Boska Vijzel Herbs - Graniet - Met stamper - Zwart - Ø 17,5 cm

spijtig dat hier geen handleiding bij zit voor het eerste gebruik. Als je via google leest wat je zeker moet doen voor het allereerste gebruik is dit niet onbelangrijk om weten! Rijst en noten erin fijn malen zodat er een film wordt gevormd in de vijzel zodat de poreusheid verdwijnt en alle restjes van het slijpen van de steen, zodat de slijpresten niet bij het eerste gebruik in de voeding komen die je maalt !!!

Prachtige vijzel met een goed gewicht en groot oppervlak. De vijzel staat stevig op het aanrecht en de stamper ligt goed in de hand. Je zal hem wel even moeten "voorbereiden" voor eerste gebruik door er rijst in te vermalen. Zo krijg je geen steen stof in je eten.

De titel is ook fout, de vijzel is gemaakt van graniet en dus niet van marmer. Dit is een belangrijk verschil want hoe je de vijzel schoon maakt verschilt van materiaal tot materiaal.

mijn oude vijzel liep taps (van smal naar breed). Dat werkte heel fijn. Tijdens mijn zoektocht heb ik tig aan soorten vijzels kunnen kiezen. Uiteindelijk heb ik 2 besteld. 1 dat weer taps afloopt en de andere recht. Deze bevalt het best. Qua formaat precies goed. De stamper voelt fijn in de hand. Hij is langer en geeft meer grip. de vijzel zelf ik daadwerkelijk eerst met rauwe rijstkorrels en zout bewerkt. Fijn gemalen ook de randen. Ik kook veel massala ( curry) en maak mijn kruiden pasta vers. de binnenkant slaat niet veel van curry en is makkelijk schoon te maken en te houden. Echt een aanrader. Tip: moet je knoflook, uien, peper of andere specerijen stampen en het glijdt steeds weg? een klein beetje zout toevoegen en ze blijven netjes in de vijzel tijdens het stampen.

Geschreven bij Boska Vijzel Spicy - voor Specerijen - Marmer - Wit - ⌀ 10 cm

Zero tevreden

De vijzel was netjes verpakt. Zoals op foto is het in mooi donker graniet (past mooi op mijn donker granieten blad van mijn keuken). De vijzel ligt goed in de hand en is zwaar. Makkelijk in gebruik en kan in de vaatwasser.

degelijk materiaal, plet zeer goed en schuift niet op de ondergrond

Geschreven bij Boska Vijzel Spicy - voor Specerijen - Marmer - Wit - ⌀ 10 cm

Mooi design, mooie afwerking en doet wat het moet doen.

Goed zware en daardoor stevige oelekan/tjobek. Ben er gelijk mee aan de slag gegaan en de eerste boemboe is heel goed gelukt. De inhoud van deze kom is groot genoeg voor een mooie hoeveelheid. De wrijver is stroef, waardoor de ingrediënten (waaronder kemirinoten) goed door elkaar konden worden gewreven. Ik ben er blij mee!

Vanavond heb ik deze vijzel binnen gekregen. Zag gelijk al dat de doos al eerder geopend is geweest, de sticker zat vol stof.

Toen ik de vijzel uit de doos haalde zag ik een barst in de kom die doorloopt tot de bovenkant.

Omruilen van dit is niet mogelijk zegt de bot, een vijzel met barst is niet wat ik wil

Een echte blikvanger op mijn kookeiland.
Fijne vijzel om mee te werken.