Bloem water gist zout passie recepten voor authentieke napolitaanse pizza

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789082341706
  • Druk: tweede druk, februari 2020
  • 263 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Geen enkel gerecht weet, overal ter wereld, zulke sterke emoties op te roepen als de pizza.
Het is geen toeval dat juist in Napels, de bakermat van de pizza, de vijf elementen voor de magische alchemie van de pizza zo goed samenkomen.
De in Napels gevestigde Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) houdt al sinds 1984 de Napolitaanse pizza-tradities in ere.

In het boek 'bloem water gist zout en passie - recepten voor authentieke Napolitaanse pizza' deelt AVPN alle geheimen van de Napolitaanse pizza.
In dit boek staan 65 authentieke en verleidelijke recepten, aangevuld met 300 schitterende foto's en 50 pizza-anekdotes.
Dit is het enige officiële boek waarmee jij van de grootmeesters zelf pizza leert bakken volgens de Napolitaanse voorschriften!

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
tweede druk, februari 2020
Aantal pagina's
263 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Vertaling

Vertaald door
Miriam Bunnik, Mara Schepers
Originele Titel
bloem water gist zout passie, recepten voor authentieke napolitaanse pizza

EAN

EAN
9789082341706

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1000 g
Verpakking breedte
270 mm
Verpakking hoogte
210 mm
Verpakking lengte
270 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Bereidingswijze
Bakken
Aanraders
Bestbeoordeeld
5.0
van de 5
Aantal reviews: 2
0
0
0
0
2
  • Lees en eet plezier
    • blijvend naslagwerk

    Heerlijke pizza's in een verhaal met geschiedenis en wetenswaardigheden. Mooi om de recepten te maken,heerlijk om deze te proeven en weg te dromen in de geschreven artikelen. Mooi boek om zelf te hebben of om cadeau te doen.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Authentiek en inspirationeel!
    • Goede kwaliteit

    Pizza zoals pizza uit Napels hoort te zijn. Goede recepten, mooie verhalen en prachtige foto’s. Een “must-have” voor de een pizza liefhebber! Dan volgen NY pizza, Chicago pizza, Rome pizza (in willekeurige volgorde)

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
Bindwijze: Hardcover
69 99
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Goed
Uiterlijk 8 oktober in huis Tooltip
In winkelwagen
Wat je kan verwachten:
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Gratis verzending door Belvedere books
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis