Creatief Culinair - Tarteletjes

zoet & hartig

Boek omdraaien
Uitgever: Good Cook B.V.
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789461430397
  • januari 2012
  • Hardcover
  • 70 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Tarteletjes zijn kleine, verfijnde, verrukkelijke taartjes voor alle gelegenheden! In dit kookboek staan recepten voor zowel zoete als hartige hapjes voor de meest verwende fijnproever.

Recensie(s)

Recepten (28) voor gevarieerde minitaartjes, hier 'tarteletjes' genoemd, verdeeld over de categorieen 'hartig' en 'zoet'. Het receptenassortiment wordt ingeleid en ondersteund door relevante basisinformatie over gereedschap, technieken, deegsoorten en vullingen met bijbehorende basisreceptuur en ideeen voor bijgerechtjes. De recepten zijn ingedeeld naar de vier seizoenen. Smaken en gebruikte ingredienten sluiten hierbij aan, maar laten wel ruimte toe: hierdoor wordt afwisseling in de receptuur bevorderd. Maar deze variatie wordt beknot door het zeer beperkte aantal basisrecepten waarnaar in elk recept wordt verwezen (al is dit vanwege de beperkte omvang van dit boekje enigszins verklaarbaar). De receptuur is vrij gedetailleerd beschreven; deze sluit aan bij het niveau van enige culinaire ervaring. Aangegeven voorbereidingstijden zijn erg krap. Verder hadden de alinea's iets overzichtelijker gekund en de tekst wat groter afgedrukt. Samengevat: een aardige variant op receptenboeken voor kleine gebakssoorten, met daarin een aantal lekkere recepten. Met registers van de wijnhandels en de individuele wijnen. De inhoudsopgave bevat kleine fotootjes van elk gerecht. Geen register. Deel uit een reeks*.

D.M. van Helden-Pol

3.0
van de 5
2 reviews
1
0
0
0
1
5
  • Goede recepten
    1
  • Inspirerend
    1
  • Mooie foto's / uitvoering
    1
  • Praktisch
    1
  • Verrassend
    1
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Heerlijke minitaartjes!!!
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Kookboek met heel veel recepten voor zoete en hartige tarteletjes/minitaartjes. Ideaal voor bijv. een high tea of feestje. Een aanrader en voor deze scherpe prijs is het boek zeker het kopen waard!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 1 Ongepaste review?
  • teleurstellend

    Heb me laten verleiden door de prijs. Helaas. Weinig verrassend plus 95% van de receptjes zijn hartig. Geen goede verdeling tussen zoet en hartig dus

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
januari 2012
Druk
1e druk
Afmetingen
19,9 x 19,7 x 1,2 cm
Aantal pagina's
70 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Catherine Kluger
Illustrator
Olivier Malingue, Olivier Malingue
Uitgever
Good Cook B.V.

EAN

EAN
9789461430397

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
zoet & hartig

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Serie
Creatief Culinair
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Uitvoering
Boek
Bereidingswijze
Bakken
Gang & Gerecht
Lunch, Snacks
Bindwijze: Hardcover
6, -
Op voorraad

Voor 23:00 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (5)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 4,50
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)