Terug Terug

Classic Recipes Of Tuscany Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes

Name: Classic Recipes Of Tuscany
Author: Harris Valentina

Auteur: Harris Valentina

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Harris Valentina

Engels
Hardcover
9780754830702
07 juli 2015
64 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

This book presents traditional food and cooking in 25 authentic dishes. You can explore the culinary delights of Tuscany in 25 classic recipes presented in a stylish gift book. It features a wide range of dishes, from soups, antipasti and pasta to fish and shellfish, poultry, meat, vegetables and cakes and desserts. The introduction offers a concise overview of this best-loved cuisine, as well as insightful information on annual festivals, and a guide to the main ingredients of the region. It is illustrated with gorgeous photographs by Martin Brigdale of every finished dish. From the rugged mountains in the north-east and the Chianti vineyards around Siena to the verdant Arno river valley and fertile coastal strip of Maremma, the region of Tuscany produces a wealth of fine local produce, wonderful wines, rich olive oil and the much-prized truffle. Through the centuries these signature ingredients have been transformed into countless dishes by generations of cooks. This collection of recipes features such classic dishes as Tuscan Bean and Cabbage Soup; La Panzanella, Vincisgrassi; and the irresistible fruit and nut cake, Panforte.With beautiful photography, step-by-step recipe instructions, and cook's tips, this recipe book is a delightful introduction to Tuscan food and will please anyone interested in producing mouthwatering food to impress friends and family alike.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 07 juli 2015
Aantal pagina's: 64
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Harris Valentina
Hoofduitgeverij: Anness Publishing

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 160 mm
Product hoogte: 5 mm
Product lengte: 160 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 163 mm
Verpakking hoogte: 18 mm
Verpakking lengte: 165 mm
Verpakkingsgewicht: 403 g

EAN

EAN: 9780754830702

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Mediterrane, Italiaans
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.