Creatief koken met groenten

verrassende vegetarische recepten voor elk seizoen

Boek omdraaien
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789044745535
  • november 2016
  • Hardcover
  • 192 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

De moderne vegetarische keuken: een genot voor alle zintuigen!
In dit boek vindt u fantastische vegetarische recepten met verfijnde kruidencombinaties waarmee u uw lievelingsgroenten op een heel andere manier zult ontdekken en heerlijke gerechten op tafel kunt toveren! Wat dacht u van courgettelasagne met een vulling van tofoe en roomkaas, broccolicouscous met citroenyoghurt of stamppot van knolraap met gebakken kokosbananen? Laat de creatieve chef in u los en verras uw vrienden en familie met een origineel vegetarisch gerecht!
Handig: veganistische en glutenvrije recepten worden aangeduid met een symbool.
Bondige informatie over de verschillende soorten groenten en hun smaak, hun herkomst en het beste seizoen geven nuttige details prijs.
Sfeervolle foto's stellen alle groenten in het juiste licht en maken er echte keukensterren van.

Recensie(s)

De titel 'Creatief koken met groenten' doet niet direct vermoeden dat het om een kookboek vol vegetarische recepten gaat. De ondertitel luidt echter: 'verrassende vegetarische recepten voor elk seizoen'. Een kookboek van deze tijd door groenten de hoofdrol te geven in de recepten. Na een inleiding waarin nogal plompverloren wordt ingegaan op hoe smaak gerechten pimpt, komen diverse groentesoorten in aparte hoofdstukken in alfabetische volgorde aan bod, beginnend met aardappelen en eindigend met wortelen. Elke groente wordt van uitleg voorzien en vervolgens worden er verrassende en inspirerende recepten mee gegeven. Bij de beschrijving ontbreekt wat voor soort gerecht het is (voor-, hoofd-, bijgerecht), het aantal personen wordt aangegeven, net als bereidingstijd en voedingswaarden. De recepten worden stapsgewijs beschreven op volgorde van de ingrediëntenopgave. Vormgeving is klassiek net als de fotografie. Met register. Een fijn en inspirerend kookboek.

Mieke van Laarhoven

5.0
van de 5
2 reviews
0
0
0
0
2
4
  • Goede kwaliteit
    2
  • origineel
    1
  • duurzaam
    1
1
  • prijzig
    1
  • Grootse Groenten Gids!
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam
    • prijzig

    Veel tips over groenten en bereidingswijze, sausjes, kruiden....
    Ideaal om voor gezonde voeding te gaan.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Origineel vegetarisch kookboek
    • Goede kwaliteit
    • origineel

    Een kookboek met originele en gezonde vegetarische gerechten. Al veel inspiratie uit gehaald.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
november 2016
Druk
1e druk
Afmetingen
25,2 x 19,9 x 2,2 cm
Aantal pagina's
192 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Aanbevolen leeftijd
12 - 100 jaar
Illustraties
Met illustraties

EAN

EAN
9789044745535

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Geslacht
Unisex
Subtitel
verrassende vegetarische recepten voor elk seizoen

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Culinair thema
Vegetarisch, Veganistisch
Uitvoering
Boek
Verschijningsvorm
Hardcover
Bindwijze: Hardcover
34, -
Let op, bijna uitverkocht!
Voor 16:00 uur besteld, maandag in huis Tooltip
Verkoop door partner van bol.com Quality Shops
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)