Breda Recepten, verhalen en inspiratie voor thuis

  • Nederlands
  • Druk: 1
  • 9789024585380
  • oktober 2019
  • Hardcover
  • 240 pagina's
Alle productspecificaties

Guillaume de Beer

Uitgesproken, eigenzinnig, bourgondisch, no-nonsense en alles van hoge kwaliteit: chefs Guillaume de Beer, Freek van Noortwijk en wijnkenner Johanneke van Iwaarden veroverden culinair Nederland met hun bijzondere keuken in restaurants BREDA, Guts, Pita en Maris Piper in Amsterdam. Een eclectische mix: van fine dining tot een dönerzaak. Met lovende recensies en grote namen uit de culinaire wereld die hun restaurants bezochten. Zowel culinair als zakelijk gezien zijn ze een inspiratiebron voor collega’s, fans en thuiskoks.

Samenvatting

Chefs Guillaume de Beer, Freek van Noortwijk en wijnkenner Johanneke van Iwaarden veroveren Nederland met hun bijzondere keukens. Dit zijn hun recepten en verhalen.



Breda is het uitgesproken, eigenzinnige, bourgondische kookboek van chefs Guillaume de Beer, Freek van Noortwijk en wijnkenner Johanneke van Iwaarden, geschreven door Ronald Giphart.


Voor alle fans en thuiskoks zijn dit hun verhalen van vroeger en nu, vanuit de keuken en van op reis. Tel daarbij op meer dan 50 van hun beste recepten, verrukkelijke wijnsuggesties en prachtige foodfotografie, en je hebt een heerlijk boek om thuis van te genieten.


In slechts een paar jaar tijd hebben de drie vrienden vier succesvolle zaken geopend in Amsterdam. Een eclectische mix: van een dönerzaak tot fine dining. Met lovende recensies en grote namen uit de culinaire wereld die hun restaurants bezochten. Zowel culinair als zakelijk gezien zijn ze een inspiratiebron voor collega's, fans en thuiskoks.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
oktober 2019
Aantal pagina's
240 pagina's
Illustraties
Met illustraties

EAN

EAN
9789024585380

Overige kenmerken

Subtitel
Recepten, verhalen en inspiratie voor thuis
Thema Subject Code
WBB

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Nieuwste boeken
Nieuw verschenen
Aanraders
Nieuw verschenen
Nog geen reviews
Bindwijze: Hardcover
29 99

Profiteer nu van gratis verzending op populaire boeken. Deze actie is geldig van 28 oktober t/m 5 december.

Bekijk alle gratis verzonden boeken

Op voorraad
Select
Voor 23:58 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
Andere verkopers (5)
Tweedehands
Goed vanaf € 21,00
Tweedehands

Bezorgopties

  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
Bekijk alle bezorgopties
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen

Vaak samen gekocht