Cucina di casa mia

Boek omdraaien
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789081892605
  • oktober 2012
  • Hardcover
  • 176 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Cucina di casa mia is een nostalgisch en inspirerend kookboek, met verhalen over moeders en oma’s, familierecepten en geslaagde kookexperimenten. De Italiaanse Nicoletta Tavella – koken zit in haar bloed - groeide op in een familie waar eten en lekker leven onlosmakelijk verbonden zijn. Nicoletta vertelt over een jaar lang lekker Italiaans eten met de beste familierecepten en geheimen uit haar kookschrift.

Laat je verleiden door Nicoletta’s favoriete seizoensgerechten en speciale recepten voor de feestdagen. Proef de Carnavalstaart uit Napels, Lenterisotto met koekjes van parmezaan, Paaskoeken uit Puglia, Vleesballetjes van oma Isa en Vriendenravioli met geitenkaas en basilicum... Limoncello en Eierlikeur kun je nu ook zelf maken. Het uitgebreide Kerstdiner en tips voor het samenstellen van seizoensmenu's maken het boek compleet. Verbaas je over hoe makkelijk het is om een bijzonder Italiaans gerecht op tafel te zetten.

Lees en proef de Italiaanse eetcultuur en geniet van de prachtige beelden en het persoonlijke fotoalbum van Nicoletta. Laat je meeslepen door haar warme herinneringen en inspirerende verhalen.

Nicoletta Tavella is eigenaar van Italiaanse kookschool La Cucina del Sole in Amsterdam. Ze is bekend van haar eigen kookprogramma op de Italiaanse televisie en stond Herman den Blijker bij in zijn programma "Herrie gezocht".

Lees de eerste pagina's

4.7
van de 5
3 reviews
0
0
0
1
2
5
  • Goede recepten
    2
  • Praktisch
    1
  • Mooie foto's / uitvoering
    1
  • Inspirerend
    1
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • wat een fantastisch boek voor Italiaanse lekkerbekken
    • Goede recepten
    • Praktisch

    wat een heerlijk boek,mooie recepten verhalen en foto's. maar boven al de heerlijkste recepten en ze zijn echt goed! mijn eind resultaat was fantastisch....de kinderen waren dol enthousiast. toen mijn collega's van het werk die vonden het ook een fantastisch boek. dus hij moet op je lijstje ...als de zomer in Nederland verstek laat gaan kan je hem met dit boek in huis halen.of om gewoon nog even na te genieten van je vakantie.
    kortom mooie recepten die ook nog heerlijk smaken!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Leuk boek met lekkere recepten
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Mooi boek, met leuke recepten! Leuk als boek voor Italiaanse basis recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Helemaal geen broodje aap

    Beste DirkAmsterdam, mijn kookboek "Cucina di casa mia" heeft vorig jaar (feb. 2013) de 3e prijs in de categorie "Best Italian Cookbook in the World" gewonnen tijdens de Gourmand Cookbook Awards in Parijs, na "Polpo" van Russel Norman en "Limoncello and linnen water" van Tessa Kiros, resp. nr 1 en 2. Het boek is uiteraard niet vertaald naar het Engels en dat maakt niets uit: bij de Gourmand Cookbook Awards is dat geen voorwaarde. Er doen inderdaad zo'n beetje alle landen van de wereld mee, en in alle mogelijke talen, van Russisch tot Japans, Frans, Chinees, Italiaans en dus ook Nederlands. Hier vindt u ALLE winnaars van 2013 (de Categorie Italiaans is op de pagina's 190-191, dus even doorbladeren): http://www.cookbookfair.com/index.php/gourmand-awards/winners-2013-gg/gourmand-awards-winners-2013-cookbook
    "Cucina di casa mia" staat trouwens erin nog met de oude cover.
    Hartelijke groeten,

    Nicoletta Tavella

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
oktober 2012
Druk
1e druk
Afmetingen
27,6 x 22,8 x 2,1 cm
Aantal pagina's
176 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789081892605

Betrokkenen

Auteur
Nicoletta Tavella Gabriella Formigoni
Illustrator
Jan Bartelsman
Redactie
Cocky Rietman
Uitgever
Choizes

EAN

EAN
9789081892605

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Select ledenvoordeel
Gratis verzending
Nieuw of tweedehands
Tweedehands, Nieuw
Verschijningsvorm
Hardcover
Bindwijze: Hardcover
16, 95
Op voorraad

Nu besteld, donderdag in huis Tooltip
Verkoop door partner van bol.com MARGOTT BOEKEN
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Andere verkopers (3)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)