Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

Chineeslekker China ABC, Cuisine

Auteur: Lulu Wang
Uitgever: L. Wang
  • Nederlandstalig
  • 280 pagina's
  • 9789082426311
  • februari 2017
Alle productspecificaties

Samenvatting

Op ludieke wijze vertelt Lulu u over talrijke facetten van de Chinese keuken. Bijvoorbeeld, voedselbereiding en de verhalen erachter, koks en hun lief en leed, eters en hun tafelmanieren, smullen en toch slank blijven, vegetarisch en toch geen geneugte overslaan. Lulu licht u vooral de cultuur toe waar de Chinese cuisine diep in wortelt, verrassend en illuminerend.

Recensie(s)

Een inkijkje in de zeer gevarieerde Chinese keuken en eetgewoontes. In eerste instantie lijkt het boek wat ongestructureerd, maar dat is schijn. We beginnen bij de A en eindigen bij de IJ van ijs (overigens komen niet alle letters aan bod). Ieder hoofdstuk eindigt, na een uitgebreid begin, met allerlei leuke wetenswaardigheden en daarna Nagenieten. Dat Nagenieten bestaat uit Eetspreuken in het Chinees (met vertaling), een verhaaltje en een recept. We leren de Chinese keuken en manier van denken over eten in al haar facetten kennen. Van bestellen in het Chinees tot Yin en Yang. Waarom eten veel Chinezen vegetarisch of maar heel weinig vlees en vis en wat zijn de bijzondere Chinese restaurants in Nederland? Hoe kan het dat Chinezen drie maal per dag warm eten en toch zo slank blijven? Eten Chinezen echt hondenvlees of is dat een fabeltje? Vrijwel alles in China heeft met eten te maken. Erg leuk en informatief boek voor de liefhebbers van China en de Chinese keuken. Geen register. Voorin inhoudsopgave, waarin echter geen paginaverwijzing is opgenomen. De schrijfster (1960) is bekend van haar eerste roman "Het lelietheater' en schreef daarna nog een aantal andere boeken.

J. Jabaaij

Productspecificaties

Auteur
Lulu Wang
Redactie
Jan Vanhaelen Ewald Krijnen Ewald Krijnen Jan Vanhaelen
Illustrator
Laura Emmen Laura Emmen
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Afmetingen
21x206x127 mm
Gewicht
490,00 gram
Verschijningsdatum
februari 2017
Druk
1
ISBN10
9082426315
ISBN13
9789082426311

Je vindt dit boek in

Categorieën
Nieuw of tweedehands
Tweedehands, Nieuw
Verschijningsvorm
Hardcover
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Uitvoering
Boek

Reviews Chineeslekker China ABC, Cuisine

Zeer goed Goed Gemiddeld Onvoldoende Slecht

Voor dit artikel zijn er nog geen reviews geschreven. Schrijf nu zelf de eerste review.

Uit ons lees Magazine

Bindwijze: Hardcover
20, -
Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
Andere verkopers (3)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.