Bordje Bier

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789058269935
  • 17 maart 2014
  • 208 pagina's
Alle productspecificaties

Erik Verdonck

Erik Verdonck maakt deel uit van The Belgian Beer Company, de oprichters van onder meer het bekende online platform www.beertourism.com. Erik is een rasverteller, met intussen een twintigtal boeken op de teller. In de tijdschriften Grande, Touring Explorer, Pasar en Culinaire Ambiance verschenen geregeld reportages van zijn hand.

Samenvatting

Verdwaal je in de wijnkaart in het restaurant? Ben je de klassieke kaas- en wijnavonden beu? Serveer je al jaren rode wijn bij vlees en witte wijn bij vis? Het kan anders! Met bier!

'Bordje bier' laat je kennismaken met de rijke smaak van onze bieren. Zo combineren witbieren goed met romige visbereidingen en salades en zijn oudbruine bieren heerlijk bij garnaal. De gebrande toetsen van gegrild vlees of de barbecue komen overeen met de smaken van gebrande mouten. Maar we kleuren ook buiten de lijntjes. We drinken bijvoorbeeld donker bier bij gerechten met blauwe kaas of bij Gentse waterzooi met witte balsamico. De bierkeuken is één grote speeltuin.

'Bordje bier' bevat 40 recepten met de bijhorende bieren, deskundig voorgeproefd door de 'bier musketiers': bierkok Hilaire Spreuwers, brouwer Bart Durlet, bierproever Ariël Meusen en auteur Erik Verdonck. Leef je uit in de keuken, proef, experimenteer en geniet van de verrassende smaak van bier op je bord.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
17 maart 2014
Aantal pagina's
208
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Erik Verdonck
Hoofdillustrator
Roos Mestdagh
Tweede Illustrator
Roos Mestdagh

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
174 mm
Product hoogte
17 mm
Product lengte
253 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
173 mm
Verpakking hoogte
17 mm
Verpakking lengte
250 mm
Verpakkingsgewicht
680 g

EAN

EAN
9789058269935

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 5 reviews
4
1
0
0
0
  • Heel goed boek

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Prima Boek, Leuke recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Uniek kookboek

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • mooie vormgeving en overzichtelijk

    Unieke recepten en uitleg over het bier. Lastig soms om de biertjes te vinden, maar ze zijn te koop in NL bij slijteren.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Aanrader

    Positieve punten

    • Voordelige koop

    Het boek voldoet volledig aan onze verwachtingen er staan mooie foto's in en lekkere recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Inspiratiebron

    Een inspiratiebron voor wie koken en bier wil combineren

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Goed kado

    Positieve punten

    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Snelle levering en een super tip als kado

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 9 euro en 90 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen