Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

Creepy Crawly Cuisine

The Gourmet Guide to Edible Insects

  • Engelstalig
  • 150 pagina's
  • Original ed.
  • 9780892817474
  • februari 1998
Alle productspecificaties

Samenvatting


An introduction to the world of edible insects, complete with recipes and color photographs.

Includes an historical look at the use of edible insects in indigenous cultures.

Provides information on where to obtain insects and how to store and prepare them.

Includes over 60 gourmet recipes, complete with stunning color photographs.

The most wholesome source of protein on earth cannot be found in any supermarket in the United States, but it can be found right in your backyard! Insects have been a staple food of almost every indigenous culture, not only because of their delicious flavor but also because they provide a more complete protein than soy, meat, or fish, and are concentrated sources of calcium, niacin, magnesium, potassium, the B-vitamins, and many other nutrients. As the world heads for food shortages in the next century insects can help meet humanity's growing nutritional needs.

Creepy Crawly Cuisine tells you everything you need to know to make insects a part of your diet. It includes an overview of the use of edible insects by indigenous cultures, information on where to obtain insects and how to store and prepare them, and over 60 gourmet recipes, complete with stunning color photographs, that let you take the cooking of insects to dazzling culinary heights. As practical as it is unique, Creepy Crawly Cuisine is the ideal gift for followers of the Diet for a Small Planet, adventurous epicures, and cooks who think they have seen it all.

Productspecificaties

Auteur
Julieta Ramos-Eldorduy Ph. D. Ramos-Elorduy
Co-auteur
Peter Menzel
Soort
Met illustraties
Taal
Engels
Afmetingen
11x200x200 mm
Gewicht
0,00 gram
Verschijningsdatum
februari 1998
Druk
1
ISBN10
089281747X
ISBN13
9780892817474

Je vindt dit boek in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Verschijningsjaar
Jaren '90
Verschijningsvorm
Paperback

Reviews Creepy Crawly Cuisine

Zeer goed Goed Gemiddeld Onvoldoende Slecht

Voor dit artikel zijn er nog geen reviews geschreven. Schrijf nu zelf de eerste review.

Uit ons lees Magazine

Interview met Sander Verheijen: "Het gaat om de kracht waarvan je zelf geen idee hebt dat die in je zit, tot je hem keihard nodig hebt"

Lees hier het interview met Sander Verheijen over het vaderschap, tegenslagen, toekomstdromen en zijn boek Ik kan er nét niet bij.

Lees volledig artikel
Bindwijze: Paperback
14, 49
9 - 14 dagen Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (2)
Snelste levering
6 - 10 dagen
Snelste levering
Tweedehands
vanaf € 10,50
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.