Basisboeken - Basisboek scheikunde N.v.t.

Het BASISBOEK SCHEIKUNDE is wat de titel aangeeft.
In elf hoofdstukken behandelen de schrijvers compact - maar niet oppervlakkig - de basisprincipes van de scheikunde. Cartoons, grapjes en alledaagse voorbeelden maken de stof luchtiger.
Die behandeling start met de verschillende atoommodellen. Allereerst komt de atoomtheorie van de vader van atoomtheorie Democritus aan de orde. Na de bespreking het atoommodel van Niels Bohr en het orbitaal model beëindigen de schrijvers met een goede samenvatting: De atoommodellen die in de afgelopen tweehonderd zijn ontwikkeld, geven geen duidelijke afbeelding van de atomen, maar helpen ons de atomen en hun eigenschappen beter begrijpen.
In het derde hoofdstuk worden we op vakkundige wijze geleid door het Periodiek Systeem der Elementen. Atomen komen echter zelden alleen voor. Meestal zijn ze verbonden met andere atomen. Daarom maken we in het vierde hoofdstuk kennis met verbanden tussen atomen zoals metaalbinding, ionenbinding, atoombinding en complexatie.
Met deze voorkennis kunnen de schrijvers de lezers in het vijfde hoofdstuk confronteren met de massa van atomen, de wet van Avogadro en reactievergelijkingen. De lezer is dan instaat om uit te rekenen hoeveel liter koolstofdioxide en hoeveel gram water door het branden 100 gram suiker zijn ontstaan. In het zesde hoofdstuk leren we welke factoren de snelheid van reacties beïnvloeden. In hoofdstuk 7 komen we nog meer over reacties te weten: Met Gibbs-De Helmholzvergelijking valt namelijk ook een spontane reactie precies te voorspellen. Dit is voor de wetenschap enorm belangrijk.
In hoofdstuk 8 maken de lezers kennis met het chemisch evenwicht. Elke scheikundige reactie begint met uitgangsstoffen om producten te maken. Het lijkt zo eenvoudig, maar dat is het niet altijd. In de praktijk hebben de meeste producten op hun beurt weer de neiging om terug te reageren en zo de uitgangsstoffen terug te vormen. Vrijwel geen enkele reactie loopt slechts in één richting. Ook de teruggaande reactie is heel vaak mogelijk. In zo'n geval spreekt men van een chemisch evenwicht.
Over basen en zuren gaat het negende hoofdstuk. Natuurlijk komt daar ook de volgende algemeen bekende reactie ”base + zuur geeft zout + water” aan de orde. Heel goed vind ik de paragraaf over buffersystemen en hun rol in het menselijk leven.
In het tiende hoofdstuk maken we kennis met de principes van batterijen en accu’s. Ook wordt er aandacht aan elektrolyse en synthese besteed.
Tenslotte maken we in het elfde hoofdstuk kennis met de organische scheikunde. Alkanen, halogeen alkanen, alcoholen, aldehyden, aminen en aminozuren komen aan de orde.
Ondertussen is ook broom-chloor-trifluorethaan, een narcosemiddel voorbijgekomen. Het is te hopen dat de lezer dat middel nooit nodig heeft.
Na het elfde hoofdstuk kan de lezer zijn kennis van de scheikunde nog verbreden en verdiepen door de bijlagen te bestuderen en natuurlijk ook door de opgaven te maken.
Ondanks een paar kleine foutjes kan ik het boek hartelijk aanbevelen.

M. van Amersfoort.

ik vind het erg spijtig dat er zoveel foutieve formuleringen instaan, als thuis studie boek is dit niet geschikt, aangezien er gewoon onwaarheden instaan (de atoom eenheid van suiker 12C,22H,11H hoort 12C, 22H, 11O) zo zijn er meer van die essentiële fouten (zoals een troebele oplossing aangezien een troebel mengsel kan zijn, maar een emulsie of suspensie). Ik hoop dat ze hier wat aan doen. verder zijn er wel hele leuke en leerzame illustratie's in het boek ( die over het algemeen kloppen) zonde alleen van de fouten dat maakt dit een onbetrouwbaar leerboek. Met vriendelijke groet, W.R.

Het boek is begrijpelijk geschreven. De illustraties verduidelijken de tekst. Prima te gebruiken om kennis op te halen of het vak te leren voordat je bijv. aan een hbo studie begint.

Er is veel uitleg te vinden op internet, maar waar begin je? Met dit boek voor je neus begin je bij hoofdstuk 1 , heel letterlijk. Dit is de basis die er goed in moet zitten als je verder wilt met scheikunde. Voor mij is dit een reddend boek geweest om op universitair niveau in te stappen zonder goede basis. Je werkt met het boek, met daarnaast extra ondersteuning van de vele uitleggen te vinden op youtube, en je komt er gewoon!! De tekeningen lijken wat kinderachtig, maar als je de moeite neemt om er goed naar te kijken snap je waarom ze er staan. Het helpt met de beeldvorming in je hoofd en een beter begrip van de scheikundige processen. Aanrader!

Duidelijk boek, erg handig om de basis aan te leren!

Perfecte uitleg

Een slecht boek voor eenieder die graag serieus aan scheikunde wil werken. Giechelen is onvermijdelijk.