Biergids Voor Belgie, Nederland En Luxemburg de brouwerijen en hun bier en de beste biercafes

Auteur: Tim Webb
Taal: Nederlands
Biergids Voor Belgie, Nederland En Luxemburg
Auteur: Tim Webb
Uitgever: Kosmos-Z&K
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789021538983
  • Druk: 1
  • oktober 2003
  • 351 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

In Nederland, België en Luxemburg worden heel bijzondere soorten bier gemaakt. Dat varieert van het over de hele wereld bekende fabrieksbier van grote namen zoals Heineken, Stella Artois, tot speciale, ambachtelijk gebrouwen soorten. Deze gids geeft een overzicht van de verschillende biersoorten met de adressen waar ze worden gebrouwen. Daarna wordt per land een groot aantal kleine en grote brouwerijen beschreven. Een lijst van bijzondere cafés en gespecialiseerde bierwinkels maken deze unieke gids compleet.
Een gids van bijzondere bierstijlen uit de Benelux, die deze landen tot voorloper op het gebied van inventief brouwen maken
Overzicht van ruim 170 brouwerijen en 1100 biersoorten
Ruim 600 leukste biercafés in de Benelux
Informatie over de bierbrouwerijroutes, bierfestivals en biermusea

Recensie(s)

Deze biergids draagt zijn naam met recht. De lezer wordt gevoerd langs alle 1100 bieren die in de 170 brouwerijen van de Benelux geproduceerd worden. Hij maakt kennis met bierstijlen en met achtergronden die tot een bepaalde smaak geleid hebben. Een groot deel van het boek is gewijd aan cafes die zich gespecialiseerd hebben in bier. Elk van die 650 gelegenheden krijgt een tamelijk uitvoerige sfeerbeschrijving. De auteur, een Engelsman die al 25 jaar veel brouwerijen en cafes heeft bezocht, becommentarieert bijna alle bieren met proefnotities in klare taal en geeft een kwaliteitsoordeel. Hij gaat van 'saai' bier (heel veel pilsener) naar bieren met karakter en complexiteit, en wijst steeds enthousiast op de verschillen. Hij wil objectief zijn en neemt nergens een blad voor de mond. Daarnaast worden onder meer overzichten gegeven van bekende bierfestivals, van biermusea en van brouwerijen waar je terecht kunt voor een rondleiding. Een bier- en plaatsnamenregister zijn heel handig. Een prettig informatief werk, dat ook de humor geenszins schuwt. Voor veel mensen interessant: niet alleen voor de consument maar ook voor mensen uit de bierwereld.

Hein Sluijter

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
2003-10-25
Afmetingen
21,1 x 13,5 x 3,2 cm
Aantal pagina's
351 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Tim Webb
Illustrator
J. Macklin
Co-illustrator
K. Herteleer
Uitgever
Kosmos-Z&K

Vertaling

Vertaald door
G. Boer e. sTRIJBOS

EAN

EAN
9789021538983

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
NUR code
448
Oorspronkelijke releasedatum
2003-10-25
Subtitel
de brouwerijen en hun bier en de beste biercafes
Thema Qualifier Code
1DDN
Thema Subject Code
WBXD2

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Land
Belgie, Nederland, Luxemburg
Keuken
Belgisch, Hollands
Nog geen reviews
Bindwijze: Paperback
19 75
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
Het boek is in prima staat en is misschien 1 keer of nooit gelezen en de kaft kan lichte gebruikerssporen vertonen. De pagina's zijn "nieuw" en hebben geen vale plekken en/of notities en/of onderlijningen noch fluo. Geen geschrijf op pagina's.
Uiterlijk 31 januari in huis Tooltip
Verkoop door partner van bol.com The King of Books
Andere verkopers (1)
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis

Vaak samen gekocht