Bosch MUC88B68 AutoCook Pro - Multicooker - RVS Zwart 50 programma's | Koken, braden, stomen, frituren & sous vide | +300 recepten in boek & app

Ik heb de Bosch autocooker nu een week en ik ben er helemaal weg van. Vanaf de eerste dag heb ik mijn eigen gerechten gemaakt. Het apparaat is simpel te bedienen en kookt alles kort of lang tot in de perfectie. Het apparaat kookt de rijst nog perfecter dan mijn rijstkoker. Eten opwarmen gaat razendsnel dankzij de inductie systeem. Ik gebruik de magnetron niet meer.In een half uur kook ik drie gerechten. Ik heb weinig tijd om te koken, maar dit apparaat is een echte must in de keuken. Met het receptenboek leer je het apparaat nog beter kennen. Echt serieus een aanrader. De buitenkant wordt niet heet, dus lekker veilig.

Ik volgde de autocook al een tijdje vanwege de vele mogelijkheden en nu de prijs onder mijn grens van 299 euro kwam heb ik de autocook direct aangekocht. Dankzij de zeer snelle levering van Bol, kon ik hem de volgende dag al uitpakken en ermee aan de slag. Het mooie design en de goede bouwkwaliteit vielen me direct op. Er is een bijzonder mooi en dik receptenboek bijgeleverd waarmee je stap voor stap aan de slag kan. Er is ook een Nederlandstalige App via de Bosch website en die is heel handig. Koken gaat snel en als vanzelf. Heerlijke maaltijden, maar ook soepen en zelfs homemade yoghurt en jam kan je maken. Rijst koken doe ik nooit meer anders en dankzij de hogedrukfunctie zijn heel wat gerechten sneller klaar. Sous-vide is een leuke extra en je kan zelfs frituren ! Een echte aanrader, vervangt je hele keuken, elke dag een verse maaltijd op tafel ook als je geen tijd of zin hebt. Blij met mijn keukenprins.

Dit toestel is een echte toverpot, je kan er echt alles in klaarmaken, en dat in geen tijd. Aanvankelijk dacht ik dat het wel een heel ingewikkelde machine zou zijn, gelet op de hele dikke handleiding, maar eigenlijk wijst alles zichzelf uit. En de resultaten mogen er echt wel zijn: de zelfgemaakte yoghurt komt er heerlijk dik en romig uit, groenten en aardappelen stoomkoken onder hoge druk maakt dat ze in geen tijd klaar zijn, hun smaak en vitaminen behouden, en zelfs hun mooie kleur. Door de inductie gaat alles net nog eens stapje rapper. Een echte aanrader voor wie lekker en gezond wil koken en tijd wil winnen. Mijn kookvuur en ovens kijken werkloos toe…..

Ik heb deze AutoCook nu een week in bezit en ben aangenaam verrast door de kwaliteit en mogelijkheden. Ik heb hem elke dag wel een keer gebruikt. De ene keer als hogedrukpan, de andere keer voor een stoofpotje. Je kunt hem zowel open, voor het aanbraden van het vlees e.d., gebruiken als gesloten voor het stoven.
Het stomen van groenten werkt perfect dus geen stoomoven meer nodig. De temperatuur is door de inductie verwarming nauwkeurig instelbaar. Ik heb er nog geen cakes in gemaakt met de bak functie.
Ook het schoonmaken is in een handomdraai gebeurt en in no-time is hij gereed voor het volgende gerecht.
De sous-vide functie is echter beperkt vergeleken met een echt sous-vide apparaat. Geen circulatie en de temperatuur schommelt wat meer dan bij het apparaat dat ik heb maar als je nikt anders hebt komt het er dichtbij in de buurt
Conclusie: dit is een goede koop waar ik veel plezier aan zal hebben.

Wij hebben deze Bosch Autocook nu 4 weken in ons bezit. Gaandeweg zijn we het apparaat aan het leren kennen en van alles aan het uitproberen. In eerste instantie hebben we de recepten uit de Bosch recepten app gevolgd. Dit werkt vlekkeloos. Eten komt er perfect uit. Dat wil zeggen: niet uitgedroogd, niet aangebakken maar juist mals en sappig. Of je nu een taart maakt of een stoofpotje alles komt er perfect uit. Grote voordeel is dat je met deze cooker gerechten snel op tafel hebt. Bijvoorbeeld: een goulash in 2 uur maken kan haast niet maar met de snelkook functie komt het perfect uit. Dus geen lange wachttijden van 5-8 uur voor een stoofpotje maar dus maar 2 uur. Hier kun je verder ook meer mee spelen en zelf de duur instellen. Als het gerecht klaar is wordt deze automatisch voor je warm gehouden. Afwas is ook makkelijk, de pan heb je zo zelf afgewassen of in de vaatwasser.. Wij zijn super blij met de aankoop en kunnen dit apparaat van harte aanraden.

Volgens deze site zit er een slow cook functie op, maar dat klopt niet. Eigenlijk had ik het apparaat daarom gekocht. Maar verder kan het een hoop functies en is het ook makkelijk in gebruik.

Met deze cooker kun je o.a. heerlijke stoofschotels maken of bolognese saus. Alleen het bakken van cake moest ik even onder de knie krijgen.

Na goed vergelijken tussen alle multicookers ben ik toch bij mij eerste keus gebleven en ik weet zeker dat ik er geen spijt van zal krijgen. Het is een degelijk apparaat. Dit is een reden dat ik voor de Bosch gegaan ben. Maar ook voor de vele functies. De toetsbediening functioneert ook heel goed. Het frituurmandje heb ik nog niet geprobeerd maar dat gaat snel gebeuren. Ook risotto wil ik snel maken.... oh ik wil nog zo veel....Als eerste heb ik de appelcake gemaakt. Dit recept kun je ook gemakkelijk vinden in de app. De app is een groot pluspunt. Zo leer je je nieuwe vriend goed kennen en leer je dingen uit proberen.
Dus kijk niet verder maar hou het bij de Bosch autocook.

Ik heb zoveel plezier met deze autocook. Ik kreeg m zonder boekje. En begon te experimenteren. Toen schreef ik naar Bol ik heb het receptenboek ook nodig. Die hebben toen geregeld dat ik nu dat receptenboek ook heb. En ik ben helemaal overdonderd van de leuke recepten. En wat het mooiste is. Je leert op deze manier met de pan omgaan. Ik gebruik eigenlijk geen andere pannen meer. Ik heb gemaakt tot nu toe zonder boekje. Zuurkool- Boerenkool- Andijvie- Snijbiet- Stampotten. Tortilla die ik altijd in een gewone koekenpan maak. Appelcake mijn eigen mengsel. Risotto. Soepen. Aardappels en pasta koken. vlees bakken. Het is ongelooflijk. Ik kom er niet over uitgepraat. De pannen staan in de kelder allemaal. En in hoogste nood zal ik er 1 pakken. Dank je wel voor dit wonderapparaat. Ben zo blij ermee.

Het is leuk koken met lekkere en gevarieerde recepten en je houd er weinig afwas aan over