BIG BOB GIBSONS BBQ BK Recipes and Secrets from a Legendary Barbecue Joint

Auteur: Chris Lilly
Taal: Engels
Auteur: Chris Lilly
  • Engels
  • Paperback
  • 9780307408112
  • Druk: 1
  • mei 2009
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Nobody does barbecue better than Big Bob Gibson Bar-B-Q, winners of the World Championship BBQ Cook-Off for six years in a row. Executive chef Lilly now passes on the family secrets in this quintessential guide. Color photographs throughout.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Engels
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
mei 2009
Aantal pagina's
256 pagina's
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Chris Lilly
Uitgever
Random House Usa Inc

EAN

EAN
9780307408112

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
NUR code
440
Subtitel
Recipes and Secrets from a Legendary Barbecue Joint

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Keuken
Amerikaans
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Bereidingswijze
Barbecueen & Grillen
4.7
van de 5
Aantal reviews: 7
0
0
0
2
5
  • Geweldig!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • receptuur niet in milliliters/grammen

    Na alle barbecues met maar matig vlees wilde ik wel eens zien hoe het echt moet. Dit boek was zo'n inspiratie dat ik deze winter zo'n vier keer in de sneeuw heb staan barbecueën, en iedere keer een groot succes. De hoeveelheden zijn wel in cups/teaspoons weergegeven, maar inmiddels heb ik daar zelf nieuwe maatlepels voor aangeschaft.

    De recepten zelf zijn goed te doen, en met de uitzondering van "liquid smoke" en melasse zal je de meeste ingrediënten gewoon in de supermarkt kunnen vinden.

    Zeker de moeite waard!

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • overzichtelijk
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Een must have is dit boek van Gibson. Duidelijke uitleg en veel stof tot inspiratie voor bijvoorbeeld het zelf makne van rubs en sauzen maar ook bereidingen op de BBQ

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Niet twijfelen: kopen!
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • hele goede recepten met heldere uitleg
    • sommige ingrediënten niet in nederland te verkrijg
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Waanzinnig boek om te zien hoe het echte BBQ'en ooit bedoeld is! Plain and simple. Wat mij betreft een standaardwerk voor elke BBQ fanaat!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Super bbq boek
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Zeer compleet boek met naast de heerlijke recepten ook mooie bbq-verhalen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Top bbq boek met lekkere recepten
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • klein onbetekenend minpunt is alleen in het engels

    Top bbq boek voor een lekker culinair feest

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Handig bbq boek
    • Praktisch toepasbaar
    • Volledig
    • Moeilijk leesbaar

    Goede recepten, handig naslagwerk.

    Jammer dat het in het Engels is.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • old school BBQ
    • Praktisch toepasbaar
    • authentieke bbq recepten
    • vaak erg veel ingredienten

    De hoeveelheden zijn in het Amerikaans, en er is geen omrekentabel. De recepten zijn erg lekker.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
21 99
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
In winkelwagen
Andere verkopers (1)

Bezorgopties

  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
Bekijk alle bezorgopties
  • Gratis verzending door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice