutger het liefst te bakken. Op bol.com vind je alle boeken van Rutger van den Broek, waaronder het nieuwste boek van Rutger van den Broek.

Samenvatting

BAKBIJBEL IS HÉT NASLAGWERK VOOR DE THUISBAKKER

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en het konfijten van citrusschilletjes. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot ultieme brownies, friandises, tulband, koffiebroodjes en pistachepavlova à la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat.

BOORDEVOL HANDIGE BAKTRUCS
UITLEG VAN BAKBENODIGDHEDEN EN -BEGRIPPEN HELDERE HOW-TO'S EN BAKTECHNIEKEN DUIDELIJKE STAP-VOOR-STAPFOTO'S
MEER DAN 160 BAKRECEPTEN

Rutger van den Broek gooide hoge ogen als winnaar van het televisie­programma 'Heel Holland Bakt: Als kind klom hij al op het aanrecht als zijn moeder aan het bakken was. Wanneer hij niet als recoveryverpleegkundige in het ziekenhuis werkt staat Rutger het liefst te bakken. Eerder verschenen van zijn hand de bestsellers Rutger bakt en Rutger bakt feestelijk.

DE PERS OVER RUTGER BAKT
'Zet je oven maar vast aan. Het feest kan beginnen!' JAMIE MAGAZINE

'Rutger weet hoe hij een mens blij kan maken.' UIT PAULINES KEUKEN

'Hét boek van de beste thuisbakker van Nederland:
JONAH FREUD, HET PAROOL

Lees de eerste pagina's

4.8
van de 5
Aantal reviews: 225
0
0
4
38
183
  • Een super bakboek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    De Bakbijbel is een geweldig bakboek. Ik bak wekelijks koekjes, taarten, brood met heel veel,plezier. De recepten staan zo duidelijk beschreven, dat er echt niets mis kan gaan. De smaken zijn ook super. Ik ben heel blij met dit boek. Ik heb meerdere bakboeken staan, maar deze spring er echt uit.

    Vond je dit een nuttige review?
    20 0 Ongepaste review?
  • Uitgebreid duidelijk basisboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch

    Ik ben zelf pas begonnen met bakken, en vind het prettig om dit boek te gebruiken.
    Er staan heel veel basis recepten in, maar ook hoe je die basis met wat kleine aanpassingen net even wat spannender kunt maken!

    Echt een aanrader, ook door de mooie foto's. De recepten zijn wat 'groot', maar ik halveer de recepten en ook dan blijven de resultaten goed!

    Heel omvangrijk boek, wat je vaak zult gebruiken.

    Vond je dit een nuttige review?
    15 0 Ongepaste review?
  • bak plezier
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit is werkelijk een ontzettend leuk en goed bakboek , duidelijke uitleg en recepten die kloppen.

    Vond je dit een nuttige review?
    15 0 Ongepaste review?
  • Echt ALLES! Goed reproduceerbaar
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Van alle kookboeken die ik heb, is dit mijn favoriet. De bekendste baksels staan erin en zijn zelfs voor beginners makkelijk te volgen. Alle recepten zijn heerlijk en kan niet wachten totdat ik ze allemaal heb geprobeerd. Dit is echt een aanradertje.

    Vond je dit een nuttige review?
    14 1 Ongepaste review?
  • Super mooi compleet bakboek
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Prachtig boek met leuke recepten van van alles wat. Basis recepten en hoe je dingen (de how-to's) doet b.v. blind bakken, gelatine verwerken enz. Mooie foto's er bij en plaatjes van alles wat je nodig hebt. Omrekentabel ook heel handig. Kortom: een super compleet boek en zeker geschikt voor de beginnende bakker.

    Vond je dit een nuttige review?
    11 1 Ongepaste review?
  • Instant klassieker
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Dit is echt een top bakboek, wat mij betreft nu al een klassieker. Tijdens het doorbladeren kreeg ik al onwijs veel zin om te gaan bakken en met Rutgers duidelijke uitleg moet dat ook gaan lukken. Ik heb de ricottacake met blauwe bessen gisteren al gebakken en die was zalig!

    Vond je dit een nuttige review?
    9 1 Ongepaste review?
  • Een veelzijdig cadeau
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Als verjaardagscadeau aan mijn moeder gegeven, een echte uitbreiding van haar bak collectie. Alles is helder uitgelegd, een goede stap voor stap instructie. Voor ieder staat er wat lekkers in.

    Vond je dit een nuttige review?
    7 1 Ongepaste review?
  • Geweldig boek!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Nooit meer een misbaksel! Alle recepten die ik tot nu toe heb geprobeerd. Zijn allemaal perfect gelukt en smaken heerlijk!!!

    Vond je dit een nuttige review?
    7 1 Ongepaste review?
  • fantastisch bakboek!

    Na de vorige bakboeken van Rutger ook de bakbijbel besteld. En wat een super boek is dit. Duidelijke recepten, fijne voorbeelden, en de vormgeving past goed bij het boek. Ik vind het een aanrader voor zowel de beginnende bakker als de gevorderde bakker. Het is een naslagwerk met recepten bij mij goed uitpakken.

    Vond je dit een nuttige review?
    5 1 Ongepaste review?
  • Zeer leuk voor iemand die graag bakt!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Supertof boek met mooie foto's en leuke recepten. Iedereen die graag bakt zou het in huis moeten halen.

    Vond je dit een nuttige review?
    5 1 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
augustus 2015
Afmetingen
21,8 x 16,3 x 4,2 cm
Aantal pagina's
496 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Rutger van den Broek
Uitgever
Overamstel Uitgevers

EAN

EAN
9789048826278

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Geslacht
Vrouwen
NUR code
441
Subtitel
Rutger bakt van A tot Z

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Serie
Kookbijbels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Bereidingswijze
Bakken
Aanraders
Nieuw verschenen
31 99
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
In winkelwagen
Andere verkopers (4)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 29,00
Tweedehands

Bezorgopties

  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
Bekijk alle bezorgopties
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice

Over de serie Kookbijbels

In onze serie kookbijbels vind je diverse kookboeken die gespecialiseerd zijn in andere keukens. Zo vind je hier het bakbijbel geschreven door Rutger van den Broek. Waarin recepten… lees meer

Vaak samen gekocht