Basisboek India

Auteur: Amandip Uppal
Uitgever: Becht
  • Nederlands
  • Druk: 1
  • 9789023014928
  • september 2016
  • Hardcover
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

In dit Basisboek India maak je op een relaxte manier kennis met Indiaas koken. Nog onervaren koks kunnen zodoende zelfvertrouwen opbouwen, terwijl ervaren koks meer hun creatieve kant aangesproken zullen zien. De Indiase gerechten in dit boek zijn geschikt voor elke dag, maar net zo goed voor bijzondere gelegenheden, en zowel traditionele favorieten als klassieke gerechten uit Noord- en Zuid-India passeren de revue. Alle recepten blijven trouw aan Indiase tradities, maar zijn tegelijkertijd geschikt voor het hedendaagse koken: zo veel mogelijk van tevoren dingen bereiden, en makkelijk boodschappen doen. Basisboek India maakt Indiaas koken up-to-date en leert je er de basis van. Van daaruit kun je dan gaan experimenteren. Recepten als citroen-saffraankip en kokos- of chilichocolademelk zullen je vast doen watertanden, en ongetwijfeld zal je waardering voor Indiase smaken erdoor toenemen. De eenvoudige, snel te bereiden gerechten zorgen ervoor dat je Indiaas eten op elk moment in je maaltijden kunt inpassen.

Genomineerd voor Kookboek van het Jaar 2016

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
september 2016
Afmetingen
27,8 x 19,5 x 2,9 cm
Aantal pagina's
256 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Amandip Uppal
Uitgever
Becht

EAN

EAN
9789023014928

Overige kenmerken

Thema Qualifier Code
1FKA
Thema Subject Code
WBN

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Keuken
Aziatisch, Indiaas
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews
Bindwijze: Hardcover
29 99
Op voorraad
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
Andere verkopers (5)
Snelste levering
Op voorraad. Nu besteld, maandag in huis
Snelste levering
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht