Chocolade

pure passie

Boek omdraaien
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789045200743
  • maart 2012
  • Paperback
  • 184 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Een titel om je vingers bij af te likken!
CHOCOLADE LAAT JE SMELTEN
Chocolade is een van de meest uitgesproken zoete zaligheden die we kennen. Het verwent de geest en troost de gedachten. Chocolade is een zeer gewaardeerd en dankbaar geschenk voor familie, vrienden en geliefden. Het toont liefde en biedt excuses aan, het wenst succes of herinnert ons ergens aan.
Laat je verleiden en verrassen door de rijke wereld van cacao. Lees over de ontdekking, de geschiedenis en het heden. Leer smelten, kiezen, gebruiken, genieten en genot geven door goed gebruik van wit, melk en puur. 75 recepten voor overdadige lekkernijen, desserts en zoetigheden, taarten en zalige muffins, geven u voldoende inspiratie om uw gasten van genot te laten smelten.

Recensie(s)

Praktische en duidelijke recepten met chocolade als hoofdingrediënt. Aan iedere chocoladesoort (puur, melk, wit) wijdt de auteur een apart hoofdstuk, met steeds vijfentwintig recepten. De keuze is afwisselend, van taarten en toetjes tot bonbons, koekjes, warme en koude dranken en ijs. Alles is makkelijk te maken. Soms is een keukenmachine of een ijsmachine nodig. De meeste recepten vallen op door een origineel detail dat ze ook voor (ver)gevorderde koks boeiend maakt. Een groot voordeel is dat het boek voorzien is van foto's die een realistisch beeld geven van het eindresultaat. Bij het bekijken van de eenvoudige, maar fraai gestylde kleurenfoto's zakt de moed je nu eens niet in de schoenen, maar word je vanzelf enthousiast om met de recepten aan de slag te gaan. Slechts een enkele keer is het recept iets te kort (hoe lang moet je suiker karamelliseren, bijvoorbeeld, en hoe doe je dat?), maar over het algemeen genomen is dit een breed en handig overzicht van wat allemaal met chocolade te maken is. Eenvoudige opmaak. Met index.

Remko Jas

5.0
van de 5
1 review
0
0
0
0
1
2
  • Goede kwaliteit
    1
  • Voordelige koop
    1
0
  • Boek met uitdagingen
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Goed en duidelijke informatie

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Verschijningsdatum
maart 2012
Druk
1e druk
Afmetingen
25,9 x 22,2 x 1,5 cm
Aantal pagina's
184 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789045200743
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Daniëlle van Loon
Illustrator
Remco LasscheAppie Busser
Uitgever
Karakter Uitgevers B.V.

Vertaling

Originele taal
nl

EAN

EAN
9789045200743

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Gang & Gerecht
Snoepgoed & Zoetigheid
Aanraders
Bestbeoordeeld
Specifieke ingrediënten
Chocolade
Nieuw of tweedehands
Tweedehands, Nieuw
Bindwijze: Paperback
12, 99
2 - 3 dagen Tooltip
Verkoop door partner van bol.com Entertainment Shop
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Andere verkopers (3)
Snelste levering
Op voorraad. Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis
Snelste levering
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 11,00
Tweedehands

Vragen en antwoorden (0)