Circular Chefs Leer de vijf principes van klimaatvriendelijk koken

Boek omdraaien
Circular Chefs
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789082954302
  • Druk: 1
  • november 2018
  • 126 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

NA DE BESTSELLER INSTOCK COOKING, KOMT INSTOCK NU MET CIRCULAR CHEFS. Dit kookboek leert jou op een nieuwe manier naar eten te kijken. En dat is hard nodig, want een derde van alle klimaatbelasting komt door ons voedsel. Tijd voor een nieuwe aanpak van ons consumptiepatroon - en daar gaat dit kookboek je bij helpen! Aan de hand van vijf principes ontdek én proef je de verschillende aspecten van circulair koken. En het leuke is: het is verrassend lekker! Denk aan vegan gerechten met groente van het seizoen, mannetjesvlees, van schil tot pit koken en conserveren om niets te verspillen. Laat je inspireren door de recepten van Circular Chefs en ga aan de slag, zodat jij kunt genieten van heerlijke guilt-free klimaatvriendelijke gerechten. Met voorwoord van Marjan Minnesma. Instock zet sinds 2014 voedselverspilling op de kaart in hun drie restaurants in Amsterdam, Den Haag en Utrecht en met hun foodtruck. WWW.INSTOCK.NL

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
november 2018
Afmetingen
Afmeting: 18,8 x 14,1 x 1,1 cm
Aantal pagina's
126 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Freke van Nimwegen Nadine Maarhuis
Redacteur
Marjan Minnesma
Uitgever
Instock

EAN

EAN
9789082954302

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
211 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
141 mm
Verpakking hoogte
11 mm
Verpakking lengte
188 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Bereidingswijze
Conserveren
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
4,7
van de 5
3 reviews
0
0
0
1
2
  • Aanrader met een leuk prijskaartje
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Leerzaam
    • compact formaat
    • fijne prijs
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een handig kookboek van fijn formaat dat je goed op weg helpt om klimaatvriendelijker te koken. Om over de prachtige foto's van de gerechten nog maar te zwijgen!! Wat ik met name kon waarderen, is dat er naast de vega/vegan recepten ook veel wordt verteld over 'onpopulaire dieren' en bijvoorbeeld de kop tot staart methode... Helemaal zin om aan de slag te gaan!

  • Top cadeau
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend

    Kreeg dit boek voor Sinterklaas en was direct fan. Een super toegankelijk en heerlijk boek!

  • Bewust en anders koken
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Dat je bewust word hoe je ánders en bewust kunt koken

Bindwijze: Paperback
12 50
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Bekijk alle bezorgopties

Vaak samen gekocht