Comfort Food 124 recepten voor instant geluk

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789046811443
  • 06 oktober 2011
  • 288 pagina's
Alle productspecificaties

Janneke Vreugdenhil

"Janneke Vreugdenhil (Maasland, 25 september 1968) is een Nederlands culinair journalist, kookboekenauteur en schrijver. Vreugdenhil studeerde Nederlands recht aan de Universiteit van Leiden. Na haar studie legde ze zich toe op de culinaire journalistiek. Ze schreef voor tijdschriften als Elsevier, Vrij Nederland, Allerhande, Sla, Zin, La Cucina Italiana, Bouillon!, NL70 en Tip Culinair. In 2006 begon ze een dagelijkse kookcolumn in NRC-next.[1] Sinds 2010 schrijft ze een wekelijkse column in de weekendbijlage van NRC Handelsblad. Daarnaast schrijft zij voor deze krant geregeld artikelen en interviews. Ook heeft zij voor nrc.tv ruim honderd filmpjes gemaakt waarin zij in haar eigen keuken recepten bereid. Vreugendhil levert regelmatig bijdragen over eten en koken aan radio- en tv-programma's. Vanaf 2001 publiceerde ze haar eerste serie boeken, Vechten met gerechten, geschreven in samenwerking met een arts. in 2006 schreef ze samen met Petra de Hamer Hoge hakken in de keuken. In 2007 verscheen Eten enzo, gevolgd door een reeks succesvolle kookboeken, waaronder Comfort food, I love groente en Altijd Feest. Solo Food (2016), een eenpersoonskookboek, schreef zij na haar scheiding omdat voor jezelf koken wezenlijk anders is dan voor een familie of gezelschap. In Nederland zijn er 3,3 miljoen eenpersoonshuishoudens. Solo Food is ook in het Engels vertaald en in 2017 in het Verenigd Koninkrijk uitgegeven door HQ, een imprint van Harper Collins. Vreugdenhil wordt soms de Nederlandse Nigella Lawson genoemd. Het boek I love groente werd in 2014 door de Nederlandse Vegetariërsbond verkozen tot Lekkerste Vegetarische Kookboek.

Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen."

Samenvatting

Comfort food gaat over eten zoals eten bedoeld is: omonszelf en
de onzen te voeden, te verwarmen en te verwennen. Eten om het
leven te vieren – ook als het eventjes tegenzit. In dit boek deelt culinair
columnist en journalist Janneke Vreugdenhil haar allercomfortabelste
recepten en onderzoekt ze al kokend de invloed van eten
op onze emoties. Over de geur van versgebakken spek in de
ochtend, soep als levenselixer, de troost van roeren in een pan
risotto en het verband tussen chocolade en geluk.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
06 oktober 2011
Aantal pagina's
288
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Janneke Vreugdenhil
Hoofdillustrator
Sean Fitzpatrick
Tweede Illustrator
Sean Fitzpatrick
Hoofduitgeverij
Nieuw Amsterdam

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
176 mm
Product hoogte
32 mm
Product lengte
246 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
176 mm
Verpakking hoogte
32 mm
Verpakking lengte
246 mm
Verpakkingsgewicht
1171 g

EAN

EAN
9789046811443

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
2
0
0
0
0
  • Leuk om te geven en te krijgen!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Erg leuk en aantrekkelijk boek met recepten waar je tenminste echt wat mee kunt.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Heerlijke recepten

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Mooie foto's en erg lekkere recepten die altijd slagen. De persoonlijke (en vaak ook grappige) verhalen van Janneke vind ik erg leuk, omdat die het een heel intiem kookboek maken en je ontzettend raakt om de potten en pannen uit de kast te halen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 75 euro.
Uiterlijk 22 maart in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Uitgeverij bouillon
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Uitgeverij bouillon

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen