Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

CULINARIA SPANJE NIEUWE UITGAVE

Uitgever: Konemann
  • Nederlandstalig
  • 488 pagina's
  • 1ste Editie
  • 9783833111440
Alle productspecificaties

Samenvatting

Zo groot als het land is, zo veelzijdig is zijn keuken: in het noorden de erfenis van de rondtrekkende herders nog merkbaar, in het zuiden gedijt het exotische fruit dat de Arabieren meebrachten. In Galicië laten stoere kerels zich langs touwen vanaf de rosten in zee zakken om de merkwaardig gevcormde eendenmosselen te zoekn. Vis, schaal-en schelpdieren worden op de visafslag verhandeld en duivelskunstenaars vereren bij het schijnsel van het houtvuur een traditionele toverdrank - dequeimada. In La Rioja pruttelt boven een vuurtje van rijshout een winters maal terwijl de Cateloniërs gegerilde lenteuien in een scherpe amandelsaus dopen en konijn met garnalen combineren. De paella wordt in Valencia traditioneel door mannen gekookt, terwijl het maken van wordt tijdens de slacht vrouwenwerk is.

Reviews CULINARIA SPANJE NIEUWE UITGAVE

Schrijf een review
  • een hele mooie boeken reeks

    De culinaria reeks is echt een hele mooie boeken reeks, ik heb ze bijna allemaal. Maar die van Spanje is wel de mooiste. alle streken en hun culinaire produkten komen uitgebreid aan bod, en de recepten zijn een reis op zich, geschreven op een manier dat je de eet cultuur bijna beleefd, en zin krijgt om af te reizen naar spanje. Begin met dit boek en de rest staat binnen een jaar in je boekenkast, ze zijn het verzamelen waard. Anthon van de Giessen

    Vond je dit een nuttige review?
    6 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Redactie
Marion Trutter
Taal
Nederlands
Druk
1
ISBN10
3833111445
ISBN13
9783833111440

Je vindt dit boek in

Categorieën
Nieuw of tweedehands
Tweedehands, Nieuw
Onderwerp
Kunst & Cultuur
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Select ledenvoordeel
Gratis verzending

Uit ons lees Magazine

Wat is dit waard?: "Ik moet toegeven dat ik zijn Oscarbeeldje heel even heb vastgepakt"

Wat is dit waard? is het nieuwe boek van Patrick van der Vorst over zijn liefde voor kunst en veilingen

Lees volledig artikel
Bindwijze: Hardcover
79, 95
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
2 - 6 dagen Tooltip
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Andere verkopers (6)
Tweedehands
Goed vanaf € 38,50
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (1)

  • zal het boek culiniaria espana terug beschikbaar worden zoja wanneer ongeveer
    Login om deze vraag te beantwoorden