Craft bier brouwen De new wave van Belgische brouwers

Boek omdraaien
Auteur: Jeroen Bert
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789401462518
  • Druk: 1
  • oktober 2019
  • 232 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Door het rijke Belgische bierlandschap waait een vernieuwende wind, losjes geïnspireerd door de internationale craftbierrevolutie. Een nieuwe lichting brouwers verzoent traditie met experiment in een gevarieerde, schijnbaar onuitputtelijke stroom aan lekkere, originele en uitdagende bieren.

In Craft bier brouwen trekt Jeroen Bert in hun spoor door de scene en bezoekt hij enkele van de meest smaakmakende brouwers van dit moment:

  • Dok Brewing Company
  • Siphon Brewing
  • 't Verzet
  • Brasserie du Borinage
  • Atrium
  • L'Ermitage
  • Antidoot
  • Cabardouche

Daarnaast brouwt Jeroen in zijn keuken zelf de populairste bierstijlen, zoals saison, pale ale en stout, en neemt hij je stap voor stap mee doorheen het brouwproces. Zo vormt dit boek een kleurrijk verslag van een smaakvolle ontdekkingstocht, mét recepten voor de toegankelijke brew in a bag-methode.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
oktober 2019
Afmetingen
20 x 2,6 cm
Aantal pagina's
232 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Jeroen Bert
Uitgever
Lannoo

EAN

EAN
9789401462518

Overige kenmerken

Gewicht
959 g
Verpakking breedte
200 mm
Verpakking hoogte
26 mm
Verpakking lengte
247 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Nog geen reviews
Bindwijze: Hardcover
25 99
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
In winkelwagen
Wat je kan verwachten:
  • Gratis verzending door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties
Andere verkopers (3)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 13,39
Tweedehands

Vaak samen gekocht