Terug Terug

Balistyle Chef koken met heimwee naar Bali

Name: Balistyle Chef
Rating: 4.5 (2 reviews)
Author: Rob van Gasselt

Auteur: Rob van Gasselt

Taal: Nederlands

4,5 5

4,5/5 (2 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Rob van Gasselt

Nederlands
Hardcover
9789460223938
02 november 2016
176 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Rob van Gasselt en Hans Bakema delen een passie voor de schoonheid van Indonesië. Tijdens vakanties op Bali genoten ze van de vele kleuren, geuren en smaken die het eiland kenmerken. Op zoek naar recepten en achtergronden van al dat heerlijks kwamen ze steeds meer te weten over tradities en ceremoniën en de daarbij behorende manieren van voorbereiden, bereiden en opmaken. Met name de Balinese keuken met haar vele authentieke gerechten liet steeds meer geheimen los. Daar gaven ze vervolgens hun eigen draai aan, ingegeven door hun eigen voorkeuren en door de lokale verkrijgbaarheid van ingrediënten. Vandaar Balistyle, en dus niet authentiek Balinees. De gerechten in dit boek zijn geïnspireerd op recepten die Rob en Hans verzamelden uit kookboeken, van het internet, uit eigen producties en overleveringen van familie, vrienden en bekenden en die vervolgens via hun Balistyle zijn aangepast tot tong- en oogstrelende gerechten. De schitterende fotografie en de heldere uitleg dwingen de lezer de recepten ook daadwerkelijk uit te proberen. Een onmisbaar boek voor iedere kookfanaat.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 02 november 2016
Aantal pagina's: 176
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Rob van Gasselt
Hoofdredacteur: Hannah Eigeman
Tweede Redacteur: Arlette Kouwenhoven
Co Redacteur: Arlette Kouwenhoven
Hoofduitgeverij: Lm Publishers

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 233 mm
Product hoogte: 17 mm
Product lengte: 233 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 233 mm
Verpakking hoogte: 17 mm
Verpakking lengte: 233 mm
Verpakkingsgewicht: 689 g

EAN

EAN: 9789460223938

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

niet de makkelijkste recepten maar wel bijzonder goed
- wimstone
- 60-69 jaar
- Rotterdam
- 27 december 2016
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Prima recepten en duidelijke instructies
zijn heerlijke recepten, niet de eenvoudige

Vond je dit een nuttige review?

4

0
prachtig kookboek
- rob455
- 60-69 jaar
- Amstelveen
- 5 augustus 2020
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
werkbare opbouw van de recepten met veel uitleg. niet gemakkelijk, wel goed en bijzonder

Vond je dit een nuttige review?

0

0